韓式牛肉湯怎麼做-韓式牛肉湯的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式牛肉湯的做法步驟

• 1、牛肉片放入煮開的水中焯一下，撈出備用。

• 2、白蘿蔔洗淨削皮，切成小的滾刀塊；香菇洗淨切條，豆芽洗淨控幹水。葱切小段，5瓣蒜切小塊。

• 3、拿大碗，放入牛肉片、香菇、葱、蒜，加入辣椒粉、鮮醬油，拌勻。

• 4、鍋中放底油，把大碗中的食材放入，大火炒2分鐘。

• 5、加開水，煮開，然後放入蘿蔔、豆芽，加鹽、辣醬調味。煮開，調小火，蓋蓋煮10分鐘。盛出即可。