香濃布朗尼如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅糖 :300
低筋麪粉 :295
雞蛋 :5個
黃油 :200
咖啡粉 :20
鹽 :少許
主料
巧克力 :340紅糖 :300
低筋麪粉 :295
雞蛋 :5個
黃油 :200
輔料
可可粉 :30咖啡粉 :20
鹽 :少許
具體步驟
1. 材料合影,忘了拍雞蛋了,嘿嘿!
2. 巧克力放在鍋裏隔水加熱至融化。
3. 加入軟化的黃油攪拌至黃油融化。
4. 加入紅糖繼續攪拌直到紅糖完全融化。
5. 將巧克力溶液從熱水中取出。倒入打散的蛋液和適量的鹽攪拌均勻。
6. 加入咖啡粉攪拌均勻。
7. 加入可可粉攪拌均勻。
8. 低粉過篩加入巧克力溶液裏翻拌均勻。
9. 加入一半核桃仁稍加攪拌。
10. 將麪糊倒入10寸烤盤內,麪糊上加入另一個核桃仁入烤箱180度20-25分鐘。
11. 不好意思,我忘了菜單裏還要有250G核桃仁(核桃仁先進烤箱裏150度烤5分鐘烤香備用)
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