- “女兒今天過7週歲的生日,芭比娃娃是她的最愛,所以想親手做個芭比蛋糕送給女兒,希望她像芭比娃娃一樣永遠那麼樂觀可愛。這是我第二次做生日蛋糕,第一次為婆婆做的翻糖蛋糕,本來也想為女兒做個翻糖蛋糕,因為我不會裱花,從來沒有裱過,可是由於時間太緊張了,只有兩個小時的時間,做翻...
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- “做烘焙,就是要萌化你心。可愛是一種心態,也是給生活很好的迴應,這款芭比娃娃就是這種精神的延續,或可愛或呆萌或時尚,用於烘焙,會給你的蛋糕帶來眼前一亮的驚喜。”食材明細主料重油蛋糕胚(4寸6寸各一個)翻糖膏(適量)蜂蜜(少許)糖粉(190克)低筋粉(225克)肉桂粉(5克)朗姆酒(適量)水(13克)軟黃...
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- 食材明細主料低筋麪粉(40克*2)細砂糖(40克*2)植物油(30克*2)雞蛋(2個*2)白醋(幾滴*2)泡打粉(0.6克*2)水(30克*2)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)紅色食用色素(幾滴)芒果(3個)草莓(5個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟1、準備工作:蛋黃糊材料:蛋黃、細砂糖13克、植物油...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個牛奶:40ml色拉油:40ml芭比娃娃:1個白砂糖(蛋黃):30白砂糖(蛋白):60輔料動物性淡奶油:1L各種色素:適量白砂糖:適量具體步驟1.首先烤底座也就是8寸圓膜戚風蛋白蛋黃分別放置兩個盆裏、蛋白的注意一...
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- 食材明細主料海綿芭比裙襬(1個(8寸))淡奶油(300g)粉紅色素(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、芭比娃娃腿部用錫紙或者保鮮膜包上2、淡奶油加糖打發至硬性發泡3、海綿蛋糕低胚先用裱花刀抹上一層厚厚的奶油4、在用刮板按照圖中的手法將蛋糕抹圓5、...
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- “閨蜜婚禮,要送上最甜蜜的心意,“身穿”白色婚紗的芭比翻糖蛋糕,帶來兒時一起相伴成長的美好回憶*^_^*”食材明細主料低筋麪粉(120g)可可粉(40g)雞蛋(6個)白糖(100g+60g)黃油(60g)泡打粉(3g)輔料蛋清(1個)黃油(30g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比翻糖蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋...
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- “喜歡就關注我吧,搜索微信搜索【xingxing_sichu】或者【星星私廚】加關注吧!吃貨一族們都在這裏(⊙o⊙)哦喜歡芭芘蛋糕很久了,但是自家是個男寶,一直沒做,所以兒子的小夥伴生日,給寶貝做了個芭芘,因為寶貝最近生病,不能吃糖,於是用木糖醇代糖,突然發現這樣吃蛋糕毫無壓力呀,你也可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:600低筋麪粉:400輔料油:100細砂糖:300翻糖:900果醬:300具體步驟1.準備好食材。2.取砂糖分次加入全蛋液裏。3.打發至滴落的麪糊不容易消失為止。4.低筋麪粉分次篩入蛋糊中。5.上下翻勻。6.加入植物油。7...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美麗芭比娃娃翻糖蛋糕,這是一道能討小孩歡心的蛋糕。其實不僅討好小朋友,還能討好自己。做烘焙,就是要萌化你心。可愛是一種非常良好的心態,也是給生活很好的迴應,這款芭比娃娃就是這種精神的延續,或可愛或呆萌...
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- “每一個女孩心裏都住着一位美麗的公主,幻想那是自己最美好的樣子。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)低筋麪粉(85克)輔料食鹽(1克)色素(適量)淡奶油(230克)糖(23克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,分別放在兩個乾淨無水無...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:8個低粉:192糖:166油:110輔料鮮奶:110藍風車淡奶油:1盒多安佳黃油、奶油奶酪:適量聖女果乾、裝飾珠子:適量具體步驟1.芭比和咕咕模具內部用黃油刷上,然後撒一層薄薄的高粉,放冰箱冷藏備用2.製作戚風蛋糕麪糊,因...
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- “每個女孩子心裏都住着一個公主,一個個美麗的公主夢。用烘焙來給予一個個美麗的夢想也是一件多美的事情。此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。”食材明細主料加蛋(5個)低筋麪粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)輔料細砂糖(60g(蛋白用))奶油霜(適量)鹽(少許)檸檬汁(2至3滴)食用色素(少許)甜味(口味)烤(工...
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- “漂亮的小芭比來了,給今天的小公主一個驚喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2個6寸戚風的量。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)輔料粉色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、牛奶與玉...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:8只低筋麪粉:130植物油:80牛奶:100砂糖:95玉米澱粉:15鹽:3動物性淡奶油:適量裝飾銀珠糖:適量色素:適量輔料具體步驟1.首先把主料中的材料烤出一個戚風蛋糕來作芭比娃娃的裙子,烤好倒扣放涼2.用酒精將芭比娃...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:85牛奶:40雞蛋:5個4個糖(加蛋白裏):60糖(加蛋黃裏):30輔料安佳奶油:500糖珠:20顆具體步驟1.用戚風蛋糕的方式烤出一個八寸的和六寸基底蛋糕2.出爐後的蛋糕倒扣晾涼3.準備一個芭比娃娃,下面用錫箔紙包裹結實4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芭比娃娃翻糖蛋糕這個蛋糕就非常適合小姑娘吃了,因為小姑娘們都很喜歡芭比娃娃的,想起以前也是,我小時候就特別的喜歡芭比娃娃,覺得好看又好玩,所以今天我們就可以把蛋糕的樣子做成芭比娃娃的樣子,如果做出來送...
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- 對於非專業人士來説,抹面簡直就是噩夢,作為一箇中度強迫症,抹不平無法接受。後來我一個學蛋糕烹飪的朋友告訴我,不用抹平也可以做出完美的蛋糕,下面是一個自學成才,入坑幾年的非專業人士的作品,正好家人過生日,給她做一個。主料淡奶油:七百克雞蛋:六個牛奶:八十克低筋麪粉:八十五克輔...
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- “每個女孩都有一個公主的夢。這款白紗公主羣是我自己設計的,還可以吧,喜歡的看看:”食材明細主料蛋黃(5個)細砂糖(50克(蛋白))玉米油(80克)清水(80克)蛋清(5個)淡奶油(250克)大櫻桃(50克)低筋麪粉(120克)輔料翻糖膏(900克)色素(1克)檸檬汁(5滴)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芭比娃娃翻糖蛋糕...
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- 現在蛋糕的花樣越來越多,每次在櫥窗粒看到都覺得少女心滿滿,芭比娃娃大概是絕大多數小女孩的童年,想不到芭比娃娃也可以跟蛋糕聯繫起來,一直想嘗試做一次,於是在網上買好材料就趕緊動手啦,做出來的效果也很不錯呢。主料蛋糕胚:2個輔料糖:適量奶油:適量黃油:適量色素:適量蛋黃:適量詳...
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- “因為寶寶喜歡所以給我寶寶做了一款泡泡浴芭比娃娃,小傢伙可喜歡吃了。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蛋黃(4個)蛋清(4勺)菜籽油(2勺)牛奶(250ml)白砂糖(30g)泡打粉(5g)色素劑(3勺)淡奶油(1個)櫻桃(9顆)珍珠裝飾糖珠(20顆)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡泡浴芭比娃娃的做法步驟1、準備好所...
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- “一直都很喜歡迷糊娃娃,總覺得她萌萌的,很漂亮很可愛,所以很喜歡迷糊娃娃系列的蛋糕,芭比娃娃蛋糕也漂亮,但是芭比娃娃是大工程啊,等有時間了再挑戰吧!”食材明細主料低筋麪粉(85克)牛奶(40克)白砂糖(90克)白砂糖(奶油用)(50克)時令水果(若干)輔料雞蛋(250克)色拉油(40克)鐵塔淡奶油(500克)粉紅色...
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- “每個女孩都夢想着自己有一個夢幻的婚禮,而喜歡玩兒烘焙的人總幻想着自己做一個翻糖婚紗芭比娃娃,這是我做的第一個翻糖芭比。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(100克)牛奶(40克)幹佩斯(適量)輔料低粉(110克)黃油(25克)翻糖膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)翻糖芭比娃娃的做法步驟1、將...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘漂亮的芭比娃娃翻糖蛋糕,這是一種特別適合用來送給小女孩做生日禮物的蛋糕。這樣的蛋糕非常的好看,能夠滿足小女孩的童心。這種蛋糕的做法來源於英國,這種工藝非常的精細,給蛋糕賦予了生命,讓蛋糕看起來栩栩如...
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- “翻糖蛋糕,源於英國的藝術蛋糕,是目前很受歡迎的一種裝飾手法。翻糖的延展性極佳,可以塑造出各式各樣的造型,也可以藉助模具完成。翻糖蛋糕比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,造型立體,為了詳細一些,拍這款雪娃娃的步驟比較多,因此省略了蛋糕坯的環節,因為翻糖會有一定的分量,只要注意...
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- “一直都想做個芭比娃娃的蛋糕,今兒個得空,天兒又涼快,終於如願以償了!蛋糕頭天做上做好,放了一晚上口感更潤一些。娃娃的裙子用黃油和酸奶調製的,操作時不易化,而且口感也清爽不膩。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)白糖(70克(蛋白用))玉米油(50克)清水(60克)奶油霜用黃油(250克)自制...
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