巧克力豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
低粉 :120
牛奶 :60
巧克力豆 :20
泡打粉 :1/4小勺
油 :60
B:香草精 :2
蛋清 :4個
糖 :40
主料
A:雞蛋黃 :4個低粉 :120
牛奶 :60
巧克力豆 :20
輔料
A:香草精 :2泡打粉 :1/4小勺
油 :60
B:香草精 :2
蛋清 :4個
糖 :40
具體步驟
1. A中的雞蛋打散,加入色拉油混合均勻,加入糖粉、香草精繼續打至混合均勻狀態,最後加入過篩的粉類,攪成麪糊,加入巧克力豆。
2. B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。
3. A和B混合
4. 倒入模具中,烤箱預熱,180度烤35分鐘
5. 插入牙籤,看是否完全烤熟烤透,牙籤出來沒有粘糊,就説明烤好了
6. 出爐後倒扣
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