巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力小蛋糕的做法步驟
1、準備好各種材料。
2、黃油隔熱水座溶。
3、可可粉和低筋麪粉混合。
4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。
5、打發至提起打蛋器麪糊不會往下掉,呈彎勾狀。
6、分次篩入可可麪粉,攪拌均勻。
7、加入黃油,攪拌均勻。
8、倒入模具至九分滿。
9、撒上巧克力。
10、預熱烤爐180度,烤15分鐘即可。
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