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關於披薩的餐飲百科

自制吐司披薩-吐司披薩
  • 自制吐司披薩-吐司披薩

  • “前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制吐司披薩的做法步驟1、準備批薩上的材料:胡蘿蔔...
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卷邊披薩怎麼做-卷邊披薩的做法
  • 卷邊披薩怎麼做-卷邊披薩的做法

  • “第一次做卷邊的pizza~外表效果不錯~味道也不錯~大家都説比對面的papaJones要好吃~而且很實惠~哈哈~開心哦~那麼來寫一下做法吧~”食材明細主料麪粉(一斤左右)洋葱(1個)乾酵母(少許)温水(適量)輔料西紅柿(適量)玉米(適量)彩椒(適量)雞腿肉(適量)火腿(適量)小圓腸(適量)配料色拉油(適量)蕃茄醬(8...
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蝦仁披薩的做法 好吃的蝦仁披薩 蝦仁披薩怎麼做
  • 蝦仁披薩的做法 好吃的蝦仁披薩 蝦仁披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)酵母(適量)水(適量)蝦仁(適量)奶酪片(適量)番茄醬(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁披薩的做法步驟1、麪粉裏打入雞蛋和酵母攪勻。2、慢慢的加入温水和成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。3、洋葱切條,奶酪切丁,蝦仁用鹽醃製一會...
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土司版披薩的做法 營養早餐—土司版pizza 土司版披薩怎麼做
  • 土司版披薩的做法 營養早餐—土司版pizza 土司版披薩怎麼做

  • “用冰箱裏剩餘的食材,簡簡單單做pizza!”食材明細主料土司(2片)蝦(4只)魷魚圈(6個)洋葱(1/3個)青椒(半個)口蘑(3個)輔料奶酪(適量)配料料酒(1湯匙)番茄醬(2勺)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司版披薩的做法步驟1、把洋葱,口蘑切成薄片。青椒去籽,並且切成圓片。2、把海產品放進耐熱容器,灑上酒...
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新奧爾良烤肉披薩的做法 小文子出品~!【DIY火腿雙層披薩】 新奧爾良烤肉披薩怎麼做
蔬果雞蛋披薩的做法 新奧爾蔬果雞蛋披薩 蔬果雞蛋披薩怎麼做
  • 蔬果雞蛋披薩的做法 新奧爾蔬果雞蛋披薩 蔬果雞蛋披薩怎麼做

  • “今天上一款素餡披薩,想減肥的MM看過來喲。。。這款披薩我用了很少的奶酪,添加了山藥和蘑菇,用雞蛋來凝固所有的餡料,所以吃起來不會散而更健康營養呢。重要的是我用cook100的烤肉粉來作為調料代替了披薩醬,味道超讚。大家可以試試。。。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料...
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培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做
  • 培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做

  • “在你生日之際,沒有蛋糕只有披薩。在送上一聲祝福時並抹去所有的記憶,我將帶着自己的夢想遠行,happybirthday~~”食材明細主料風車低粉(70G)風車高粉(70G)輔料酵母(2G)水(6大匙)黃油(15G)番茄(3瓣)洋葱(半個)安佳黃油(10G)培根(100G)青椒(60G)罐頭蘑菇(3個)黑橄欖(3個)馬蘇裏拉奶酪(100G)配料鹽(10G)白...
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披薩餐的做法 色香味俱全的美味體驗----披薩餐來了 披薩餐怎麼做
  • 披薩餐的做法 色香味俱全的美味體驗----披薩餐來了 披薩餐怎麼做

  • “喜歡披薩原是喜歡它那濃郁美味的芝士。自己做披薩就當然是喜歡放多多的芝士了。料足味正,口感比皮薩哈的可是一點都不輸哦。和我一樣喜歡披薩的朋友們,趕緊來吧,自己動手做一個好看又好吃的披薩。讓自己的味蕾過個足癮,好好享受一下自制樂趣和美味吧!還等什麼啊,一起跟我來做...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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平鍋火腿披薩怎麼做-平鍋火腿披薩的做法
  • 平鍋火腿披薩怎麼做-平鍋火腿披薩的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)紅柿子椒(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)奶酪(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平鍋火腿披薩的做法步驟1、我選用的是超市買的自發粉(因為我怕放泡打粉放不好,怕萬一不起可就糟糕了)2、取一小碗...
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披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)發酵粉(適量)輔料豆角(適量)洋葱(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)配料番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、麪糰和好後加入黃油繼續揉直到把黃油揉均勻2、培根切碎備用3、洋葱青椒改刀備用4、豆角提前用熱水綽下撈出切段備...
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脆底小披薩怎麼做-脆底小披薩的做法
  • 脆底小披薩怎麼做-脆底小披薩的做法

  • “這個脆底小比薩是做給樂樂小朋友的,她媽媽每天工作忙得不可開交,早上起來還得要為這個小同志忙活早餐,確實辛苦。而且小朋友正是長身體的時候,所以常常要準備很多樣,既要有菜,有肉,還有水果,牛奶,麥片……聽到這些連我這個平時喜歡搗鼓早餐的人頭也大了……利用週末時間做了這幾...
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簡單做出美味披薩怎麼做-簡單做出美味披薩的做法
  • 簡單做出美味披薩怎麼做-簡單做出美味披薩的做法

  • “以前,總以為披薩是奢侈品,只有到正宗的西餐店和專業的披薩店才可以吃到。而且,價格不菲,不敢常點。吃着美味的披薩,拉着長長的絲,覺得真是享受。那時的我,從未想過自己會做。披薩,這個曾經被我看似神祕的傢伙,如今,卻為了我家的常客。從當初的好奇,到後來的嘗試,又到現在的熟識,這個...
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懶人版披薩怎麼做-懶人版披薩的做法
  • 懶人版披薩怎麼做-懶人版披薩的做法

  • “自己動手做披薩,早餐會變得生動很多,加上一杯飲料,一頓營養早餐帶來一天好心情。”食材明細主料披薩餅皮(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)水果青椒(半個)洋葱(半個)牛肉粒(適量)配料披薩醬(少許)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版披薩的做法步驟1、從冰箱中取一塊披薩餅皮,常温下軟化...
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雙味披薩 雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法 必勝客
  • 雙味披薩 雙味披薩怎麼做-雙味披薩的做法 必勝客

  • “與必勝客披薩一個味道哦,成本價25元左右,足足可以省50+,還健康衞生,大家動起手吧”食材明細主料披薩底(9寸)輔料馬蘇裏拉(200g)水果(酌情)洋葱(酌情)青紅椒(酌情)西紅柿(酌情)牛肉粒(酌情)配料披薩醬(酌情)黃油(10g)番茄醬(10g)蒜末(5g)皮薩草(一丁丁)披薩粉(一丁丁)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法
  • 厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法

  • 食材明細主料麪包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裏拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)厚料雙層披薩的做法步驟1、做餅皮的原料。2、餅皮原料揉成光滑的麪糰,冰...
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日式披薩-大阪燒怎麼做-日式披薩-大阪燒的做法
  • 日式披薩-大阪燒怎麼做-日式披薩-大阪燒的做法

  • “雖然今日反日情緒較高,但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態,取其精華,去其糟粕,我愛故我做~”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)洋白菜(少半個)藕(少半個)洋葱(少半個)輔料紫菜(適量)木魚花(適量)配料燒烤醬(適量)沙拉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式披薩-大阪燒的做法步驟...
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香腸米飯小披薩怎麼做-香腸米飯小披薩的做法
  • 香腸米飯小披薩怎麼做-香腸米飯小披薩的做法

  • “這是一款非常受小盆友喜愛的簡易小披薩,如果你家的剩米飯只限於炒米飯吃的話,不如試試這個,相信你家寶貝一定會給你大大的誇獎的。”食材明細主料米飯(1碗)火腿腸(1根)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)玉米(適量)杏鮑菇(適量)配料披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單...
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電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做
  • 電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)玉米(適量)配料黃油(適量)酵母(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺披薩的做法步驟1、這是今天要用的黃油2、材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡蘿蔔3、麪粉中加入酵母、泡打粉、黃油鹽...
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披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法
  • 披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法

  • “咱家妹妹經常向我推薦老式麪包的製作方式,説好好吃極了,可鬆軟了,並可以演變出各類花式包包,咱現在有時間了,果真如此!”食材明細酵頭高粉(84克)低粉(36克)糖(10克)酵母(3克)水(96克)輔料牛肉粒(75克)白芝麻(適量)表面蛋液(適量)配料披薩草(適量)羅勒草(適量)糖(適量)醬油(適量)雞汁(適量)鹽(適量)蠔油(適...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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田園香腸披薩的做法 初次烘焙體驗——田園香腸披薩 田園香腸披薩怎麼做
  • 田園香腸披薩的做法 初次烘焙體驗——田園香腸披薩 田園香腸披薩怎麼做

  • “新買了一個烤箱,以後就可以DIY一些美味的小甜點了,因為從來沒做過這些東西,還是從入門級開始吧,中午在家做了一個pizza,比我想象的還要成功,呵呵,很有成就感。”食材明細主料麪粉(160g)輔料香腸(適量)洋葱(半個)青紅椒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)配料酵母(4g)鹽(2g)砂糖(10g)牛...
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第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩
  • 第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩

  • “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋葱(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3粒)配料馬蘇裏拉奶酪(依個人愛好增減)車黃達奶酪(依個人愛...
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黑椒牛柳披薩的做法 【黑椒牛柳披薩】---享受不同的味道 黑椒牛柳披薩怎麼做
  • 黑椒牛柳披薩的做法 【黑椒牛柳披薩】---享受不同的味道 黑椒牛柳披薩怎麼做

  • “披薩是我最愛做的美食之一,因為其可以隨意發揮,自由搭配,味道可以千變萬化,孩子們也及其愛吃,每次做披薩都極有動力,也可以極大地滿足自己的虛榮心,受累也是一種享受啊!”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(80克)奶粉(10克)水(120克)酵母(2克)細砂糖(10克)黃油(15克)鹽(2克)輔料牛柳(260克)口...
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