香甜的布朗尼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

核桃仁 ：170
奶油 ：142
低筋麪粉 ：64
巧克力 ：170

輔料

全蛋 ：156
細砂糖 ：142
蛋黃 ：56
蘭姆酒 ：3小勺
可可粉 ：14

具體步驟

1.巧克力和奶油隔水融化

2.雞蛋加糖拌勻，至糖融化

3.雞蛋倒入巧克力中拌勻

4.加入蘭姆酒拌勻

5.篩入麪粉和可可粉拌勻

6.加入切碎核桃仁拌勻【核桃仁先用上下150度烤10分鐘】

7.倒入烤盤

8.上火170度，下火140度，烤25分鐘

烹飪技巧

融化的巧克力放涼一點，再加蛋液