「DIY美食」果仁菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 ：100
菠菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨備用

2.花生準備是買的五香花生米，自己去除外皮，這種花生不是油炸的更健康

3.燒水焯菠菜，水裏加些油，菠菜會保持翠綠。撈出後切斷

4.切好蒜末放在裝盤的菠菜上，然後燒些熱油澆在上面就好了

5.放入少許糖，適量的鹽，加入醋和生抽調味，最後放上花生就可以了

烹飪技巧

菠菜焯水時候不要去根，這樣能儘量的保持菠菜的營養成分不流失。花生用非油炸的跟健康也簡單