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關於美味可口的餐飲百科

美味可口的豆沙麪包如何做簡單又好吃
  • 美味可口的豆沙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:2酵母:4黃油:25豆沙:200牛奶:160白糖:40麪粉:250輔料表面蛋液:適量具體步驟1.將除了黃油之外的材料全部放入麪包桶中。糖和鹽分別入麪包機兩角,酵母最後放,在麪粉中挖個坑。埋起來。啟動麪包機發麪糰程序,和麪...
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「美味可口」紅燒茄子如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個青椒:1個輔料鹽澱粉:適量番茄醬:適量鹽:適量具體步驟1.茄子,青椒2.茄子切條泡水3.青椒切條4.茄子控幹水分,撒上澱粉,5.入油鍋炸至金黃色6.炸好的茄子條7.炒鍋倒油燒熱,放入番茄醬,加鹽8.倒入青椒翻炒,在...
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美味可口的香烤琵琶腿如何做簡單又好吃
  • 美味可口的香烤琵琶腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿:300輔料烤肉料:適量彩椒:適量蒜:適量胡椒粉:適量洋葱:適量芝麻:適量具體步驟1.烤肉料加少許胡椒粉,倒入80克水,混合均勻2.琵琶腿清洗乾淨,用牙籤在上面扎小洞,越多越好3.紮好洞的雞腿放入醃料中,使雞腿全...
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美味可口的羊肉抓飯如何做簡單又好吃
  • 美味可口的羊肉抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮嫩美味的羊肉,配上抓飯味道獨特美味。抓法是源於新疆的吃法,直接用手抓來吃,味道美味可口,羊肉吃起來也是肉質鮮嫩細膩,而且羊肉的營養成分是非常高的,對於身體是非常補的,而且製作方便,這道羊肉抓飯在家就可以...
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美味可口的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味可口的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500輔料蒜:適量鹽:適量八角:適量油:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.姜蒜切片。2.雞塊洗淨。3.油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。4.下姜蒜片、八角爆香。5.下雞塊翻炒至上色。6.加適量水。7.加鹽,大火燒開...
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「美味可口」棗泥蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」棗泥蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個低筋粉:50輔料泡打粉:1/8小勺豬油:50細砂糖:40奶粉:1/2小勺棗泥:適量具體步驟1.燒好的紅棗,把核去除,用勺子壓成棗泥2.準備好全部材料。3.把豬油和細砂糖放進盆中,用打蛋器打至均勻。分三次加入雞蛋液,每...
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「美味可口」油潑面如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」油潑面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:200輔料油:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量味精:適量芹菜:適量蒜泥:適量黃瓜:適量蒸魚豉油:適量醋:適量小葱:適量具體步驟1.準備好材料。2.分別把黃瓜,蒜泥,小葱,芹菜,改刀。3.鍋內放水,把麪條煮熟。撈出備用。4.把...
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美味可口的苦瓜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的苦瓜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的苦瓜炒臘肉是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道菜餚有傳統的地方特色的臘肉,味道是非常的香的喲,這道菜餚的外觀紅綠色搭配也是讓人心生喜歡的呢,香味聞着就讓你食慾大開,簡直就是不能不愛它喲,這道菜...
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吃起來美味可口呢-可樂雞翅怎麼做肉嫩
  • 吃起來美味可口呢-可樂雞翅怎麼做肉嫩

  • 雞翅是雞身上食用性非常強的部分,它不僅僅有非常高的營養價值,而且吃起來肉質也很鮮美,很多的小朋友都喜歡吃可樂雞翅,因為口感香甜美味,很受歡迎,大家十分知道做可樂雞翅有什麼祕訣呢,今天的文章就來告訴你,可樂雞翅怎麼做肉嫩。一、可樂雞翅怎麼做肉嫩1.首先生雞翅清洗乾淨,在雞...
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美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法
  • 美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法

  • “早餐粥搭配小鹹菜,是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的,有的過於鹹,又是對吃挑剔的人,所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的,脆脆的,酸甜辣,喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)米椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分...
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「美味可口」紅燒黃花魚如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:650輔料鹽:適量醬油:適量白糖:適量白酒:適量葱薑蒜:適量大料:適量油:適量醋:適量麪醬:適量麪粉:適量具體步驟1.將黃花魚收拾乾淨。2.油鍋加大料炸香。3.黃花魚裹上面粉入鍋煎。4.切好葱薑蒜。5.用煎魚的...
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「美味可口」紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料姜:10香葉:5醬油:15ml花椒:5冰糖:10葱:10大料:5料酒:15ml鹽:5具體步驟1.準備好所有調料2.五花肉切塊3.用開水焯一下4.另起一鍋爆香調料5.把焯好的肉倒進去6.加料酒,醬油7.翻炒均勻8.加入足量的水...
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「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料青椒:適量大蒜:適量料酒:適量花椒:適量醬油:適量蒜苗:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟1.所有材料洗淨準備2.鍋裏放水加花椒燒開,下五花肉焯下水3.青椒切絲,蒜苗切段備用4.把焯好的五花肉切片備用5....
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美味可口的西安素臊子面如何做簡單又好吃
  • 美味可口的西安素臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:一小塊蟹味菇:適量胡羅卜:一根老豆腐:一小塊雞毛菜:一朵輔料姜:一小塊葱:一段具體步驟1.老豆腐切丁2.胡羅卜切丁3.冬瓜切丁4.木耳黃花菜開水泡發切丁,蟹味菇切丁5.雞毛菜切末6.葱姜切末7.油八成熱放姜葱煸炒...
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「美味可口」醬香雞翅如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」醬香雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:250輔料冰糖:適量姜:適量油:適量鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.將雞翅中洗乾淨。2.炒鍋放油加熱,薑片入鍋煸香。3.將雞翅中入鍋煸炒。4.加甜麪醬翻炒。5.翻炒均勻後加適量水,蓋上鍋蓋燉。其間適時翻動...
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美味可口的自制紅燒土豆如何做簡單又好吃
  • 美味可口的自制紅燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味可口的自制紅燒土豆是非常受歡迎的一道家常菜啦,它是由土豆和醃肉以及豆腐製作而成的美食。葷素的搭配非常的合理,土豆、豆腐和自制醃肉都非常的入味,土豆不軟不膩,入口即化,醃肉的味道非常特別,而豆腐...
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「美味可口」辣白菜如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:200輔料辣醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.把白菜洗淨了。2.洗淨了的白菜切開。3.鍋中放油,炒白菜。4.加入辣醬,炒。5.加點鹽,繼續炒。6.一直炒,到炒熟。7.出鍋裝盤中。烹飪技巧有辣醬了,鹽可以少放點。...
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「美味可口」菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:5高粉:300蛋清:1個鮮奶湯種:100鹽:4白糖:50無鹽奶油:30鮮奶:100輔料蛋黃:1個低粉:70具體步驟1.25克麪粉125克牛奶攪拌均勻,小火煮成糊狀放涼備用2.主料先液體後固體放進麪包桶,啟動麪包機揉至完成階段進行基...
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「美味可口」炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.南瓜一個,洗乾淨。2.洗乾淨的南瓜切開。3.起油鍋,炒南瓜。4.不斷翻炒。5.加點鹽,繼續炒。6.不斷的翻炒。7.然後加水煮熟。8.出鍋就可以了。烹飪技巧南瓜不吃油,可以少...
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「美味可口」土豆燒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」土豆燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:300豬肉:500生薑:50大蒜:25輔料油:適量料酒:1大勺大料:適量醬油:2大勺鹽:1大勺白糖:3大勺花椒:適量具體步驟1.土豆兩隻、豬肉500克、生薑50克、大蒜25克。備用。2.豬肉洗淨,切塊。3.水燒開,切好的豬肉焯水備用...
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「美味可口」爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發木耳:50豬腰子:2個青椒:50輔料油:適量醬油:適量澱粉:適量味精:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量糖:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.準備好原料。2.青椒洗淨切成小塊。3.把葱薑蒜剁碎。4.水發木耳撕成小朵。5.取一碗...
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鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做
  • 鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

  • “製作程序非常的簡單,新手一學就會,吐司比較鬆軟(特別軟倒是不至於)味道也不錯,成功率比較高,那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(25g)輔料牛奶(120ml)酵母(兩小勺)雞蛋(一個)配料色拉油(兩大勺)糖(三大勺)鹽(四分之一小勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆...
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「美味可口」涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:100胡蘿蔔:60黃瓜:200黃豆芽:100輔料油:適量鹽:適量醋:適量辣椒:適量生抽:適量香菜:適量具體步驟1.青瓜切絲2.黃豆芽焯過3.粉絲泡軟後煮熟過涼水4.青瓜加豆芽,加入蒜、辣椒5.放入胡蘿蔔絲6.加入鹽、胡椒調...
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「美味可口」豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料月桂葉:1片豬皮:150八角:1粒輔料胡椒粉:適量葱:適量黃酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.肉皮先用水加黃酒煮5分鐘,晾涼後用小鑷子拔乾淨豬毛2.清洗乾淨,切細絲3.肉皮放入鍋中,加月桂葉、八角、姜葱4.加適量的水大...
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美味可口的幹筍子燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的幹筍子燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘幹筍子燒牛肉是由牛肉、筍乾等簡單食材烹飪而成的菜品,加上其他調味料的輔助,製作出味道一流的佳品。牛肉香嫩的口感以及筍清脆香甜的口感讓人回味。同時還可以增加下廚經驗,適合配飯食用,各種調料也可以根據...
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