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關於全麥山藥排包的做法的餐飲百科

全麥山藥排包怎麼做-全麥山藥排包的做法
  • 全麥山藥排包怎麼做-全麥山藥排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)山藥泥(115克)水(190克)酵母(5克)鹽(5克)紅糖(40克)黃油(40克)輔料麪粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥排包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、搗成泥,晾涼。3、紅糖加熱水,攪拌至紅糖融化,放涼備用。4、麪包桶裏加入麪包粉、全麥粉、山...
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藜麥山藥餅怎麼做-藜麥山藥餅的做法
  • 藜麥山藥餅怎麼做-藜麥山藥餅的做法

  • 食材明細主料稼祺藜麥(40g)豬肉(70g)山藥(120g)輔料雞蛋(1個)小葱(6g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥山藥餅的做法步驟1、食材準備。2、稼祺藜麥浸泡2個小時;第二步:第三步:第四步:第五步。3、山藥、豬肉切塊、小葱切末。4、將山藥塊、肉塊、葱末和雞蛋依次加入破壁機...
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全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。3)全麥食品有助於減...
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山藥麥仁粥怎麼做-山藥麥仁粥的做法
  • 山藥麥仁粥怎麼做-山藥麥仁粥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)麥仁(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥麥仁粥的做法步驟1、麥仁提前泡一夜,放入紅棗,中火煮。2、山藥去皮切塊。3、山藥放入鍋中。4、煮至麥仁開花即可5、可以放白糖調味。...
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山藥燕麥糊怎麼做-山藥燕麥糊的做法
  • 山藥燕麥糊怎麼做-山藥燕麥糊的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)燕麥(適量)紅棗(四枚)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燕麥糊的做法步驟1、山藥一根去皮洗淨。2、切成小塊兒。3、燕麥片適量。4、紅棗洗淨去核兒。5、所有食材放入破壁機裏面,倒入適量清水。6、按米糊鍵,自動完成任務。7、成品圖!8、成...
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藜麥山藥粥怎麼做-藜麥山藥粥的做法
  • 藜麥山藥粥怎麼做-藜麥山藥粥的做法

  • 食材明細主料藜麥(適量)山藥(適量)輔料大米(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥山藥粥的做法步驟1、藜麥提前用水泡三個小時左右,然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋。2、山藥去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化變色。3、粥大火煮開後轉中火煮十五分鐘左右。4、...
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燕麥山藥包怎麼做-燕麥山藥包的做法
  • 燕麥山藥包怎麼做-燕麥山藥包的做法

  • “粗糧正成為人們餐桌上的新寵,但是粗糧吃起來不像細糧那樣順口。那我們就來個:粗糧細做,一樣香甜可口”食材明細主料麪粉(適量)全麥面(適量)燕麥片(適量)山藥(適量)牛奶(適量)澱粉(適量)輔料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥山藥包的做法步驟1、燕麥加水泡過,面...
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全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麪粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “今天用麪包機來試試全麥麪包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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全麥藍莓果醬排包怎麼做-全麥藍莓果醬排包的做法
  • 全麥藍莓果醬排包怎麼做-全麥藍莓果醬排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥麪粉(120克)酵母(1/2小匙)細砂糖(40克)鹽(5克)清水(230克)黃油(32克)輔料藍莓果醬(適量)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油和藍莓果醬以外的其他食材放入麪包桶。2、啟動和麪程序,一個程序結束後檢視麪糰,已有一...
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山藥藜麥球怎麼做-山藥藜麥球的做法
  • 山藥藜麥球怎麼做-山藥藜麥球的做法

  • “家裏的孩子不喜歡吃胡蘿蔔,覺得胡蘿蔔硬硬的不好吃,所以為了讓他多吃胡蘿蔔,上鍋蒸熟之後胡蘿蔔會比較軟,切成小丁與山藥泥混合揉成球,他吃完也沒有發現,而且山藥是健脾潤肺,春天温差比較大,孩子很容易得呼吸相關的疾病,多吃點山藥可以增加免疫力,這樣做的孩子可以作為孩子的主食...
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山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做
  • 山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • “我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)温水(適量)輔料紅心紅薯(250克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)即食燕麥(40克)原味(口味)烘焙(工藝...
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全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法
  • 全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法

  • “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不能貌相滴。”食材明細主料麪包粉(185克)水(20克)即發乾酵...
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全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法
  • 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成山藥泥。3、牛奶加熱至温熱,放入紅糖,融化後放涼備用。4...
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全麥山藥餅怎麼做-全麥山藥餅的做法
  • 全麥山藥餅怎麼做-全麥山藥餅的做法

  • “李時珍在《本草綱目》評價山藥是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。在《神農本草經》中將其列為補虛上品,有“小人蔘”的美譽。山藥雖然營養價值很高,但是削了皮之後滑溜溜的不好拿,還會過敏手癢,因此想要換一種新吃法!”食材明細主...
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山藥燕麥粥怎麼做-山藥燕麥粥的做法
  • 山藥燕麥粥怎麼做-山藥燕麥粥的做法

  • “我用來代替主食,做為瘦身食物來吃的。不需要瘦身的,放點大棗枸杞和各種米吧,味道更好。”食材明細主料山藥(1根)燕麥(適量)輔料純淨水(若干)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燕麥粥的做法步驟1、取燕麥片,非即食的。2、反覆清洗。3、放高壓鍋裏,加純淨水。4、山藥去皮洗淨。5...
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全麥豆沙捲包的做法 全麥豆沙卷排包 全麥豆沙捲包怎麼做
  • 全麥豆沙捲包的做法 全麥豆沙卷排包 全麥豆沙捲包怎麼做

  • “鬆軟的全麥豆沙卷麪包,健康而不甜膩!”食材明細主料高粉(200克)輔料雞蛋(一個)全麥粉(80克)奶粉(10克)酵母(3克)水(200克)自制豆沙(100克)配料糖粉(25克)玉米油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全部材料。2、準備豆沙。3、將高粉200克、全麥粉80克、奶...
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全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做
  • 全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做

  • “加入了南瓜泥做出來的排包顏值就是高,另外材料中全麥麪粉的營養價值也是很高的,此排包屬於粗糧細做,既有顏值又健康美味,當然口感也是非常非常棒的,鬆軟可口,麥香撲鼻,幸福滿滿~~模具:長寬高26*20*5cm一個”食材明細主料水(90g)南瓜泥(110g)細砂糖(30g)鹽(3g)高筋麪粉(280g)全麥麪粉(30g)輔...
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全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料(酵母提前用温水兑開靜置5分鐘)混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
  • 19229
蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做
  • 蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麪粉,酵...
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全麥葡萄乾排包怎麼做-全麥葡萄乾排包的做法
  • 全麥葡萄乾排包怎麼做-全麥葡萄乾排包的做法

  • “高筋粉與全麥粉搭配,既有高筋麪粉的細膩和筋道,又有全麥的營養和粗糙口感,來點葡萄乾補償一下味道和口感。真不錯!”食材明細主料高筋粉(200克)全麥麪包粉(100克)雞蛋(一個)黃油(30克)清水(140克)酵母(3克)白糖(30克)鹽(1克)輔料紅提幹(100克)表面刷蛋液(適量)表面撒白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數...
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全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做
  • 全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(300克)輔料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄欖油(12克)鹽(6克)燕麥片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許温水兑開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麪糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去,要粘上油,這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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麥饃山藥粥怎麼做-麥饃山藥粥的做法
  • 麥饃山藥粥怎麼做-麥饃山藥粥的做法

  • “咋一看名稱可能覺得有點怪,往下細看你就會明白了。我用了全麥粉發酵,如蒸饅頭一般做了全麥饃碗,用來盛裝這款粥品,喝完了山藥粥,碗是可以吃掉的。這樣,早餐就不會覺得分量過少,營養還比較全面,一舉兩得。山藥別名淮山、山薯、薯蕷。有益腎氣、強筋骨、健脾胃等功效,是一種上等的...
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山藥麥片粥怎麼做-山藥麥片粥的做法
  • 山藥麥片粥怎麼做-山藥麥片粥的做法

  • “山藥平補脾胃,燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等功效外,燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。二者同煮為粥,口感更棒。”食材明細主料山...
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