家常私房烤麪筋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪筋 ：兩根
洋葱 ：半個
錫箔紙 ：一大張

輔料

甜麪醬 ：10
白糖 ：3
半顆粒孜然 ：5
橄欖油 ：1勺
老抽 ：3

具體步驟

1. 麪筋切適當大小的塊，洋葱切絲，放甜麪醬、白糖、孜然、老抽、橄欖油拌勻，略微醃製15分鐘

2. 錫紙底部鋪洋葱絲，這樣可以防止粘糊，把醃製好的麪筋放在洋葱上，最後把錫紙封好。放在平底鍋小火均勻加熱約10分鐘，最後開大火兩分鐘略微收收湯汁

3. 出鍋打開錫箔紙後略微攪拌一下，把洋葱拌勻就可以了。