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關於香菇炒雜蔬的家常做法的餐飲百科

香菇炒雜蔬怎麼做-香菇炒雜蔬的做法
  • 香菇炒雜蔬怎麼做-香菇炒雜蔬的做法

  • “相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候,往往會多下那麼一把蒜苗,一個青椒,一段胡蘿蔔什麼的,與到這樣的情況,我常常就是來個大雜燴!別説,這樣的大雜燴不僅營養全面,還真好吃!”食材明細主料香菇(3朵)青椒(1個)洋葱(1個)綠豆芽(100克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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香菇豌豆雜炒怎麼做-香菇豌豆雜炒的做法
  • 香菇豌豆雜炒怎麼做-香菇豌豆雜炒的做法

  • “那天看到豌豆已經上市了,雖然貴一點,但是其營養豐富,搭配各類蔬菜好看又好吃,所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒,這還是從同事那裏學來的呢。這次發現家裏還有前天煲湯剩下的幾朵香菇,就一起放裏面炒了。”食材明細主料豌豆粒(100克)香菇(2、3朵)雞蛋(1個)西紅柿...
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家常香乾炒雜蔬如何做簡單又好吃
  • 家常香乾炒雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘香乾炒雜蔬是一道美味的菜,由香乾和蔬菜搭配不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素,香乾蛋白質十分充足,提供大家所需要的能量。雜菜這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚...
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雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做
  • 雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並從中間切開,火腿切丁。2、葱切末備用。3、雞蛋打入容器...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法
  • 杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法

  • “常看養生節目,提醒我們的日常飲食要好色一點,黑白紅綠黃等顏色的菜在你一餐裏都要見到,才是最有營養的。所以胡蘿蔔辣椒木耳這些菜是我家常備的,有時炒雞胸肉,有時炒肉片,很容易搭配又兼具幾種顏色的營養了,簡單方便。今天因燒了紅燒排骨,所以就想搭一個清淡的菜,買了杏鮑菇來搭...
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香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做
  • 香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做

  • “香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,能提高機體免疫功能,延緩衰老,防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇;黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較...
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豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法
  • 豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法

  • “春節已過,開始逐漸處理節日剩下的一些食材,趁其尚且新鮮應儘快使用,否則變質就不好了,防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒,“豉香臘味炒雜蔬”,做法如下;”食材明細主料臘腸(120克)鮮蘑菇(200克)西芹(300克)輔料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)薑片(10克)配料豆豉(25克)...
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雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做
  • 雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做

  • “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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金針菇拌雜蔬怎麼做-金針菇拌雜蔬的做法
  • 金針菇拌雜蔬怎麼做-金針菇拌雜蔬的做法

  • “夏天怎麼能少了涼拌菜呢?還在吃涼拌青瓜嗎?太單一了,好吃多樣的涼拌菜——金針菇涼拌雜蔬。金針菇也叫“增智菇”,營養豐富,對兒童的身高和智力發育有良好的作用,放暑假了,炎熱的夏天,金針菇涼拌雜蔬,給孩子增加營養,冰爽好吃。”食材明細主料金針菇(300克)冬瓜(200克)青瓜(200克)生菜(3...
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炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做
  • 炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做

  • “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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香腸雜蔬炒麪的做法 【每日新品】香腸雜蔬炒麪 香腸雜蔬炒麪怎麼做
  • 香腸雜蔬炒麪的做法 【每日新品】香腸雜蔬炒麪 香腸雜蔬炒麪怎麼做

  • “偷懶不想做飯的時候,雜蔬炒麪是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裏還剩下上次買的意大利雞肉香腸,切一點下去搭配,美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面(兩把)冰凍雜蔬(一包)意大利雞肉香腸(兩根)青葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸雜蔬...
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雜蔬香腸炒飯怎麼做-雜蔬香腸炒飯的做法
  • 雜蔬香腸炒飯怎麼做-雜蔬香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1大碗)圓白菜(小半個)辣椒(2個)胡蘿蔔(1根)香腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬香腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,辣椒切成粗絲2、圓白菜切成粗絲3、香腸切成粗絲4、熱鍋入油,放入香腸翻炒幾下5、在放入胡蘿蔔,辣椒6、在放入圓白菜7、...
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炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法
  • 炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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香菇雜蔬杯怎麼做-香菇雜蔬杯的做法
  • 香菇雜蔬杯怎麼做-香菇雜蔬杯的做法

  • 食材明細主料香菇(6個)輔料豆腐(50g)胡蘿蔔(半根)玉米粒(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雜蔬杯的做法步驟1、香菇洗淨切去香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟,最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔,飯和香菇同熟,更簡單哦!3、雜蔬切丁裝盤待炒。4、雜蔬丁炒熟,根據自己喜歡的口味加入調料,...
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家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法
  • 家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法

  • “今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法
  • 蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)香菇(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)生菜(2片)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨,切片,香菇蒂撕成條2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用3、生菜洗淨,撕塊,備用4、雞蛋打散備用5、雞蛋炒熟,盛出備用6、鍋...
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雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法
  • 雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法

  • “這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”食材明細主料番茄(1個)黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食才2、番茄,黃瓜,杏...
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雜蔬炒全蛋面的做法 雜蔬炒全蛋面——家鄉的味道 雜蔬炒全蛋面怎麼做
  • 雜蔬炒全蛋面的做法 雜蔬炒全蛋面——家鄉的味道 雜蔬炒全蛋面怎麼做

  • “這還是上個月的菜譜呢,當時德國姑娘還是我家房客,為了讓她知道中國的麪條不只僅於意麪這麼簡單,還有我們廣東的這種全蛋面!為此,特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來,一公斤太多了,所以要變着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜歡湯麪的,這次就用炒吧...
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家常雜蔬炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常雜蔬炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雜蔬炒香乾不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,雜蔬炒香乾主要是由香乾、豆角等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,含有豐富蛋白質,還有利於身體的健康發展,這道菜裏還含有一些胡蘿蔔...
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雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做
  • 雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做

  • “在我們老家,每家每户都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裏炒菜吃的以外,都是挖回來曬筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春筍了,每年都是爸爸曬成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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菌菇雜蔬湯怎麼做-菌菇雜蔬湯的做法
  • 菌菇雜蔬湯怎麼做-菌菇雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)金針菇(適量)腐竹(適量)西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨,放入砂鍋加水煮開,放入葱姜,鍋開以後大約煮10分鐘左右3、木耳撕成小朵,腐竹斜切成段,過蘿蔔切成滾...
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雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法
  • 雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)胡蘿蔔(一根)蠔油(1匙)水澱粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨,瀝乾水分,改刀,胡蘿蔔切小塊,蒜苗切段。2、熱鍋温油,放入胡蘿蔔塊,翻炒。3、再放入菌菇,繼續翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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家常菜香菇炒雜蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇炒雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜:200青菜杆:60黃瓜:半根香菇:15朵輔料油:適量葱:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.準備好食材2.香菇用清水漂淨,浸泡30分鐘3.切成粗絲待用4.捲心菜洗淨去粗杆,切絲5.黃瓜與青菜杆洗淨...
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香腸炒雜蔬怎麼做-香腸炒雜蔬的做法
  • 香腸炒雜蔬怎麼做-香腸炒雜蔬的做法

  • “香腸炒雜蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、香腸、葱絲。”食材明細主料香腸(半個)輔料蒜苗(少量)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)葱(1g)花椒粉(少許)鹽(半勺)生抽(少許)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香腸炒雜蔬的做法步驟1、食材備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切絲,蒜苗洗淨切段,葱切絲,香腸...
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