美味的猴頭菇燉老雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老母雞 ：半隻
猴頭菇 ：適量

輔料

枸杞子 ：適量
淮山 ：適量
黃芪 ：適量
黨蔘 ：適量

具體步驟

1.將猴頭菇洗淨熱水泡發充分。

2.加上半隻老母雞和上述的藥材入鍋。

3.加水燒開後文火燉2小時加鹽調味就行了。

烹飪技巧

有人説我煮湯浪費煤氣，其實我一般都用爐子中間那一點火慢燉，所以也耗不了多少煤氣，嘿嘿。