- “每天都是新的。雖然日復一日重複着同樣的事:挑水、砍柴、吃飯。如果説生命的本質是一種創生,那麼,一模一樣的重複就和死亡沒什麼兩樣。人不能一次踏入同一條河流。我們每天在夜晚死去,又在黎明獲得新生,不帶有前世的記憶……--題記玫瑰豆沙餡的變化。這一次用的是另一瓶市售玫...
- 23306
- “做法簡單好操作非常香酥的一個點心餅乾,可做為早餐搭配牛奶還是作為茶點。能使用多種乾果烤制,使其營養翻倍。”食材明細主料玉米油(100g)糖粉(100g)雞蛋(1個)低粉(225g)鹽(2g)小蘇打(2g)輔料杏仁(25g)腰果(25g)刷面蛋液(少許)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果仁桃酥的做法步...
- 26977
- “納米不在幼兒園裏吃飯,家裏的早飯也不能對付,這孩子吃的少,常常不能把準備的食物都吃掉,米媽也習慣了多準備幾種,讓孩子有選擇的餘地,時令的小菜自然不能少了。蒸雞蛋要好幾天吃一次才會感到新鮮,昨天吃了鹹鴨蛋,今天已經不喜歡。小菜也要天天的換,要不然一樣的不喜歡吃。一向不...
- 6583
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料橄欖油:60低筋粉:200轉化糖漿:200輔料糯米粉:適量鹼:2果脯:適量核桃仁:適量具體步驟1.轉化糖漿食用鹼橄欖油攪拌均勻2.加麪粉3.攪拌4.麪粉團揉合保鮮膜覆蓋鬆弛2小時左右5.餡料熟芝麻核桃仁綿白糖橄欖油水攪...
- 11218
- “自制的濃稠酸奶早已是我家餐桌上最常見的明星了,會配以時令水果一起食用,不管是炎熱夏日還是寒冷的冬季都是這樣;而今天則是與以往不同,除了水果外,還添加了核桃及腰果,首次嘗試地加入營養全面的冷榨有機亞麻籽油,使得牛奶的口感更潤滑更香純---”食材明細主料核桃(3瓣)腰果(7粒)...
- 28860
- 食材明細主料油炸果仁(適量)苦菊(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)亞麻籽油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌果仁苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段放入容器中。2、加入適量所有調料。3、放入果仁拌勻。4、成品圖。...
- 7984
- “想喝自己做的酸奶在夏天來説是件簡單的事情,無需酸奶機就可以完成,要説超市酸奶貴不説關鍵很多不是真正的酸奶,這一點大家看看配料表就一下能明白了。”食材明細主料純牛奶(500克)酸奶(100克)輔料糖(30克)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制果仁酸奶的做法步驟1、用人就三...
- 5223
- “好吃又低脂的麪包,無糖,把原方子稍加改動,更適合家人口味。因為不是甜口,還能花樣搭配蔬菜吃。同時麪包又添加了核桃和葡萄乾,在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麪粉(180g)全麥粉(70g)鹽(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(180g)熟核桃仁(40g)葡萄乾(50g)輔料表面撒麩皮粉(適量)原味(口味...
- 30526
- “哈哈😄花樣麪包,好吃好看,又有營養。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(半小勺)植物油(30克)白糖(適量)酵母(5克)牛奶(120毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果仁排包的做法步驟1、牛奶120毫升2、麪粉2小碗,兩個雞蛋,白糖適量,孝母5克,鹽半小勺,植物油30克,揉成麪包,放烤箱發麪1個...
- 17470
- 食材明細主料阿拉棒(10根左右)花生碎(適量)瓜子仁(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁巧克力棒的做法步驟1、準備好烤好的阿拉棒,我的菜單裏有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力醬隔水加熱,均勻的包裹在阿拉棒上,留一點用手拿的空間即可。3、花生碎和瓜...
- 7788
- 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(5克)白砂糖(20克)玉米油(10克)全蛋液(26克)胡蘿蔔汁(120克)安琪耐高糖酵母(4克)鹽(1克)輔料熟核桃仁(150克)熟花生仁(100克)熟黑芝麻(30克)紅糖(70克)餅乾碎(30克)葡萄乾(適量)聖女果乾(適量)涼開水(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔果仁餐包的做法步...
- 6279
- “在營養師課堂學習的時候,老師講到很多600毫升的飲料裏都含有10幾塊方糖,也就是説一般大小的一瓶飲料中含有約50克的糖,而且營養的老師還現在演練如何製作飲料,十幾種添加劑加上白糖和水,就成了一瓶香甜可口色香味俱全的飲料,先不説這麼多添加劑,光看到這麼糖我也被嚇着了,精製...
- 30420
- “芹菜葉子做菜,我喜歡!你喜歡嗎?芹菜是我們餐桌上常見的家常菜,大家一般情況都是先要摘去葉子,然後用芹菜的莖入菜。還有的會摘掉絲,在做菜。營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉實在可惜。以下是我整理的有關芹菜的知識,你看了是否感覺芹菜葉子一定要吃呢?芹菜...
- 29326
- 食材明細主料自制酸奶(適量)草莓(適量)輔料綜合果仁(25g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓果仁酸奶的做法步驟1、用麪包機自制的酸奶,把牛奶,酸奶菌粉放麪包機裏發酵(用酸奶功能)非常成功。草莓放淡鹽水裏泡10分鐘。2、草莓沖洗乾淨後切去果蒂。3、先把草莓切碎後放碗裏。4、...
- 18704
- “花生米也稱為果仁,用來拌菠菜吃很香,所有很多的時候菠菜我都是用果仁伴着吃,不管是下酒還是佐餐都不錯的,尤其是要用碗扣一下,樣子也蠻可愛的,所有換個形狀讓簡單的菜菜也能一樣吸引人的眼球。”食材明細主料菠菜(450克)熟花生米(80克)輔料花椒(少許)幹辣椒(適量)配料鹽(2克左右)糖(3克...
- 8363
- “砂漿餅是採用糖漿和麪,包制各種餡料的漿皮類糕點,以月餅為代表。其餡心着實,皮面油潤酥軟,表面粘有砂糖顆粒。烤後潔白,底面紅褐色。”食材明細主料麪粉(170克)白糖漿(90克)蜂蜜(10克)植物油(50克)小蘇打(1克)果仁茉莉餡(224克)輔料白砂糖(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
- 32225
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制細沙果仁餡與我們通常吃的不同,雖説我們通常吃的口味也很鮮嫩,但是這種自制的餡也有自己的特色,自制的口味都比較的濃厚,口感極好,把每種食材的特色都能夠體現出來,因此受到廣大人民的青睞與讚美。主料紅豆...
- 24220
- 食材明細主料全麥麪粉(130g)牛奶(75g)黃油(12g)奶粉(5g)酵母(3g)白糖(10g)鹽(3g)輔料黑加侖果乾(20g)蔓越莓果乾(10g)開心果仁(20g)榛子仁(10g)松子仁(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料放入麪包機,啟動和麪程序2、第一個和麪程序結束後,加入...
- 20709
- “家裏烤箱罷工了,腫麼辦,還好微波爐依舊敬業,用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘,烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大,就是中途需要取出來翻一次,烤箱的話就方便許多了,預熱150度,上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶,那所有步驟都要用最快的方法,材料也灰常簡單。順便説一下,這裏烤的...
- 14668
- “雙料果仁:核桃仁和黑加侖。加上黃油、雞蛋。這樣的蛋糕做出來真是香甜美味。早晨做出來給女兒當做早餐,配上一盒酸奶。營養全面又美味,女兒吃得很開心,當然媽媽也更加開心。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(30克)牛奶(10克)低筋麪粉(60克)無鋁泡打粉(2克)輔料熟核桃仁(20克)黑加侖(少許)細...
- 5119
- “冬季是人體需要養生的季節,尤其是氣血不足的女性,更要注重補充,今天這款紅糖薑汁果仁包,特別推薦大家,因為姜橫立數千年,獨往東西方;從食用到保健與藥用,盡展其勢力與魅力。深入到家家户户的廚房,故醫家和民諺稱“家備小姜,小病不慌。”中醫認為“生薑味辛、性微温、歸肺、胃、脾...
- 23342
- 食材明細主料高粉(400克)咖啡豆漿(270克)酵母(6克)鹽(3克)糖(40克)黃油(35克)輔料核桃仁(適量)腰果(適量)南瓜子仁(適量)黑加侖幹(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡豆漿果仁軟歐包的做法步驟1、將咖啡豆漿放入麪包機後放入高粉、鹽糖和酵母揉麪20分鐘後加入黃油後繼續揉...
- 14231
- “歐包樣子雖然不出眾,也有些人不喜歡它帶點嚼勁的口感,但我和女兒特別喜歡,加了香甜的香蕉泥,再放多多的果仁,確實好吃呢。”食材明細主料高筋麪粉(240克)全麥麪包粉(60克)水(90克)香蕉泥(130克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(15克)酵母(3克)蔓越莓幹(50克)堅果(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
- 20787
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100菠菜:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量醋:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.菠菜洗淨備用2.花生準備是買的五香花生米,自己去除外皮,這種花生不是油炸的更健康3.燒水焯菠菜,水裏加些油,菠菜會保持翠綠。撈出...
- 10238
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:100青椒:60雞丁:100輔料腰果:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.胡蘿蔔切片2.青椒切片3.油熱後,炒雞丁,炒到變白色取出。4.油熱後,放入薑片,爆香,放入胡蘿蔔翻炒,5.加入青椒翻炒,加鹽調味6.放入炒好的雞丁,翻勻...
- 26247