![#美食派#豆瓣醬燒肥魚如何做簡單又好吃]( "#美食派#豆瓣醬燒肥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇（鮮）：5g豬油（煉製）：料酒：鹽：醋：5g豆瓣辣醬：白砂糖：醬油：5g味精：克大葱：5g姜：5g大蒜（白皮）：5g澱粉(豌豆)：3g香油：5g具體步驟1.鮎魚颳去涎液，去掉鰓和鰭，開膛去內臟，洗淨；2.從魚身的中間剁斷成頭尾兩段，將腹內脊骨稍剁開，用鹽...
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![土豆燒肥腸怎麼做-土豆燒肥腸的做法]( "土豆燒肥腸怎麼做-土豆燒肥腸的做法")
- “肥腸即豬大腸，富含蛋白質、礦物質以及維生素B1、B2等，具有良好的滋補養生效果。土豆則含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質，有助於增強人體抵抗力。”食材明細主料肥腸（一副）輔料土豆（適量）清洗料大葱葉（適量）麪粉（適量）菜籽油（適量）調料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量...
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![牛肉燒肥腸怎麼做-牛肉燒肥腸的做法]( "牛肉燒肥腸怎麼做-牛肉燒肥腸的做法")
- “菜品特點：鮮、香、辣，味道可口。烹飪方法：燒/炒時價：68元/例製作竅門：牛肉和豬大腸不宜煮太熟，需保持口感。食材：鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒。調料：嘉豪辣鮮露5克、勁霸雞汁5克。做法1、牛肉改刀，煮熟備用；豬大腸處理洗淨，改刀，燒好備用。2、置鍋火上...
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![葱燒肥腸怎麼做-葱燒肥腸的做法]( "葱燒肥腸怎麼做-葱燒肥腸的做法")
- “熟肥腸選購小常識：1、肥腸不要選購那種白白的顏色一致的，那種是經過雙氧水漂白的，什麼危害就不説了。要選顏色深淺不一的，這才是正常的，煮熟的肥腸。不要貪圖顏色漂亮。2、要選粗一點的肥腸，這樣的肥腸比較香，口感好。因為，腸子粗説明豬比較大生長期長，所以，味道、口感會更好。”...
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![砂鍋紅燒肥腸的做法 渝派砂鍋紅燒肥腸 砂鍋紅燒肥腸怎麼做]( "砂鍋紅燒肥腸的做法 渝派砂鍋紅燒肥腸 砂鍋紅燒肥腸怎麼做")
- “吃是一種態度和境界，吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川，達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。説到吃那肯定要説説我的家鄉渝派菜，那真是説不完，我的家鄉，美麗的山城重慶，青山綠水，好山好水好美食，口水雞，鹽水鴨，泡椒幹鍋，回鍋肉，毛血旺，水煮魚，紅燒肥腸。太多太多了，在我記憶中最深刻...
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![照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法]( "照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法")
- “照燒汁按不同配方做法有上千種，基礎照燒汁做法如下。材料：醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻，再加入黑胡椒粉、鹽、太白粉芶芡至濃稠即可。”食材明細...
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![肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法]( "肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法")
- “鴨血可以吸取人類多餘的灰塵。是清除腸道的小能手。配上肥腸和鮮嫩的韭菜。既營養又美味。這道菜做的是麻辣味的。”食材明細主料肥腸（一根）鴨血（一盒）韭菜（一把）輔料小米辣（二個）葱（適量）八角（二個）花椒（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料澱粉（少許（清洗肥腸用））白醋（少許（清洗肥腸用））料酒（半匙）郫縣豆瓣...
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![肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做]( "肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做")
- “這個菜特點；魚肉要細嫩，肥腸要熟軟，顏色要紅亮，花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚（1000克）豆瓣醬（適量）泡姜（適量）輔料滷熟肥腸（適量）泡海椒（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸魚的做法步驟1、豆瓣醬，泡海椒，泡姜，幹海椒，八角，山奈，草果2、炒料...
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![肥腸魚怎麼做-肥腸魚的做法]( "肥腸魚怎麼做-肥腸魚的做法")
- 食材明細主料滷豬大腸（300g）巴沙魚片（250g（半成品））輔料萵筍（適量）調料花生油（適量）海底撈火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肥腸魚的做法步驟1、半成品巴沙魚片一份備用。2、火鍋底料備用。3、滷好的豬大腸改刀切塊，（可買現成或者參考滷豬大腸菜譜）。4、萵筍去皮洗淨切小...
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![紅燒肥腸面怎麼做-紅燒肥腸面的做法]( "紅燒肥腸面怎麼做-紅燒肥腸面的做法")
- 食材明細主料紅燒肥腸（100g）麪條（100g）輔料醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸面的做法步驟1、紅燒肥腸（帶湯水）、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、花椒油、切成絲的絲瓜、麪條、雞蛋1個備好2、鍋中加水放雞蛋煮開3、下面條，煮...
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![紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜，像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸（1斤）輔料大蒜（3兩）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸的做法步驟1、燒水把肥腸冼淨，冷水下...
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![醬燒肥腸怎麼做-醬燒肥腸的做法]( "醬燒肥腸怎麼做-醬燒肥腸的做法")
- “對於肥腸我是又愛又恨，愛它的美味，恨它的臭味，剛買回來的肥腸裏面有好多污物，而且臭味較重，往往讓我望而卻步，而且肥腸如果處理不乾淨就無法做出美味的肥腸菜餚，所以想吃肥腸時我都會買一些帶回家讓媽媽幫我處理，這些肥腸就是媽媽幫我處理乾淨後送我的。肥腸裏面的脂肪很多，小時...
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![酸菜燒肥腸怎麼做-酸菜燒肥腸的做法]( "酸菜燒肥腸怎麼做-酸菜燒肥腸的做法")
- “這是男人無法抗拒的一道菜，採用川菜做法，酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單，一看就會！”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸...
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![肥叉燒戀魷魚怎麼做-肥叉燒戀魷魚的做法]( "肥叉燒戀魷魚怎麼做-肥叉燒戀魷魚的做法")
- 食材明細主料肥叉燒（150克）幹魷魚（150克）輔料葱頭（50克）油（適量）薑片（適量）配料白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥叉燒戀魷魚的做法步驟1、1.清水泡魷魚至軟化2.按自己喜歡的形狀切好魷魚與叉燒2、3.姜、葱、油放鍋裏一起爆香4.之後放魷魚、叉燒一...
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![燒肥腸怎麼做-燒肥腸的做法]( "燒肥腸怎麼做-燒肥腸的做法")
- “香酵柔軟，肥而不膩。”食材明細主料肥腸（1/2根）輔料麪粉（1湯匙）料酒（4茶匙）紅燒醬油（2茶匙）五香粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒（10粒）小葱（1/3根）花椒（1撮）幹海椒（4根）老薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒肥腸的做法步驟1、將肥腸剪開，撕去內壁油肋；2、加入麪粉搓揉，再衝洗乾淨。...
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![紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀説起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒肥腸、小時候每逢春節殺豬後、麻麻會把豬的肥腸、洗了...
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![白菜燒肥腸怎麼做-白菜燒肥腸的做法]( "白菜燒肥腸怎麼做-白菜燒肥腸的做法")
- “家裏一大棵白菜，就在想如果肥腸和白菜一起燒估計應該不錯。沒想到燒好後還真的不錯”食材明細主料白菜（2個白菜幫）肥腸（一根）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）醋（少許）葱（適量）乾媽豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒肥腸的做法步驟1、肥腸切塊，白菜洗淨...
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![紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “肥腸這東東，不管是紅燒，滷煮，燉豌豆湯，還是用青椒簡單炒炒，都挺好吃，我小時候很好這一口呀，軟糯肥腸放進嘴巴里，嚼上幾口，滿嘴生香，回味回味兒的，不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大家分享的是紅燒肥腸的做法。紅燒肥腸就米飯也好，做麪條米線的澆頭也好，百搭，怎麼吃都好吃...
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![紅燒肥腸怎麼做-紅燒肥腸的做法]( "紅燒肥腸怎麼做-紅燒肥腸的做法")
- “記得小時候，買什麼都要票，買肉得肉票，半夜去排隊，還不一定買得到。記得父親會買些下水回來——大多是大腸小腸，然後耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，濃油赤醬做得香噴噴的，引得我們姐妹倆口水答答滴。所以別的內臟我都不喜歡，唯獨肥腸難以忘懷。但我老公不喜歡吃，所以基本不做，而且...
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![燒烤居然能減肥？-減肥吃燒烤]( "燒烤居然能減肥？-減肥吃燒烤")
- 燒烤在大家印象中都是，油膩，吃了就胖。可是我今天告訴大家，吃燒烤能減肥。這時可能就有很多人不明白了，你這不是坑人嗎，吃燒烤怎麼能減肥，越吃越肥還差不多。別急，下面我就來給大家介紹燒烤是怎麼減肥的，看完之後，絕對是吃貨的福音，以後減肥吃燒烤只是單純的吃燒烤肯定會長胖的，想減...
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![肥美酸甜可口的紅燒帶魚圖解]( "肥美酸甜可口的紅燒帶魚圖解")
- 帶魚的肉肥美鮮嫩，並且刺比較少，只有中間一根大骨，食用方便，是人們家常比較愛吃的食物。據很高的營養價值，帶魚可以幹炸或者是紅燒都很美味。下面這種做法是將醃製好的帶魚經過油炸後配以醬汁小火燉煮而成，帶魚鮮美入味兒，酸甜可口。主料帶魚：500克輔料大葱：一根料酒：適量食鹽：適量...
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![辣燒肥腸怎麼做-辣燒肥腸的做法]( "辣燒肥腸怎麼做-辣燒肥腸的做法")
- “豬大腸真的是愛的人愛死，恨的人恨死。反正我們家還真是很喜歡吃的，隔一段時間就要吃一次。就是清洗的時候麻煩了點。這次是超市買的半熟的肥腸，倒是免去了清洗的煩惱。”食材明細主料肥腸（適量（半熟））木耳（適量）胡蘿蔔（半個）尖椒（1個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（1湯匙）老抽（1/2湯匙）葱（少許）...
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![奶湯肥魚的做法 奶湯肥魚——鮰魚的做法 奶湯肥魚怎麼做]( "奶湯肥魚的做法 奶湯肥魚——鮰魚的做法 奶湯肥魚怎麼做")
- “奶湯肥魚魚——似“奶”不是奶，口感更勝奶，一道老人小孩都愛喝的養生湯！清江肥魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素a、b、b12等多種維生素和微量元素，是...
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![木屋墅燒烤轟炸大魷魚加盟好-肥牛燒烤加盟好]( "木屋墅燒烤轟炸大魷魚加盟好-肥牛燒烤加盟好")
- 餐飲提問：肥牛燒烤加盟好？木屋墅燒烤轟炸大魷魚加盟好？hmzhu211回答：個人比較喜歡木屋墅燒烤轟炸大魷魚加盟！那個烤魚味道超讚，你可以去試試~...
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![肥腸燒豆腐怎麼做-肥腸燒豆腐的做法]( "肥腸燒豆腐怎麼做-肥腸燒豆腐的做法")
- 食材明細主料肥腸（200克）豆腐（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，肥腸切小塊，其他調料備好:2、葱薑蒜改刀切好，幹辣椒掰成小段3、鍋中放油，油熱爆香葱薑蒜幹辣4、倒入肥腸，煸炒5、加一勺老抽上色6...
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味味甜
