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關於披薩的餐飲百科

奧爾良豬肉披薩怎麼做-奧爾良豬肉披薩的做法
  • 奧爾良豬肉披薩怎麼做-奧爾良豬肉披薩的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)奶酪(適量)蒜(適量)配料奧爾良燒烤料(適量)酵母(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良豬肉披薩的做法步驟1、豬五花肉切片加奧爾良燒烤料醃製30分鐘以上。2、做披薩醬的材料。3、...
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牛肉藕餅的做法 至尊披薩味道的中式煎餅----牛肉藕餅 牛肉藕餅怎麼做
  • 牛肉藕餅的做法 至尊披薩味道的中式煎餅----牛肉藕餅 牛肉藕餅怎麼做

  • “今天收拾冰箱,發現之前買的烤披薩的牛肉粒快到期了,想來丟掉多可惜呀,冰箱裏還有一節藕,就決定給它來個中西合璧,混在一起弄個牛肉藕餅來吃吧,味道不錯噢!”食材明細主料牛肉粒(100克)藕(一節)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)雞蛋(一個)洋葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)五香(口...
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披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 新手超簡單的披薩 披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)發酵粉(適量)輔料豆角(適量)洋葱(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)配料番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、麪糰和好後加入黃油繼續揉直到把黃油揉均勻2、培根切碎備用3、洋葱青椒改刀備用4、豆角提前用熱水綽下撈出切段備...
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芝士火腿披薩的做法 首次勇敢的嘗試@@芝士火腿雜錦批薩 芝士火腿披薩怎麼做
  • 芝士火腿披薩的做法 首次勇敢的嘗試@@芝士火腿雜錦批薩 芝士火腿披薩怎麼做

  • “以前看別人做批薩,總是饞死我了。我也很少在外頭吃,因為實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做,是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。,有天姐姐一家人來我家,不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。當時沒特意預備什麼材料就隨意有什麼放什麼,也沒有批薩盤。就這樣成了我的第一個批薩。...
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全麥培根披薩的做法 簡單全麥培根Pizza 全麥培根披薩怎麼做
  • 全麥培根披薩的做法 簡單全麥培根Pizza 全麥培根披薩怎麼做

  • 食材明細主料全麥土司(一片)培根(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料番茄醬(兩袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥培根披薩的做法步驟1、準備一份全麥土司。2、洋葱切絲。3、青椒切條。4、培根切片。5、準備兩袋番茄沙司。6、馬蘇裏拉奶酪切條。7、...
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海鮮披薩的做法 美味的“海鮮披薩” 海鮮披薩怎麼做
  • 海鮮披薩的做法 美味的“海鮮披薩” 海鮮披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(125克)奶粉(15克)蛋黃(1個)酵母粉(1小勺)蝦(12個)魷魚(1個)魚肉(100克)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)火腿(適量)馬蘇裏拉奶酪(200克)輔料黑橄欖(12粒)洋葱末(適量)披薩草(少許)配料細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(15克)千島醬(1.5大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮披薩的做法步...
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披薩的做法 微波爐/平底鍋做披薩PIZZA 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 微波爐/平底鍋做披薩PIZZA 披薩怎麼做

  • “一直都想做PIZZA。可是沒買到合適的芝士,這一次終於可以動手啦。還算成功。”食材明細主料高筋麪粉(200G)輔料小蕃茄(4個)西蘭花(適量)洋葱(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)香腸(適量)葡萄乾(適量)配料芝士(適量)煉乳(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩的做法步...
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咖哩披薩怎麼做-咖哩披薩的做法
  • 咖哩披薩怎麼做-咖哩披薩的做法

  • “把做好的咖哩充分利用了,冰箱裏的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)奶酪絲(適量)色拉醬(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麪糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2、塗上咖哩...
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夏威夷重口味披薩的做法 夏威夷重口味Pizza 夏威夷重口味披薩怎麼做
  • 夏威夷重口味披薩的做法 夏威夷重口味Pizza 夏威夷重口味披薩怎麼做

  • “#魚菲私房菜#——夏威夷重口味披薩。為了迎合重口味,我連芝士條都切得無比粗,看誰還敢説我只會小清新。豬肉、蕃茄、洋葱、菠蘿、青椒⋯⋯菲媽,開飯啦!!!”食材明細主料菠蘿(1/4個)青椒(1/2個)番茄沙司(適量)輔料高筋麪粉(150克)低筋麪粉(50克)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏威夷重...
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奧爾良烤雞披薩的做法 我的第一個---奧爾良烤雞披薩 奧爾良烤雞披薩怎麼做
  • 奧爾良烤雞披薩的做法 我的第一個---奧爾良烤雞披薩 奧爾良烤雞披薩怎麼做

  • “最近看見大家都在做披薩,我也是手癢癢的,很多年沒有用過烤箱了,説句心裏話,我心裏還真是沒有底,仔細看了老楊廚房和大炒勺的披薩,作為參考,這裏非常感謝他們呢。我做這款【DIY新奧爾良烤肉披薩】雖然第一次做,手腳有點笨拙,但是隨着快要熟了,香味不斷的飄出來,出來一看還是很美味,...
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麻辣雞丁披薩的做法 中國味---麻辣雞丁披薩 麻辣雞丁披薩怎麼做
  • 麻辣雞丁披薩的做法 中國味---麻辣雞丁披薩 麻辣雞丁披薩怎麼做

  • “温暖的陽光,就這樣坐在家中,美酒熱咖啡再來上一份中國味的披薩,份兒足又好味,濃濃的芝士、嫩滑的雞丁、搭配爽脆花生,帶來鮮辣香滑的繽紛口感,重磅好味道,好好享用吧!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)雞腿(1個)麻辣花生(1袋)豬肉末(適量)輔料清水(130ml)洋葱(適量...
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口蘑彩椒雞腿披薩的做法 口蘑彩椒烤雞腿肉披薩 口蘑彩椒雞腿披薩怎麼做
  • 口蘑彩椒雞腿披薩的做法 口蘑彩椒烤雞腿肉披薩 口蘑彩椒雞腿披薩怎麼做

  • “週末,終於遇到了個豔陽天,心情無比舒暢。今天按照慣例週六要到媽媽家吃飯,一大早我就準備着做披薩的材料,爸爸媽媽還是比較喜歡吃我做的披薩呢,也喜歡吃新奧爾良烤肉味的。雞腿肉已經提前一天醃製上了,我需要做的就是將餅皮面團發好、餡料備齊。今天,我要做一個新奧爾良烤雞腿...
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薄餅火腿pizza的做法 披薩兇猛---《薄餅火腿pizza》 薄餅火腿pizza怎麼做
  • 薄餅火腿pizza的做法 披薩兇猛---《薄餅火腿pizza》 薄餅火腿pizza怎麼做

  • “之前就很愛吃披薩,一直做的八寸圓餅厚底的,前幾天瀏覽國外的美食博客,看到了薄底的,很想試一試,麪餅的配料沒有變,只是把之前的配料可以做一個底,現在可以做兩個啦~擀的薄一點就可以,很簡單,烤出來很脆很香,哎呀,披薩就是個一學就會的東西,週末啦,大家快來試一試。”食材明細主料高...
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意大利披薩餅怎麼做-意大利披薩餅的做法
  • 意大利披薩餅怎麼做-意大利披薩餅的做法

  • “匹薩餅為什麼能受到世界各地的人們追捧呢?歐美國家不用多説,很簡單對於他們來説匹薩餅有很高的熱量,很甜,西方人對於食物本身能夠給他們帶來多少卡路里是有他們的標準的,其次上面的配菜可以根據自己的喜好任意安排,比較符合西方人自由的性格趨向,在一個就是奶酪對於西方人來説...
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意大利風味披薩怎麼做-意大利風味披薩的做法
  • 意大利風味披薩怎麼做-意大利風味披薩的做法

  • “披薩其實很簡單..自己做的不但好吃,而且更加實惠...喜歡什麼放什麼,我的披薩我作主..都來試試呀”食材明細主料麪粉(適量)意大利麪醬(適量)青椒(適量)意大利香腸(適量)蘑菇(適量)培根(適量)輔料奶酪(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意大利風味披薩的做法步驟1、和麪---麪粉,...
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至尊培根鮮蝦披薩的做法 超級詳解——至尊培根鮮蝦披薩 至尊培根鮮蝦披薩怎麼做
  • 至尊培根鮮蝦披薩的做法 超級詳解——至尊培根鮮蝦披薩 至尊培根鮮蝦披薩怎麼做

  • “之前做過兩次披薩,老公説很好吃,而且表情誇張,我以為他説反話,抑或是在拍我馬屁呢,再或者是給我鼓勵,因為他做菜時,無論多難吃,我都會説好吃,以資鼓勵。呵呵今天又在那叫了,要吃鮮蝦披薩,那我就做做吧,看他那饞樣,不像説假話,呵呵,開工了。。。”食材明細主料自發粉(300克)番茄(1個)培根(2...
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韭菜披薩怎麼做-韭菜披薩的做法
  • 韭菜披薩怎麼做-韭菜披薩的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200g)韭菜(200g)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜披薩的做法步驟1、玉米麪200g、韭菜200g、雞蛋、蝦皮。2、韭菜切碎。3、玉米麪用冷水和成穗狀。4、煎熟一個雞蛋,切碎後放入韭菜中,同時將蝦皮、鹽、味精...
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新奧爾良烤腿披薩怎麼做-新奧爾良烤腿披薩的做法
  • 新奧爾良烤腿披薩怎麼做-新奧爾良烤腿披薩的做法

  • “下班時間就喜歡搗騰吃的,這款披薩是學了老楊家的比翼雙飛披薩,第一次做披薩姐姐很喜歡,説很少吃,比我們這裏外面賣的好吃多了,料足味美,偶爾來上一次還是很享受的”食材明細主料雞腿(5只)餅底(1個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)洋葱(少許)玉米粒(少許)蘑菇(8個)配料披薩醬(50克)馬蘇裏拉奶酪(120克...
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蜜汁烤叉燒披薩怎麼做-蜜汁烤叉燒披薩的做法
  • 蜜汁烤叉燒披薩怎麼做-蜜汁烤叉燒披薩的做法

  • “最近冷空氣來了,風刀子似的呼呼的刮,我們在家裏有新鮮出爐的披薩吃,還有熱湯喝,還是比較幸福的。”食材明細主料麪粉(120克)牛奶(50克)玉米青豆(適量)烤好的叉燒(適量)馬蘇裏拉芝士(125克)小香腸(3根)輔料白糖(10克)鹽(3克)酵母(一點點)植物油(10克)意麪醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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原味披薩的做法 經典意大利原味披薩 原味披薩怎麼做
  • 原味披薩的做法 經典意大利原味披薩 原味披薩怎麼做

  • “新鮮的意大利buffalomozzarella奶酪,配上酸甜多汁的番茄,不用複雜的配料和調味品就能做出意大利人鍾愛的地道披薩。Mozzarella是著名的意大利奶酪,其中又以“BuffaloMozzarella”水牛芝士最為著名,後者是用Napoli所產的水牛奶製成的。Napoli(拿波里)出產的水牛芝士之所以出...
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吐司披薩三明治的做法 瞎搗鼓------吐司披薩三明治 吐司披薩三明治怎麼做
  • 吐司披薩三明治的做法 瞎搗鼓------吐司披薩三明治 吐司披薩三明治怎麼做

  • “總是苦思冥想早上吃什麼,熬粥太慢,牛奶麪包又太沒創意。總算是自己瞎琢磨出一種自命名為“吐司披薩三明治”的東西。別説,味道還不賴~~~~~~~~雖然賣相一般了點!!!”食材明細主料切片面包(18片)蘑菇(5個)蝦仁(適量)洋葱(半個)培根(5片)雞蛋(9個)馬蘇拉里奶酪絲(100克)輔料番茄醬(適量)甜味(口味...
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夾心火腿營養披薩怎麼做-夾心火腿營養披薩的做法
  • 夾心火腿營養披薩怎麼做-夾心火腿營養披薩的做法

  • “這是給我親愛的寶貝做的披薩~`呃,不是很完美,不過超好吃的!!”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(50克)排骨(5克)輔料温水(100毫升)酵母(2克)鹽(四分之一小勺)黃油(12克)蘑菇(若干個)青豆(若干顆)甜玉米粒(若干顆)火腿(100克)清水(5克)配料糖(四分之一小勺)排骨醃料(5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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叉燒粒披薩怎麼做-叉燒粒披薩的做法
  • 叉燒粒披薩怎麼做-叉燒粒披薩的做法

  • “最近其實也有做東西,只是真的很懶!一直都沒有上圖,打開電腦就是看TVB....這兩天,電腦不知道為什麼沒聲音的,我想,開着電腦總不能發呆吧。。所以懶也有個度!上圖吧。”食材明細主料餅底(一個)輔料青椒(一個)培根片(適量)豬肉粒(100克)紅椒(一個)黃叫哦(一個)配料叉燒醬(兩大勺)披薩草(一小勺)披...
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披薩的做法 家有小廚--小MM學做披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 家有小廚--小MM學做披薩 披薩怎麼做

  • “今天是三八節,小MM炒着説我也要過,我説兒童節就有你份,今天你就免了吧,哈哈。小傢伙説我也是女的啊,我説你還是女孩,不過,我就陪你逛下超市吧。去到超市,看到有馬蘇裏拉奶酪賣,她説要買來做披薩,今天請媽媽吃。我説那好,你自己做哈,我給你當下手就好了。”食材明細主料自發粉(適量)橄...
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平鍋火腿披薩怎麼做-平鍋火腿披薩的做法
  • 平鍋火腿披薩怎麼做-平鍋火腿披薩的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)紅柿子椒(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)奶酪(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平鍋火腿披薩的做法步驟1、我選用的是超市買的自發粉(因為我怕放泡打粉放不好,怕萬一不起可就糟糕了)2、取一小碗...
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