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巧克力果仁小蛋糕怎麼做-巧克力果仁小蛋糕的做法

巧克力果仁小蛋糕怎麼做-巧克力果仁小蛋糕的做法

巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做

分享一款國慶節在家做的巧克力果仁小蛋糕,這個小蛋糕做法雖然簡單,但是看起來卻很高級,與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香氣濃郁,再配上一杯紅茶或者咖啡,讓人幸福感滿滿!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (45克)
  • 黑巧克力 (80克)
  • 黃油 (60克)
  • (50克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 朗姆酒 (15克)
  • 牛奶 (15克)
  • 泡打粉 (2克)
輔料
  • 混合果仁 (30克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力果仁小蛋糕的做法步驟

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第2張

    1、巧克力隔熱水融化,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油隔熱水融化,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第4張

    3、混合黃油和巧克力

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入細砂糖,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入雞蛋,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第7張

    6、加入朗姆酒,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第8張

    7、篩入低筋麪粉、泡打粉,攪拌均勻

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第9張

    8、加入牛奶,拌勻,成為蛋糕糊

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第10張

    9、將蛋糕糊裝入紙杯,撒上果仁

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法 巧克力果仁小蛋糕怎麼做 第11張

    10、烤箱上下火180度烤20分鐘,直到完全膨脹

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