美味的醬香魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚須 ：200
胡蘿蔔 ：20
洋葱 ：30
青椒 ：20

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.魷魚須洗淨，開水焯熟。

2.洋葱，胡蘿蔔，青椒，分別切絲，姜切沫。

3.鍋中放油，放入郫縣豆瓣醬。

4.將蔬菜放入鍋中煸炒。

5.倒入魷魚須。

6.放入花椒粉，少量食鹽。

7.翻炒均勻，裝盤即可。

烹飪技巧

魷魚要水焯熟，炒制的時候，炒均勻就可以了。放了醬之後，應當少放鹽或者不放鹽。