那夏天吃的甜品有哪些?-那麼多甜品
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甜品是很多人都特別喜歡的一種食物,吃了甜品以後可以使人的心情變得更好,那麼夏天吃的甜品有哪些呢?
夏天吃的甜品
1.冰糖木瓜燉雪蛤
雪蛤需要用清水浸泡,中途還需要換幾次水,一般我們可以從隔夜浸泡至第二天,把雪蛤泡成白色棉花球狀的樣子就可以了,需要把卷曲的腸揀去,如果處理不當的話,製作出來的食物會帶有腥味。
2.缽仔糕
使用到的原材料主要包括粘米粉,紅豆,片糖和澄面,紅豆需要提前在水裏面浸泡一下,這樣紅豆吃上去才會更加的軟糯。
3.窩蛋奶
準備的材料主要包括牛奶、白砂糖、雞蛋,牛奶最好是可以選用包裝的無糖牛奶,在煮牛奶的時候一定要注意火候,看見牛奶起泡了以後要馬上把火力調小,否則牛奶是很容易會濺出來的。
4.椰汁西米露
準備的材料主要包括西米、椰粉、鮮牛奶和西瓜等,在煮的過程當中需要不斷的進行攪拌,開始的時候看上去可能會有些渾濁,後來慢慢的西米就會變得透明起來。等到西米中間還有一個小白點的時候,就可以關火了。
夏天吃的甜品品種還是挺多的,以上這些甜品的製作方法都很簡單,所以我們平時可以自己在家裏製作一些甜品。
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