家常麪疙瘩湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎炎夏季，很多人都不太想要吃米飯，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的家常麪疙瘩湯的做法——家常麪疙瘩湯，用綠豆麪條跟茄子一起烹飪，簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢，建議吃膩了米飯的你們趕緊動手做一做哦，相信你會愛上這道麪食的

主料

麪粉 ：適量
熟花生米 ：適量

輔料

乾貝 ：適量

具體步驟

卜洗淨，切細絲。 乾貝提前泡發，去筋皮。

熟花生研碎，小葱切葱花，生薑切絲。 鍋裏放少許油，熱後放入薑絲，葱花爆香。

放入蘿蔔絲、花生碎翻炒。 加入清水，倒入乾貝，開大火。

用小碗盛適量麪粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。 鍋裏水開後，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動，防止黏連。 水開後加精鹽，改小火煮5分鐘即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。