鮮香的烤包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 ：1個
羊肉 ：500
中筋麪粉 ：300

輔料

孜然 ：10
嫩肉粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：2
水 ：適量

具體步驟

1.羊肉切成指甲蓋大小的肉粒，調入適量清水，嫩肉粉，鹽，洋葱碎，孜鹽粉，白胡椒粉拌勻。

2.麪粉加適量清水和成不粘手的麪糰，醒半小時，均勻分成16個面劑子

3.面劑子擀成薄的大圓面片，中間放上適量羊肉餡料

4.周圍刷上全蛋液

5.兩邊對摺

6.兩邊再刷點蛋液，對摺，這樣就新疆烤包子就包好了。摺疊一面朝下放入烤盤，包子表面刷一層全蛋液

7.烤箱預熱230°，烤25分鐘

烹飪技巧

都很簡單啦，大家都可以做的~