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關於巧克力小熊蛋糕的家常做法的餐飲百科

巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎麼做
  • 巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎麼做

  • “這道菜。是我費盡心思想出來的。為了能體現孩子們的內心。他們過生日的開心。我覺得這個蛋糕包含着我對孩子們的關愛。所以我想加這個蛋糕,獻給大家。這個蛋糕是我自己親身做出來的。這個譜子我一筆一劃的給你們寫出來的。”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(500g)哎呦(|00ml)輔料巧...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力蛋糕已經做很長時間了,因為剛學烘焙,就做了一個失敗的蛋糕,因為失敗就一直沒發,其實做美食不管是成功還是失敗,都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉(85g)玉米澱粉(25g)雞蛋(4個)輔料白糖(50g)黃油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力蛋...
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巧克力香蕉小蛋糕怎麼做-巧克力香蕉小蛋糕的做法
  • 巧克力香蕉小蛋糕怎麼做-巧克力香蕉小蛋糕的做法

  • “我是一個來自惠靈頓(新西蘭首都呵呵)的上班族,平時喜歡旅遊、打理花園還有在家做西點.自從1年前發現了"美食天下"這個強大的網站,就開始嘗試在上面發佈各種中式菜譜,一做就一發不可收拾,一次次給家人朋友帶來驚喜體驗,得到他們的稱讚,讓我絕對的迷戀上這個網站。這個...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天玩了3個新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2見識一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋麪粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那許黑巧克力幣(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)輔料費列羅巧克力...
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聖誕小熊巧克力蛋糕怎麼做-聖誕小熊巧克力蛋糕的做法
  • 聖誕小熊巧克力蛋糕怎麼做-聖誕小熊巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(200克)黃油(150克)全蛋(3個)蛋黃(3個)細砂糖(110克)低筋麪粉(50克)輔料草苺(10至12只)淡奶油(150克)砂糖(20克(打發淡奶油用))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕小熊巧克力蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液態,利用黃油的温度(約在40度左右),加入巧克力碎。2、輕緩...
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巧克力無油小蛋糕的做法 巧克力無油小蛋糕 巧克力無油小蛋糕怎麼做
  • 巧克力無油小蛋糕的做法 巧克力無油小蛋糕 巧克力無油小蛋糕怎麼做

  • “前天做的布朗尼重磅越寶沒有吃到,她昨天説了早上要來我這邊,讓我給她做幾個吃一下。越寶現在算是微胖界的,她媽也就是我姐交待讓我少給她吃巧克力或是太甜的。於是我就選擇做無油還有少巧的哄哄她。無油蛋糕還是不錯的,口感偏幹香,初吃覺得不好吃,但是細品還是極具味道。”食...
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巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “早就想試試孟老師的這個方子了,只是家裏對蛋糕不甚感興趣,即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用,並做成一個個的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明細主料蛋黃(20克)細砂糖(25克)黑巧克力(40克)黃油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小蘇打(1/8小勺)甜味(...
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巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做
  • 巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做

  • “家裏有小寶寶,所有東西都喜歡小小的。因此特意敗了這個24連摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕給她吃!今天晚飯後我做了這款蛋糕,全程陪着我一起做,説了句:小蛋糕好小好可愛哦!媽媽我喜歡你!”食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(115克(3個小個))輔料白糖(50克)白醋(適...
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巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法
  • 巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)可可粉(10克)白糖(50克)輔料黃油(25克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力海綿小蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打入碗中,分三次加入白糖,進行全蛋的打發3、打至蛋液發白,出現明顯的紋理,就打好了4、將低粉和可可粉篩入打發好的雞蛋中5、5.翻拌均...
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巧克力小蛋糕怎麼做-巧克力小蛋糕的做法
  • 巧克力小蛋糕怎麼做-巧克力小蛋糕的做法

  • “可可香味濃郁的小蛋糕,配上巧克力甘納許,我用的是70%的黑巧克力,和鮮奶油融合成之後,味道特別的濃香,吃上它就會愛上這味道、每一口都有濃香的味道,讓人慾罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(80克)可可粉(10克)雞蛋(3個)牛奶(35克)葵花籽油(25克)白糖(70克)檸檬汁(數滴)糖珠(少許)輔料黑巧克力(15...
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堅果巧克力小蛋糕怎麼做-堅果巧克力小蛋糕的做法
  • 堅果巧克力小蛋糕怎麼做-堅果巧克力小蛋糕的做法

  • “我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一台ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外殼很靚麗,這下可以滿足我同時有兩台烤箱的心願啦。新烤箱的第一烤,就是這款堅果巧克力小蛋糕。配方中加了量比較大的杏仁膏,使得成品味道更香了,不僅僅有巧克力的香味,還有堅果和杏仁膏的香味,吃的時候各種...
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巧克力豆小蛋糕怎麼做-巧克力豆小蛋糕的做法
  • 巧克力豆小蛋糕怎麼做-巧克力豆小蛋糕的做法

  • “好久不做蛋糕,哈哈,還是很饞了,索性做起來。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(45g)牛奶(25g)玉米油(20g)白糖(30g)輔料耐高温巧克力豆(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋磕入碗裏。2、雞蛋加入白糖,準備打發全蛋。3、用打蛋器從低速開始打發。4、再換...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。5、打發至提起打蛋器麪糊不會往...
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巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “小寶,喜歡吃蛋糕;各種口味的蛋糕,只要喜歡,都嘗試着做;”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力醬(25克)雞蛋(3個)輔料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備倆無水無油的盆,蛋清分離,一定要分離徹底,否則會影響...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做

  • “一款經典的奶油蛋糕,很適合開Party或生日會享用。小時候生日有蛋糕吃是非常開心的一件大事,因為只有生日的時候才會買蛋糕吃;後來社會與生活不斷的改進,因此吃上一塊蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了,每次能吃上自己做的糕點心裏總是樂滋滋的;特別是老公...
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巧克力碎小蛋糕怎麼做-巧克力碎小蛋糕的做法
  • 巧克力碎小蛋糕怎麼做-巧克力碎小蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪點粉(50克)夾碎巧克力(3顆)雞蛋(2枚)輔料白糖(20克)色拉油(2湯匙)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎小蛋糕的做法步驟1、準備好所需原料。2、將巧克力隔水融化到糊狀。3、將色拉油與1/4的白糖混合,攪拌一下。4、在油糖混合物中加入過篩的麪點粉,用刮刀上下翻...
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熊本巧克力慕斯蛋糕怎麼做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 熊本巧克力慕斯蛋糕怎麼做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “用了自己做的戚風蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和動物性淡奶油。自己做的就是不計成本,都用好材料,好吃還放心,嘿嘿嘿。。。一會兒小公舉回家就可以吃了。因為馬上要去接她“回宮”,所以五官插件做得比較潦草,湊合看吧。”食材明細主料戚風蛋糕(1片)吉利丁粉(5克)蛋黃(1個)水(40克)細砂...
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巧克力小熊製作怎麼做-巧克力小熊製作的做法
  • 巧克力小熊製作怎麼做-巧克力小熊製作的做法

  • “翻糖、巧克力、製作塑形都是可以用同樣的方法的,最主要的就是温度的控制”食材明細主料巧克力泥(適量)輔料色粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小熊製作的做法步驟1、將所需要的巧克力泥材料調好顏色備用(白色、肉色、橙色、黑色、咖啡色)。2、將橙色巧克力泥揉...
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香蕉巧克力小蛋糕的做法 香蕉巧克力軟心小蛋糕 香蕉巧克力小蛋糕怎麼做
  • 香蕉巧克力小蛋糕的做法 香蕉巧克力軟心小蛋糕 香蕉巧克力小蛋糕怎麼做

  • “入秋的午後,有點兒温暖的甜品陪伴是享受的。雖然不能在家美美的享受熱茶甜點,做些紙杯蛋糕帶去辦公室,温暖的下午茶辦公桌前也能實現。”食材明細主料黃油(60g)幼砂糖(60g)低筋麪粉(120g)泡打粉(3g)蘇打粉(1g)香蕉(1根)牛奶(40ml)淡奶油(50ml)黑巧克力幣(70g)雞蛋(1枚)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120g)可可粉(25g)雞蛋(3個)細砂糖(120g)黃油(135g)泡打粉(4g)小蘇打(1g)輔料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖,打散攪打均勻3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小蘇打,可可粉混合均勻5、將混合均勻的面...
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巧克力果仁小蛋糕怎麼做-巧克力果仁小蛋糕的做法
  • 巧克力果仁小蛋糕怎麼做-巧克力果仁小蛋糕的做法

  • “分享一款國慶節在家做的巧克力果仁小蛋糕,這個小蛋糕做法雖然簡單,但是看起來卻很高級,與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香氣濃郁,再配上一杯紅茶或者咖啡,讓人幸福感滿滿!”食材明細主料低筋麪粉(45克)黑巧克力(80克)黃油(60克)糖(50克)雞蛋(1個)朗姆酒(15克)...
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--巧克力紙杯小蛋糕 巧克力紙杯小蛋糕怎麼做-巧克力紙杯小蛋糕的做法 聖誕老人
巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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巧克力小熊貝果怎麼做-巧克力小熊貝果的做法
  • 巧克力小熊貝果怎麼做-巧克力小熊貝果的做法

  • “一款巧克力口味,可愛小熊造型的貝果,當然,造型對貝果本身的口感影響不大,如果嫌麻煩完全可以不做造型,直接就是巧克力味的貝果,也是很不錯的。另外,做好造型後最好現吃,不然放置時間長或下次加熱時粧會花哦。”食材明細主料高筋麪粉(200克)鹽(3.5克)水(112克)細砂糖(10克)酵母(2克)可可粉...
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