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關於下午茶輕鬆做:瑞典黑麥黃油餅乾的餐飲百科

瑞典黑麥黃油餅乾的做法 下午茶輕鬆做:瑞典黑麥黃油餅乾 瑞典黑麥黃油餅乾怎麼做
奶粉餅乾棒的做法 下午茶輕鬆做:奶粉餅乾棒 奶粉餅乾棒怎麼做
  • 奶粉餅乾棒的做法 下午茶輕鬆做:奶粉餅乾棒 奶粉餅乾棒怎麼做

  • “又一款加了奶粉的吃食,話説,這加了奶粉味道真滴很不一樣呢,濃郁的像是在吃...奶片O(∩_∩)O這款小餅乾是跟君之學的,不過我修改了方子——原方子裏用到大量的煉乳,我眼瞅着這量出來的成品肯定會是一級的甜,就大刀闊斧的修改了方子。這個方子做出來的,甜度還可以,搭配苦咖,很是不...
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杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的下午茶,準備起來就這麼的簡單啦。”食材明細主料黃油(15...
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砂糖黃油餅乾的做法 砂糖黃油餅乾,超酥鬆香脆,製作簡單,下午茶好搭檔。 砂糖黃油餅乾怎麼做
巧克力餅乾的做法 下午茶輕鬆做:pokky餅乾(巧克力裹層) 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 下午茶輕鬆做:pokky餅乾(巧克力裹層) 巧克力餅乾怎麼做

  • “山寨的pokky,木有人家的長得苗條好看,但是比人家的料重還味美呢。做法不難,一學就會,一次多做些,放在餅乾盒子裏密封好,下午茶時光,一杯咖啡,幾根“pokky”,多麼的美妙哇。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)黑巧克力(適量...
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下午茶菠蘿皮泡芙的做法 下午茶輕鬆做:菠蘿皮泡芙 下午茶菠蘿皮泡芙怎麼做
  • 下午茶菠蘿皮泡芙的做法 下午茶輕鬆做:菠蘿皮泡芙 下午茶菠蘿皮泡芙怎麼做

  • “多一個簡簡單單的步驟,你就會發現,這泡芙變得十分不一樣^_^無論是夾了奶油餡兒,還是直接吃,這款泡芙鐵定會是最受歡迎的點心之一呢!”食材明細主料無鹽黃油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)細砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黃油(45g)雞蛋(105g)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)下午茶菠蘿皮...
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鬆餅的做法 下午茶點鬆餅 鬆餅怎麼做
  • 鬆餅的做法 下午茶點鬆餅 鬆餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(185克)泡打粉(3克)鹽(2克)雞蛋(2個)白糖(30克)牛奶(250ml)黃油(88克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、低筋麪粉,泡打粉,鹽混合均勻。雞蛋將蛋清,蛋黃分開。牛奶一盒2、將蛋黃打散,加入牛奶,並攪拌均勻3、黃油,隔温水融化4、將融化的黃油加入牛奶和蛋...
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奶香卡通小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶香卡通小餅乾 奶香卡通小餅乾怎麼做
  • 奶香卡通小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶香卡通小餅乾 奶香卡通小餅乾怎麼做

  • “超級卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它們,下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉(105g)輔料黃油(65g)牛奶(15g)奶粉(8g)糖粉(22g)配料細砂糖(12g)鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香卡通小餅乾的做法步驟1、把糖粉、砂糖、奶粉、鹽倒入放黃油的容器。2、先略略攪拌...
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黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做
  • 黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做

  • “君之的方子,超簡單的做法,不用擔心起筋,不用費勁打發黃油,不用害怕雞蛋融不進油中,2分鐘備料,3分鐘製作,30分鐘烘烤,10分鐘等待——美味就這麼新鮮出爐咯。”食材明細主料中筋麪粉(120g)粘米粉(40g)黃油(120g)雞蛋(2個)細砂糖(60g)牛奶(40g)泡打粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油...
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明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做
  • 明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾的製作過程不難,但為了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)抹茶粉(5g)可可粉(8g)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)明信片餅乾的做法步驟1、用...
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手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “一樣的步驟,不一樣的配方,味道更濃郁、更方便一次做多一些(相對比較不易消泡噠)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的點心.....是噠,就是它了——手指餅乾。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低粉(75g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、...
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芝麻黃油酥的做法 下午茶輕鬆做:芝麻黃油酥 芝麻黃油酥怎麼做
  • 芝麻黃油酥的做法 下午茶輕鬆做:芝麻黃油酥 芝麻黃油酥怎麼做

  • “長帝25升烤箱一烤盤的分量,做法簡單,味道濃郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明細主料低粉(130g)輔料蛋黃(30g)配料糖粉(50g)黃油(75g)香草精(1滴)鹽(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)黑白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻黃油酥的做法步驟1、取一半的低...
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法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做
  • 法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做

  • “吃膩了香甜的下午茶,那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒,也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來,不會做也沒關係,買現成的“飛餅皮”,又簡單又方便又美味呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料培根(2片)雞蛋(1個)生菜(適量)配料沙拉醬(適...
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抹茶奶油杏仁鬆餅的做法 抹茶奶油杏仁鬆餅,甜蜜下午茶時光,輕享美好慢生活 抹茶奶油杏仁鬆餅怎麼做
瑞典黑麥麪包怎麼做-瑞典黑麥麪包的做法
  • 瑞典黑麥麪包怎麼做-瑞典黑麥麪包的做法

  • ““這款黑麥麪包使用了有甘草味道的茴芹和小茴香,以及橙皮和少許小豆蔻,我們完全可以把它想象成麪包版本的茴香酒。現在,營養師已經證明橙皮、甘草糖味道的香料和苦味的食物有利於消化,幾個世紀以來很多傳統文化也都認同這一點。這款麪包是由天然酵母酵頭和人工酵母混合發酵...
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自制瑞典黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制瑞典黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑麥粉:125糖:100中粉:125奶油奶酪:113黃油:113鹽:一小撮輔料具體步驟1.鹽,黑麥粉,中粉混合均勻備用2.奶油奶酪打發順滑,加入黃油攪拌至順滑,加入糖,打發順滑。3.加入1中的乾粉混合物,攪拌至均勻,不要攪拌過度起筋4...
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橘皮小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:橘皮小餅乾 橘皮小餅乾怎麼做
  • 橘皮小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:橘皮小餅乾 橘皮小餅乾怎麼做

  • “這個方子是從蜂蜜柚子醬瑪芬得來的靈感。為啥又是必須推薦呢?一,橘子皮,不要浪費啦,洗洗煮煮成糖漬橘皮,省錢還有好味道。二、用料簡單,做法簡單,還可以一次性多做些存在冰箱裏,吃之前取出解凍幾分鐘就可以切片入烤箱了。三、這小餅乾味道真是很清新,滿口的橘子香,每一口都是滿足...
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奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “很多人一提起黃油、奶酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和...
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全麥布朗尼的做法 下午茶輕鬆做:100%全麥布朗尼 全麥布朗尼怎麼做
  • 全麥布朗尼的做法 下午茶輕鬆做:100%全麥布朗尼 全麥布朗尼怎麼做

  • “烤的這一盤子全麥布朗尼,參考德姐的那款,我做的時候略有修改。黯淡的陽光因為這一盤子香氣撲鼻的點心變的燦爛了許多。濃郁的巧克力味兒、脆脆的表皮、温潤的內心、還有足足的核桃仁兒......每一口都給我滿滿的幸福感。呵呵,如果你擔心布朗尼的高熱量,就用這個方子試試吧,雖...
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黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做
  • 黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做

  • “原方子是妍色姐的。那天她一發博,我當晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化!滿滿的奶香,吃一個便有無盡的滿足。唯一遺憾的是,我木有總統黃油,只得用安佳。假如能換成總統,味蕾也許可以享受到更大的滿足吧。烘烤的時候滿屋子飄香,淘淘一早就蹲在烤箱前頭等着。可惜這款黃...
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培根黑椒華夫餅的做法 【下午茶輕鬆做】培根黑椒華夫餅 培根黑椒華夫餅怎麼做
  • 培根黑椒華夫餅的做法 【下午茶輕鬆做】培根黑椒華夫餅 培根黑椒華夫餅怎麼做

  • “簡單的步驟,美好的味道,愜意的下午......”食材明細主料低粉(52g)玉米澱粉(13g)泡打粉(2g)培根(3片)輔料黃油(15g)雞蛋(1個)水(30g)配料黑胡椒(1小勺)巴馬奶酪粉(1大勺)迷迭香(適量)鹽(1/4小勺)糖(5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根黑椒華夫餅的做法步驟1、低粉、泡打粉、玉米澱粉混合均勻...
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黑米糕的做法 下午茶輕鬆做:黑米糕 黑米糕怎麼做
  • 黑米糕的做法 下午茶輕鬆做:黑米糕 黑米糕怎麼做

  • “用戚風的辦法,做這款很中式的點心——真正的黑米糕該怎麼做我還真不知道呢。樣子呢跟市售黑米糕差不多,但是體態略顯輕盈;口感濕潤,不甜不膩,軟軟糯糯,總的來説,無論是做下午茶還是早點,都算是不錯啦。”食材明細主料黑米(50g)玉米油(40g)細砂糖(40g)蛋黃(2個)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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天然酵種鬆餅的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種鬆餅 天然酵種鬆餅怎麼做
  • 天然酵種鬆餅的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種鬆餅 天然酵種鬆餅怎麼做

  • “不要以為天然酵種只可以做麪包饅頭哦,看看這個,相信你會很容易就更加的愛上天然酵種噠。”食材明細主料黃油(60g)牛奶(120g)低粉(80g)雞蛋(2個)輔料天然酵種(100g(100%水粉比例))小蘇打(2/3小勺)配料鹽(1小撮)細砂糖(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天然酵種鬆餅的做法步驟1、把黃...
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黃金蒸糕的做法 下午茶輕鬆做:黃金蒸糕 黃金蒸糕怎麼做
  • 黃金蒸糕的做法 下午茶輕鬆做:黃金蒸糕 黃金蒸糕怎麼做

  • “家裏木有烤箱的TX可以來看看這款:奶香濃郁,口感温潤,內部組織,細膩、均勻,彈性十足的黃金蒸糕。比饅頭鬆軟比蛋糕有彈性,口感很特別,似乎有那麼一點點像廣東小吃“黃金魚翅糕”的味道,只是沒有那個粘牙,可能是因為沒有糯米粉的緣故。雖説整個製作過程要兩天,但分開看每一步,都是不...
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抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做:抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做
  • 抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做:抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做

  • “簡單,可口——這兩個詞兒就是對曲奇餅的最好詮釋了。沒有手忙腳亂的太複雜工序,沒有眼花繚亂太多材料,就這麼輕鬆,便可以享受“午後,一杯茶,幾塊餅乾,慵懶、自在的美好生活”啦。”食材明細主料低筋麪粉(190g)輔料黃油(130g)細砂糖(25g)糖粉(35g)雞蛋(一個)抹茶粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)半...
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