- “炒延面,兩個爐灶同時進行,一個煮麪,另一個炒料,目的是為了節省時間,防止面粘。此面鮮香爽滑,配以一碗小米粥,胃更舒服。兩人分量足夠”食材明細主料延面(2把)豬裏脊(1塊)自制豆芽(適量)洋葱(半個)青椒(1個)香菇(2朵)輔料香葱(2根)蒜(2瓣)配料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)醋(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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- “冷麪湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麪一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裏肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片,但是我這樣處理出來更符合中國人的胃,少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜歡,不放也是可以的。 如果覺得自己熬煮牛肉湯比較麻...
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- 奶茶早已成為現在人們心中不可缺少的飲品之一了,不管在什麼時候,什麼季節,來上一杯奶香濃郁,茶香四溢的奶茶都是十分大快人心的事情,既能俘獲人心又能滿足自我。奶茶已經成為現在市面飲品銷量的排頭兵。奶茶之所有受消費者的喜愛,不僅因為奶茶的好喝,價格實惠,而現在市面上的奶茶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時延吉冷麪是牛腿肉,雞胸肉,胡蘿蔔,蕎麥麪冷麪,雞蛋,圓白菜,青蘿蔔一起製作而成的一款冷麪,是一款主食,吃起來口感好,味道不錯,最重要的是這款面加入的蔬菜品種多,可以徹底解決不愛吃蔬菜的人的煩惱,雞肉和牛肉蛋白質含...
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- “五一小假已經指日可待了。這幾天,甭管你是打算宅家泡網、外出遊玩還是親朋好友聚會,這款簡單美味的小零食都是不錯的選擇。它是朝鮮族美食的人氣小吃,辛辣的味道會讓你胃口大開。綿中帶韌的口感,不論下酒還是休閒,都別有風味。沒有烤箱的朋友也無妨,啟動微波爐的光波燒烤一樣...
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- 隨着女性朋友年齡的不斷增長,女性朋友一到中年就面臨着身體機能及容貌衰老的局面,所以很多的你小朋友都在中年的時候進行大量的滋補,其實在我們的日常身邊就有很多的延緩衰老食物,你們知道有那些嗎?如果不知道的話,就可以去下文看看喲。延緩衰老食物綠茶如果你正在尋找一種更加...
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- 隨着歲月的流逝,皺紋會慢慢爬上我們的臉頰,衰老是每一個人不可避免的問題,也是每一個人必須經歷的過程。我們雖然無法避免這個問題,但是我們可以做一些措施,也就是一些延緩衰老的辦法,下面就讓我們一起來看看吧。一、延緩衰老的原因權威研究發現人在生長髮育期過後即轉向衰老,一...
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- 食材明細主料延吉冷麪(適量)輔料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋絲(適量)香腸(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延吉冷麪的做法步驟1、把包裝袋裏的冷麪冷水下鍋煮有黑的冷麪和白色冷麪。2、把喜歡吃的菜都準備好。3、準備一個礦泉水,把冷麪料都打開。4、用礦泉水調好汁。5、把冷...
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- 食材明細主料年糕(適量)糖(適量)松子(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松鶴延年的做法步驟1、年糕切片,入油鍋至表面黃色。2、糖入鍋中,小火熬至起黃泡。3、立刻把炒熟的松子撒在澆過糖稀的年糕表面。即可上桌。...
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- “煮肉料:葱,姜,料酒,八角2顆,桂皮一顆,丁香一顆,鹽,胡椒粉,黃豆醬一勺,生抽少許(這一步驟下次在具體説下)朝鮮冷麪湯的製作: 1.牛肉或者豬肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾,放下肉塊煮40分鐘(一定要用文火熬製而成,這樣的湯味道才會鮮美)。取出肉塊,待冷後切成薄片;肉湯...
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- 東三省的吉林,除了迷人的風光,這裏還有一個獨特的民族:朝鮮族,還有特色獨具誘惑的美食,因為與朝鮮接壤,所以口味也跟朝鮮差不多,説一個大家在內地經常能吃到的美食:石鍋拌飯,這其實就是延邊的一種美食料理,那麼下面我們再來了解一下其他更多的美食吧!延邊美食指南1、延吉冷麪延吉冷...
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- “一直想做一道火龍果菜品,今天正好在做《雞蛋牛肉山藥泥》,食材有富餘的,恰巧家裏正好又有火龍果,突然靈感來了,就有了這道《玉延火球》”食材明細主料火龍果(半隻)熟的鹹牛肉(20克)山藥泥(50克)雞蛋黃(2只)油條(四分之一根)輔料水(20克)鹽(適量)麻油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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- 瓊鍋糖、餃子、雜麪、鴨子、玉米等。瓊鍋糖也被稱為灶王糖,在之前瓊鍋糖通常只有在小年前後才會有。瓊鍋糖是用麥芽和小米熬製出來的乳白色大塊糖。延安小年晚上習慣吃餃子,意思是給灶王爺送行。小年在延安地區有吃雜麪的習俗,雜麪和普通的麪食不同,是用豌豆麪製作出來的。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天來了,很多人都喜歡吃冷麪,那種涼涼爽爽的感覺讓人迷戀不已,這時候做一碗爽口的延吉冷麪一定非常受歡迎,延吉的美味冷麪非常的出名,材料簡單容易做,而且還有消暑去火的功效,是適合一家人老老少少一起吃的麪食...
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- “酸甜爽口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉(適量)朝鮮泡菜(適量)辣椒醬(適量)輔料黃瓜(10g)雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)延邊大碗冷麪的做法步驟1、牛肉整塊燙煮出血沫後撈出洗淨,將湯料方全部入內加水熬製2個小時,滾開後轉小火慢熬,45分鐘後撈出牛肉。牛肉冷水急冷後切...
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- “小寶為您推薦延邊頭道温面希望朋友們喜歡小寶菜品”食材明細主料玉米麪條(400克)輔料白胡椒粉(15克)醬油(05克)鹽(1勺)大喜大(20克)泰椒(3個)圓葱丁(1塊)黃瓜(0.5個)辣白菜醬(1茶匙)牛肉片(2個)雞蛋(1個)芝麻(1勺)香菜(1棵)葱花(1勺)色拉油(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊頭道温面的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘延吉冷麪是一款特色面,記得小時候,最不愛吃的就是麪食,因為吃起來口感不好,並且還容易長胖,並且對於南方人而言,麪食本來就不是主食,後來,因為一次偶然的原因吃到了這款麪食,突然覺得非常好吃,慢慢的愛上了吃麪,這款...
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- 餐飲行業中有很多優秀的美食項目,這些美食項目給創業者們帶來了加盟的機會,其中烤肉拌飯最受消費者歡迎,成為眾多投資者的比較好選擇。目前市場上的烤肉拌飯品牌參差不齊,讓創業者們無從選擇,接下來就讓我們一起看看延吉拌飯排行榜吧。延吉拌飯排行榜1.張秀梅烤肉拌飯張秀梅烤...
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- 食材、做法、口味、擺盤都不同。在食材上延吉冷麪有白麪、綠茶麪和蕎麥麪,朝鮮冷麪主要是蕎麥麪。做法不同,延吉冷麪可以做成湯也可以涼拌,朝鮮冷麪通常是湯麪。口味不同,延吉冷麪有鹹味、酸辣味,朝鮮冷麪通常是酸辣味。擺盤不同,延吉冷麪不講究擺盤,朝鮮冷麪講究擺盤要精緻。...
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- 延緩衰老是很多女性會關心的話題。幾乎所有的人都希望能永遠保持青春的外表和體形,雖然這是不可能的,但是我們可以延緩衰老的速度。延緩衰老的説法最早在我國《神農本草經》中有記載,有着豐富的經驗和文獻記載。那麼,現代人怎樣延緩衰老呢?怎樣延緩衰老1、做保健操護視聽隨着...
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- “這幾天一直熱衷於肉夾饃的研究和實踐,試做了“羊肉串”味的鴨肉夾饃,昨天又做了個拿手的薰醬肘子,帶到公司,把員工們都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延慶在康莊火車站小鐵門外吃過的“火勺”來了:站在餅爐旁邊一邊看着打火勺的大嫂熟練地做着火勺,一邊用新出爐的...
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- “延邊冷麪吃冷麪到延吉金順冷麪”食材明細主料蕎麥麪(100克)澱粉(100克)小麥麪粉(50克)輔料黃瓜(1個)牛肉(2個)圓白菜(1茶匙)芝麻(2克)松仁(2克)辣醬(1匙)雞蛋絲(5克)西瓜(1塊)自制雞肉丸子(2個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊金順冷麪的做法步驟1、正宗的朝鮮冷麪用三合面:一是精粉30%(筋...
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- 鹹的。延吉冷麪有甜又鹹,食用時可以自己選擇口味。除了冷麪還有許多其他的美食都可以選擇吃甜還是鹹或是辣,如煎餅果子、雞蛋餅、手抓餅、肉夾饃、醬香餅、臭豆腐、鐵板豆腐等等各種美食小吃。醬料的選擇也有很多種,如番茄醬、甜沙拉醬、鹹沙拉醬、肉鬆醬等等。...
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- “炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麪。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麪了。”食材明細主料冷麪(1人份)礦泉水(一瓶)輔料黃瓜(半個)尖椒(1|4)洋葱(1小塊)蘋果(半個)梨(半個)菠蘿(2片)雞蛋(半個)西紅柿(兩片)熟白芝麻(適量)香菜(適量)配料醋(2勺)醬油(1勺)糖(3勺)鹽(1勺)朝族辣醬(1大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全瘦牛肉:適量水梨或蘋果:適量蛋皮絲:適量泡菜:適量松子:適量細蕎麥麪條:適量輔料葱:適量酒:適量胡椒粉:適量姜:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.香菜煮肉料:葱酒姜八角鹽胡椒粉少許2.牛肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯...
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