我的手卷披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
馬蘇裏拉奶酪 :適量
雜菜 :適量
小香腸 :適量
前段時間偶爾吃到過一次美味的手卷披薩,心裏一直戀戀不忘,於是想到自己也來做,做出來的披薩,味道出乎意料的好,我的手卷披薩做法簡單,味道鮮美,對於手卷披薩來説,芝士是它的靈魂,我很喜歡吃芝士,於是自己就多放了一點,吃起來口感醇厚。
主料
思念飛餅 :適量馬蘇裏拉奶酪 :適量
雜菜 :適量
小香腸 :適量
輔料
披薩醬 :適量具體步驟
準備好各種材料,想做幾個手卷披薩就準備幾張飛餅
我買的奶酪素一大塊,so先要刨一點奶酪碎
小香腸切丁
雜菜煮熟、混合披薩醬備用
飛餅稍稍軟化後,將上層的塑料膜揭去
餅皮上塗少許披薩醬
. 鋪上混合好披薩醬的雜菜(其實偶這個沒混合醬料,因為...偶忘了)
將飛餅摺疊,包好餡料,重合處稍用力粘好,注意底部尖角處不要露餡
將墊在下方的塑料膜也摺疊好,包裹餅皮,手握餅皮
輕輕壓實包裹在餅皮裏的內餡
鋪上一層奶酪碎
再鋪上一層小香腸丁
最後再鋪上一層奶酪碎
去除塑料膜,把做好的手卷披薩放到鋪好烘焙紙的烤盤上
用牙籤固定一下餅皮的邊緣
烤箱預熱180度,上下火中層,20-25分鐘即可
吃的時候可以依照個人口味再加上些番茄醬~
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