![不同鍋具蒸白蛋多久時間]( "不同鍋具蒸白蛋多久時間")
- 七分鐘到十五分鐘。不同鍋具對蒸蛋的時間有一定影響，使用一般的鍋蒸白蛋的話，需要蒸十五分鐘左右，但是使用蒸蛋鍋蒸白蛋的話，蒸七八分鐘就可以熟了。不論是用哪種鍋具，蒸白蛋時都不可以蒸太長時間，那樣白蛋容易裂開，但也不能蒸太短的時間，否則會蒸不熟。...
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![白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法]( "白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法")
- “白參是一種菌，名裂褶菌，是雲南特有的珍稀藥用兼食用菌，白色如花，故名白參。白參性平，味甘，能滋補強身，清肝明目，能促進身體增強免疫系統功能。可做為身體虛弱者和腫瘤患者的輔助食品。白參蒸蛋味道清香，鮮美爽口，營養豐富。”食材明細主料白參（50克）雞蛋（3個）輔料葱（適量）鹽（適量）豬油（適...
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![粉絲皮蛋蒸大白菜怎麼做-粉絲皮蛋蒸大白菜的做法]( "粉絲皮蛋蒸大白菜怎麼做-粉絲皮蛋蒸大白菜的做法")
- 食材明細主料白菜幫（半個）皮蛋（1個）粉絲（50克）輔料蒜瓣（2個）薑片（2個）鹽（1匙）醋（2匙）醬油（2匙）白糖（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲皮蛋蒸大白菜的做法步驟1、白菜幫2、粉絲鋪入盤底3、白菜幫切斷擺在粉絲上4、姜蒜鹽糖調好醋汁5、倒入調味汁及少許食用油6、放入蒸鍋上面切個皮...
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![白糖蒸雞蛋蒸多久]( "白糖蒸雞蛋蒸多久")
- 8至10分鐘。製作白糖，蒸雞蛋的時間不宜過長，以免雞蛋的口感變老。白糖蒸雞蛋是由雞蛋、白砂糖製作而成，成品後口味香甜。製作白糖蒸雞蛋時，將雞蛋打入碗中，表面撒上適量的白砂糖，冷水下鍋，水開後蒸8分鐘至10分鐘即可。做好的白糖蒸雞蛋可以直接吃，也可以搭配其他美食一起吃。...
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![白糖蒸雞蛋的做法 （白糖蒸雞蛋）——治療咳嗽小祕方 白糖蒸雞蛋怎麼做]( "白糖蒸雞蛋的做法 （白糖蒸雞蛋）——治療咳嗽小祕方 白糖蒸雞蛋怎麼做")
- “很多人因為不能適應驟然變冷的天氣，而患上感冒。又有很多朋友因為感冒沒有及時治療，進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙，不僅讓人喉嚨難受，還讓周圍的人聽着不舒服。既影響自身的生活質量，又影響周遭人的感受。有沒有什麼簡單又有效的方法，能快速趕走咳嗽呢？教大家一...
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![小白菜雞蛋素餡蒸餃怎麼做-小白菜雞蛋素餡蒸餃的做法]( "小白菜雞蛋素餡蒸餃怎麼做-小白菜雞蛋素餡蒸餃的做法")
- “燙麪蒸餃第1次做，開水燙麪，常吃小白菜，身體有益健康，而且能瘦身”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料小白菜（500g）雞蛋（4個）粉條（適量）葱（2顆）姜（1小塊）蒜（2小瓣）味達美食（適量）五香粉（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋素餡蒸餃的做法步驟1、首先將麪粉倒入...
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![白貝蒸水蛋怎麼做-白貝蒸水蛋的做法]( "白貝蒸水蛋怎麼做-白貝蒸水蛋的做法")
- “很喜歡吃雞蛋，小時候飯桌上有雞蛋，便是我的滿漢全席。長大後做飯也是會變着法子做雞蛋，這道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道營養豐富的下飯菜餚。分享給大家。”食材明細主料白貝（適量）雞蛋（兩個）輔料油和麻油（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白貝蒸水蛋的...
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![白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法]( "白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法")
- “廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品，有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯，也可清炒。在市場上比較容易買到，價格也不貴，深受本地人喜歡，其肉質鮮美，也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單，烹飪起來也方便，絕對是居家簡易好菜式。如果家裏的小朋友不喜歡吃雞蛋...
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![白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做]( "白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做")
- “好幾天沒有分享美食教程啦～不知道你們有沒有想我～哈哈哈（有點自戀）今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋，顏值超高的一道下飯菜，上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白貝（200g）調料食用油（1勺）醬油（1勺）葱花（適量）鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白貝...
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![白參菌蒸雞蛋怎麼做-白參菌蒸雞蛋的做法]( "白參菌蒸雞蛋怎麼做-白參菌蒸雞蛋的做法")
- “白參菌含有豐富的營養成分，味道清香。在雲南地區，白參菌常和雞蛋一起燉食，或是和肉類一起炒食，好吃爽口。”食材明細主料雞蛋（3個）白參菌（1朵）枸杞（2克）輔料醬油（半湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白參菌蒸雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、白參菌清洗，手撕小塊...
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![蒸紅棗白芝麻雞蛋羹怎麼做-蒸紅棗白芝麻雞蛋羹的做法]( "蒸紅棗白芝麻雞蛋羹怎麼做-蒸紅棗白芝麻雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料大棗（2個）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅棗白芝麻雞蛋羹的做法步驟1、打一個全蛋，直到蛋液打發的發白和水一樣稀2、大棗取核，切丁，攪拌在蛋液裏，放點黑白芝麻攪拌均勻3、鍋內燒開水，用保鮮膜把蛋液裹嚴實，可在上面扎兩個出氣小孔，放在蒸鍋...
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![香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法]( "香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法")
- 食材明細主料白菜（800g）麪粉（600g）雞蛋（3個）輔料姜（適量）香菇（適量）海米（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘4、擠去醃製的水份5、雞蛋炒熟炒散，所有食材全部加到碗裏6、加鹽拌勻7、餳...
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![白糖蒸蛋怎麼做-白糖蒸蛋的做法]( "白糖蒸蛋怎麼做-白糖蒸蛋的做法")
- “這個方法是為了去咳嗽，大半夜咳嗽的覺都睡不着，家裏也沒有藥，只好土方法上！！還別説，吃了之後舒服多了，不嚴重的話吃完就睡幾天就好啦！！”食材明細主料雞蛋（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白糖蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個，不用打碎2、一勺白糖鋪在上面3、滴...
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![白蘿蔔雞蛋蒸包怎麼做-白蘿蔔雞蛋蒸包的做法]( "白蘿蔔雞蛋蒸包怎麼做-白蘿蔔雞蛋蒸包的做法")
- “冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康。進入冬季，天氣漸涼，要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清內熱，化痰止咳，助消化，利小便的作用，還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡，蒸出的包子，皮暄軟，餡鮮香，非常美味，也非常保健。特別適合這個季節食用。”食材...
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![白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做]( "白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做")
- “白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口，營養豐富，且有較高的藥用價值。白參菌營養分析：白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進...
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![生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法]( "生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法")
- “山藥，又名淮山，有着補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。將新鮮淮山打磨混入蛋漿，是日本很家常的的一種吃法，可蒸可煎。今天結合中華料理中蒸水蛋的祕訣，向大家推薦一道養生菜，鮮山藥蒸水蛋。”食材明細主料新鮮山藥（80克）雞蛋白（100克）輔料海鹽（少許）麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![青菜蛋白蒸怎麼做-青菜蛋白蒸的做法]( "青菜蛋白蒸怎麼做-青菜蛋白蒸的做法")
- 食材明細主料豬肉末（100克）小棠菜（適量）蛋白（1個）輔料薑末（少量）豆豉（30個左右）配料蠔油（1小勺）醬油（1小勺）雞精（1小勺）料酒（2小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋白蒸的做法步驟1、在蒸鍋裏放入一半切小棠菜（青梗菜）。2、油鍋熱後放入肉末和薑末，加入（食材的**）炒至變色後盛出。3、小...
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![小白菜雞蛋蒸餃怎麼做-小白菜雞蛋蒸餃的做法]( "小白菜雞蛋蒸餃怎麼做-小白菜雞蛋蒸餃的做法")
- “時令蔬菜，素食美味，小白菜雞蛋加少許韭菜，很配。”食材明細主料白麪（1斤）小白菜（2斤）韭菜（一把）雞蛋（3個）輔料花生油（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、面，用温水活成團。喜歡吃勁道的可以用涼水活。麪糰放...
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![白菜雞蛋蒸餃怎麼做-白菜雞蛋蒸餃的做法]( "白菜雞蛋蒸餃怎麼做-白菜雞蛋蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）粉條（適量）雞蛋（兩個）紅蘿蔔（適量）輔料葱（適量）香菇（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）開水（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麪粉一半加開水，一半加涼水拌均勻揉勻。2、麪糰揉勻醒半個小時左右...
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![白糖蒸雞蛋怎麼做-白糖蒸雞蛋的做法]( "白糖蒸雞蛋怎麼做-白糖蒸雞蛋的做法")
- “簡單又美味的甜品，還可治咳嗽。假期我還做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等，有空再發上來。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白糖蒸雞蛋的做法步驟1、將一個雞蛋磕在碗裏，不要攪動。2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中,並...
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![白煮蛋是煮還是蒸]( "白煮蛋是煮還是蒸")
- 都可以。煮蛋是將雞蛋放入水中煮熟，而蒸蛋是將雞蛋放入蒸鍋中，利用水蒸氣讓雞蛋成熟。兩種方式都可以做出白煮蛋。煮的話，要冷水下鍋，全程不蓋鍋蓋，可防止蛋殼破裂，水開後煮8分鐘再蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。而蒸雞蛋會比煮蛋更好剝殼，但蒸的時間要長一些。...
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![白蛤蒸蛋怎麼做-白蛤蒸蛋的做法]( "白蛤蒸蛋怎麼做-白蛤蒸蛋的做法")
- “白蛤肉細味美、營養豐富。加蛋一起蒸，簡單又美味。”食材明細主料白蛤（500克）雞蛋（3個）輔料香菜（1棵）食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蛤蒸蛋的做法步驟1、白蛤加少量鹽，油，用清水浸泡吐淨沙子2、上鍋蒸熟3、把沒肉的一邊去掉4、雞蛋打入碗中，加適量鹽攪拌...
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![蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做]( "蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做")
- “這兩天正是白蒿的季節老媽嘗説：三月的蒿，四月的草。這個要吃的話就這麼短短的半個月清明將至老爸山上拔了一下，又買了一些湊夠了一斤蒸了一些，陝西人管這個叫“麥飯”可以使芹菜，菠菜，薺菜，枸絮等各種應季蔬菜好久沒發日誌了，看到這個老媽説要蒸一點，想想白蒿一年就這麼一季，必須...
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![蒸箱蒸白煮蛋要多久]( "蒸箱蒸白煮蛋要多久")
- 10-15分鐘。蒸箱不僅可以蒸白煮蛋，也可以蒸各種菜餚，還可以蒸米、蒸包子、蒸肉、蒸紅薯等雜糧、蒸海鮮、蒸糕點等等各種食物，在保證食物口感鮮嫩美味的同時，可以同時蒸多種食材也節約了很多時間。雞蛋也可以煎成荷包蛋、或是做成燉雞蛋羹食用。...
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![為什麼蒸蛋糕蛋白蛋黃要分開打呢]( "為什麼蒸蛋糕蛋白蛋黃要分開打呢")
- 因為打蛋白的時候蛋白要起泡，而蛋黃會消泡，所以蒸蛋糕蛋白蛋黃要分開打。打蛋白的時候要加入白砂糖，白砂糖可以起到定型的作用，打好的蛋白再加入蛋黃就不容易消泡了。蒸蛋糕攪拌蛋白和蛋黃的時候要注意攪拌方法，不能轉圈攪拌，轉圈攪拌也會引起消泡，若消泡蒸出來的蛋糕會塌陷，不美...
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味味甜
