美味的香濃布朗尼蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

聽説下雨天蛋糕與音樂更配喲，今天是下雨天，沒有什麼事情，所以就沒有去上班，那就在家裏面做一些美味的香濃布朗尼蛋糕吧，在煮一些咖啡，和家裏面的人過美好的一天，在聽點音樂，簡直是完美。喜歡這款蛋糕的朋友趕緊在家裏面做起來吧。

主料

低筋麪粉 ：150
泡打粉 ：30
小蘇打粉 ：5
無鹽黃油 ：200
細砂糖 ：100
可可粉 ：20
黑巧克力 ：150
雞蛋 ：3個
牛奶 ：20ml
朗姆酒 ：10ml
核桃碎 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備食材

黑巧克力隔水加熱至融化

黃油加熱至融化

打散雞蛋加糖

將雞蛋和白糖攪拌勻

所有粉類混合後過篩入蛋糊拌勻

倒入巧克力液，拌勻

.加入黃油

用橡皮刮刀拌勻

倒入烤熟的核桃碎末，拌勻

將巧克力麪糊倒入模具中

烤箱預熱，180度，上下火，中層，烤20分鐘即可出爐，晾至完全冷卻後，刷上糖水即可

烹飪技巧

放入冰箱冷藏一會兒更好