家常醬燒麪筋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪筋 ：300

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
紅辣椒 ：1只
豆醬 ：2匙

具體步驟

1.準備兩茶匙豆醬

2.加入生抽糖水攪拌均勻

3.新鮮的麪筋

4.把面面筋切成手指關差不多大小的條

5.熱鍋下油爆香麪筋

6.爆至表面金黃色

7.把豆醬水倒入慢火煮開收汁，撒上香菜辣椒即可。

烹飪技巧

麪筋先煎一下會變得更加香。