家常張羅私房疙瘩湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
黃瓜 :半根
胡蘿蔔 :半根
菠菜 :兩小根
葱末 :適量
清水 :適量
鹽 :一點點
雞精 :一點點
胡椒粉 :一點點
主料
麪粉 :你自己夠吃的量黃瓜 :半根
胡蘿蔔 :半根
菠菜 :兩小根
葱末 :適量
清水 :適量
輔料
海鮮醬油 :適量鹽 :一點點
雞精 :一點點
胡椒粉 :一點點
具體步驟
1. 黃瓜切小丁,備用。
2. 胡蘿蔔切丁備用,葱末備用
3. 適量的麪粉,放入黃瓜粒蘸上面粉。
4. 稍加清水,把黃瓜丁變成小疙瘩。
5. 鍋裏放油燒熱,放入葱末。
6. 放入胡蘿蔔丁。炒熟!
7. 加水,燒開。
8. 快速放入小黃瓜疙瘩。記得要快!
9. 不時地攪拌一下避免粘鍋!然後放調料。
10. 最後放入,小菠菜。出鍋嘍!
11. 熱氣騰騰的疙瘩湯配上清晨東北吉林特有的霧凇!豈是一個美字了得
黃瓜丁本來就有水分和麪得時候稍加點水就夠!
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