熱騰騰的香辣魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魷魚須 ：3只
紅辣椒 ：5個
青辣椒 ：5個

輔料

生薑 ：半個
大蒜 ：3顆
花椒粉 ：半勺
孜然粉 ：1勺
老乾媽豆豉 ：3勺
料酒 ：2勺
食鹽 ：半勺
小葱 ：1根
大葱 ：1根
白糖 ：半勺

具體步驟

1.1.魷魚須洗淨切段，青紅辣椒洗淨，大蒜生薑洗淨切碎，大葱切成顆粒，小葱切末。

2.2.熱油下鍋，起煙後下大蒜生薑辣椒大葱爆出香味

3.3.下魷魚須，爆出水分

4.4.加入老乾媽和白糖，花椒粉，並加入小半碗清水悶五分鐘

5.5.關火，加入孜然粉食鹽翻炒

6.6.起鍋，撒上葱花即可

烹飪技巧

魷魚記得要扣去眼睛哦～～～