家庭版疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：100
小麥麪粉 ：適量
西紅柿 ：1個
土豆 ：1個
北豆腐 ：200
韭菜 ：20

輔料

花椒 八角 葱 姜 蒜 ：適量

具體步驟

1. 五花肉 土豆 豆腐 西紅柿 韭菜 切小丁備用

2. 葱薑蒜切丁下油鍋爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西紅柿下鍋炒粘 加入適量的開水

3. 待開水沸騰之後改為小火沸騰 盛半碗麪粉 倒入一點一點的温水 用筷子打成小疙瘩 下鍋

4. 根據個人食量 酌情放入小疙瘩 此步驟完成之後放入豆腐 待麪疙瘩熟透之後關火放入雞精 韭菜 出鍋