韓式牛肉米線怎麼做-韓式牛肉米線的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式牛肉米線的做法步驟

• 1、肥牛放碗中，加澱粉、料酒、生抽、胡椒粉醃製一下。

• 2、米線提前泡軟。

• 3、姜蒜切末。

• 4、西紅柿洗淨切塊。

• 5、鍋中放底油，爆香姜蒜。

• 6、放入肉片，炒熟。

• 7、加料酒，翻炒均勻。

• 8、加韓式辣醬炒勻。

• 9、放入西紅柿，炒出汁來。

• 10、多加開水。

• 11、開鍋放入米線。

• 12、燒開後煮2分鐘，調鹽，加蠔油。

• 13、放入油菜，煮斷生即可出鍋。