有哪些危害-泡麪過期了還能吃嗎

泡麪也是我們日常生活中經常能吃到的速食，那麼泡麪過期了還能吃嗎，挺多朋友們估計也不是很瞭解，今天我就帶大家來了解一下過期的泡麪到底能不能吃，有哪些壞處，今天就着過期了的泡麪之後吃了會有什麼危害給大家詳細普及一下。

一、泡麪過期了還能吃嗎

方便麪加很多苯甲酸鈉之類，防腐效果非常好，過期一個月應該沒有什麼問題，也是因為泡麪有很多添加劑，尤其是醬料裏面塑化劑添加夠多，油包大都是地溝油回收，從一出廠其實就是不能食用的東西。吃後最容易長胖。

二、吃了過期的泡麪有哪些危害

食品保質期(保質期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期)只是一個通過實驗獲得的參數，過了保質期的食品可能對身體有害，但不是馬上就不能吃了。食物的變質可以從味道、氣味、顏色、性狀上獨立做出判斷。但是推薦按照國家規定保質期的方式購買食品，因為這樣安全度更高，而且受到法律保護，吃出問題來你可以起訴工廠。

食品的保質期或保存期是一段時間，它是從生產日期算起。生產日期是指食品產品完成全部生產(加工)過程(程序)，並達到銷售的標準日期。

消費者在購買食品時會發現，在食品的包裝上或標籤上除了印有食品名稱、配料、製造者、經營者等項目外，還有一項相當重要的內容就是食品的保質期或保存期。為了增強健康衞生自我保護意識，應當瞭解食品的保質期或保存期的含義。

保質期是指在標籤上規定的條件下，保持食品質量(品質)的期限，在此期限內，食品完全適於銷售，並符合標籤上或產品標準中所規定的質量(品質)，超過此期限，在一定時間內食品仍然是可以食用的，應當指出：《中華人民共和國食品衞生法》規定禁止銷售超過保質期的食品。

保存期是指在標籤上所規定日期的條件下食品可以食用的最終日期：超過此期限，產品質量(品質)可能發生變化，因此食品不再適於銷售。

保質期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期。

如果保質期或保存期與食品的貯期條件有關，必須表明貯藏方法，如冷藏貯存、避光保存、陰涼***燥處保存等。消費者在選購食品時也應注意銷售商的銷售環境是否符合標籤上規定的條件。

《食品標籤通用標準》還規定，國家標準或行業標準中已明確規定食品保質期或保存期在十八個月以上的食品，可以免標保質期或保存期。

文中就泡麪過期了還能吃嗎進行了一系列討論，泡麪最好的還是在保質期內吃掉，如果超出時間小於一個月還是可以食用的。如果超出時間過長可能會產生致癌的效果，所以大家在食用一些食物時還是要注意看一下保質期，確保是處在安全的飲食範圍內在放心食用。