美味的香辣魷魚須如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
青椒 :1個
胡蘿蔔 :半個
食鹽 :適量
米酒 :一勺
生抽 :適量
主料
魷魚須 :300青椒 :1個
胡蘿蔔 :半個
輔料
辣椒粉 :適量食鹽 :適量
米酒 :一勺
生抽 :適量
1.主料就這麼些。我喜歡花花綠綠,炒出來色彩繽紛的樣子看着就垂涎欲滴。
2.雖然這是一道快手菜,但準備時間卻不短暫。尤其是魷魚的處理,一定要洗乾淨。這不,我用剪刀剪開了洗的。
3.青椒和胡蘿蔔分別切絲。
4.姜蒜可少不了。
5.魷魚入鍋後煮。
6.切絲。
7.注意啦!我用的是菜籽油。在我們老家一般魚肉類的葷菜都會用菜籽油,非常的香。
8.姜蒜放入熱油裏爆香後倒入魷魚翻炒。
9.分別加入胡蘿蔔絲和青椒絲。繼續大火翻炒!
10.米酒和生抽。
11.好了。味重的可以添點辣椒粉。
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