美味的香蕉布朗尼如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

很多人都鍾愛吃甜食，這裏介紹一種甜食為香蕉布朗尼。布朗尼口感紮實，高糖、油，巧克力，亞洲人有些比較喜歡鬆軟、清淡的西點。但是也不是所有亞洲人都喜歡鬆軟的西點。布朗尼口味的甜品亞洲人也非常的喜歡的説。香蕉，可通腸道，蛋糕使人心神愉悦。

主料

低粉 ：75
75％黑巧克力 ：65
黃油 ：60
香蕉 ：100

輔料

鹽 ：少許
可可粉 ：5
泡打粉 ：1
白砂糖 ：40
雞蛋 ：1個

具體步驟

將香蕉壓成泥。巧克力，糖，黃油放入鍋並隔水加熱融化均勻備用。

加入雞蛋和香蕉泥拌勻。篩入粉類攪拌均勻即可。

倒入15*15釐米的不粘模，鋪均即可。進烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏，手壓有點硬。

烹飪技巧

1、布朗尼不要烤過了，那就會很硬，內部就無法呈現綿綿狀。2、冷卻後才取出切塊。3、吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏，吃的時候再用微波熱一下，馬上又是軟綿狀態了。4、第二天的口感比剛出爐好吃很多，吃的時候可以篩糖粉，味道更好噢。