巧克力戚風蛋糕的做法 ◤巧克力戚風蛋糕◥ 巧克力戚風蛋糕怎麼做

“我挺愛吃，巧克力的味道不錯喲！♡”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

巧克力戚風蛋糕的做法步驟

• 1、準備。♡

• 2、將巧克力，可可粉，玉米油隔熱水融化。♡

• 3、加入牛奶，低筋粉和過濾好的蛋黃，攪拌不可打圈。♡

• 4、將烤箱預熱165度。♡

• 5、把蛋白用打蛋器打勻，加入白砂糖。♡

• 6、去1/3蛋白加入蛋黃糊裏，攪拌均勻。♡

• 7、將拌好的蛋黃糊加入蛋白中。♡

• 8、準備好模具。♡

• 9、從高處往下倒，加入模具。♡

• 10、再加入奧利奧碎，將其震均勻。♡

• 11、加入預熱好的，140度的烤箱，烤一小時。

• 12、完成。♡