美味可口的猴頭菇乾貝蓮子燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味可口的猴頭菇乾貝蓮子燉排骨是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜餚的營養價值也是非常的高的哦！猴頭菇、排骨、於貝、蓮子的搭配外觀也是非常漂亮，它的香味一定會讓你愛上它，味道好吃的簡直無法形容了呢，趕緊動起手來做這道美味可口的猴頭菇乾貝蓮子燉排骨吧。

主料

排骨 ：300
猴頭菇 ：150
於貝 ：適量
蓮子 ：適量

輔料

老薑 ：適量
鹽 ：適量
陳皮 ：適量

具體步驟

1.準備食材排骨漂洗淨用清水浸泡半小時去血水乾貝.蓮子水衝冼一下用清水浸泡猴頭菇剪去根蒂洗去雜質用清水浸泡半小時

2.鍋中放水加幾片陳皮.下排骨煮開幾分鐘.去陳皮撈出排骨過水衝一下瀝乾水

3.電燉鍋內放老薑片.乾貝和蓮子

4.加入氽過的排骨

5.加入泡好的猴頭菇

6.加水淹過食材

7.蓋好蓋.定時兩個小時開始燉

8.燉好後加點鹽調味

9.盛出