人蔘怎麼吃-人蔘的藥用

人蔘經常被用來燉湯滋補身體，特別是很多病人都用會買點人蔘頓雞湯補充營養，但是人蔘吃不對了是會虛不受補，容易流鼻血。所以並不是很多人都適合吃的，那些人蔘到底是起什麼作用的呢，那麼我們今天來具體瞭解一下人蔘的功效都有什麼!

一、服用人蔘的藥用

1、改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡，能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞，滋補強壯，增強身體耐力的作用。

2、強機體免疫力;有抗心律失常，抗老防衰的作用。

3、善記憶力，增進腦力、智力和應變能力。

4、節血壓、強化心肌，舒張血管平滑肌，加速血液流動，改善心衰，改善動脈硬化等;可用於心氣虛衰引起的失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗等症。

5、進肝糖代謝，促進胰島素分泌，調節血糖。

6、增強性機能，提高性慾，促進精子生長於運動。

7、進肝細胞蛋白質合成及再生作用，調節腸胃。

8、適合腫瘤患者、艾滋病患者等。

二、服用人蔘的禁忌

1、人蔘反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應忌同用。

2、不可與葡萄同服，由於葡萄中富含一定量的鞣酸，這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行聯絡而且發作沉積，這就會影響咱們身體關於養分的吸收。

3、風發熱的時分不適合服用，由於在發熱的過程中身領會呈現心悸劇烈的狀況，而服用人蔘往後體內的血液循環速度就會添加，這個時分就會致使心悸的狀況加劇，令傷風發燒愈加嚴峻，不利於病況康復。

4、懷孕後期禁用人蔘。由於人蔘的“抗凝”作用，臨產及分娩時不提倡服人蔘，以避免導致和增加產後出血。

5、忌同食含鞣酸的水果、生蘿蔔、海鮮和喝茶。

6、實證、熱證而正氣不虛者忌服等。

三、人蔘儲存

鮮人蔘可以用50度以上白酒浸泡儲存，也可用苔蘚包裹住人蔘或用保鮮膜包住放置冰箱0度~2度低温冷藏，可放數月。或將鮮人蔘切片，約硬幣厚，放到鍋內蒸煮，開鍋五分鐘，取出置入罐、壇、玻璃瓶中，再將熟蜂蜜倒入，完全浸泡即可，可長期保存。也可將人蔘幹品置陰涼乾燥處，密閉加花椒25克防蛀儲藏。幹人參可用保鮮膜封好，置入冰箱冷藏，最好一年內食用完。

通過文章的介紹人蔘的藥用價值大家都知道了吧？除了人蔘，還有海蔘、花膠、阿膠、燕窩等常見的滋補食材，相對人蔘其他幾樣的製作方法就要麻煩的多了，功效也都不太一樣，但是都是有滋陰補腎，美容養顏，增強免疫力的主要功效，人們常説的藥補不如食補。所以我們不妨平日裏吃一些這些滋補的食物，