家庭版西紅柿疙瘩湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.93W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
西紅柿 :2個
鹽 :適量
香油 :適量
雞精 :適量
葱 :適量
生抽 :1湯勺
主料
中筋粉 :100雞蛋 :2個
西紅柿 :2個
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
香油 :適量
雞精 :適量
葱 :適量
生抽 :1湯勺
具體步驟
1.準備材料。
2.西紅柿去皮切丁,雞蛋打散,葱切丁,麪粉攪成小疙瘩。
3.鍋中放少許油熗葱花。
4.倒入西紅柿翻炒至湯稠。
5.放入水煮開。
6.倒入麪疙瘩煮。放入調料,倒入雞蛋液打散。
7.出鍋。
1、做麪疙瘩的時侯,將水管的水放到水滴狀,用筷子不停攪拌,即成顆粒均勻的麪疙瘩。2、西紅柿一定要去皮,越成熟的西紅柿口味越好。3、雞蛋液攪拌均勻撒到鍋裏後,馬上關火,不要煮太久。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d8gzgp.html