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關於玻璃糖餅乾——兒子生日快樂的餐飲百科

玻璃糖餅乾的做法 玻璃糖餅乾——兒子生日快樂 玻璃糖餅乾怎麼做
  • 玻璃糖餅乾的做法 玻璃糖餅乾——兒子生日快樂 玻璃糖餅乾怎麼做

  • “兒子的生日,我一晚上忙乎做了薑餅和這份玻璃糖餅乾,兒子生日當天,帶着這些可愛的小餅乾,與小夥伴們一起分享,一份小小心意,分享一份快樂,兒子生日快樂。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)細砂糖(70克)輔料泡打粉(二分之一小勺)鹽(二分之一小勺)雞蛋(40克)水果糖(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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玻璃葉餅怎麼做-玻璃葉餅的做法
  • 玻璃葉餅怎麼做-玻璃葉餅的做法

  • “晚上出去溜達,看到有賣玻璃葉的,一元錢20個,買了回來。記得小時候奶奶包給我們吃過,想念那個味道了,我自己來包。所謂玻璃葉其實就是柞樹葉,把麪糊抹在柞樹葉上,放上餡,然後合在一起蒸熟,就是玻璃葉餅(有的地方稱之為“粘耗子”)。之所以叫玻璃葉餅,顧名思義,其形狀色澤類似玻璃般晶...
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水晶心玻璃餅乾的做法 晶瑩剔透的水晶心玻璃餅乾 水晶心玻璃餅乾怎麼做
  • 水晶心玻璃餅乾的做法 晶瑩剔透的水晶心玻璃餅乾 水晶心玻璃餅乾怎麼做

  • “前一陣子,無意中接觸烘焙,便一發不可收拾,從給我爸爸做桃酥開始,越來越想接觸更多,我是新人新學生。馬上就聖誕節,就很想給家人朋友,自己來製作一些點心送給他們。真的是愛到無法自拔了呢\(^o^)/~這個餅乾用料很簡單,家裏面都有,味道也不錯,家人都很喜歡吃呢\(^o^)/~”食材明細...
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蔓越莓玻璃糖餅乾怎麼做-蔓越莓玻璃糖餅乾的做法
  • 蔓越莓玻璃糖餅乾怎麼做-蔓越莓玻璃糖餅乾的做法

  • “聖誕節,是每一個小朋友都喜歡和期待的日子。那一天,可以收到心儀的禮物,有父母準備的可口小零食,還有好玩的聖誕派對。孩子上學後的每一年的聖誕節,我都會給孩子準備聖誕小餅乾,包裝得漂漂亮亮的,讓他帶回去跟同學們分享。今年準備的是蔓越莓玻璃糖餅乾,口感甜脆,帶蔓越莓果肉的...
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白灼玻璃生菜怎麼做-白灼玻璃生菜的做法
  • 白灼玻璃生菜怎麼做-白灼玻璃生菜的做法

  • 食材明細主料玻璃生菜(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼玻璃生菜的做法步驟1、玻璃生菜洗淨。2、鍋子加水煮沸放入適量鹽。3、放入油。4、放入生菜。5、略微煮熟。6、撈出放入生抽和麻油。7、開動啦。...
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彩色玻璃餅乾的做法 彩色玻璃餅乾——美麗的幾乎夢幻,大愛! 彩色玻璃餅乾怎麼做
玻璃糖心餅乾怎麼做-玻璃糖心餅乾的做法
  • 玻璃糖心餅乾怎麼做-玻璃糖心餅乾的做法

  • “普通的餅乾,稍加創意,就會有驚喜”食材明細主料黃油(80g)低粉(200g)泡打粉(1/2泡打粉)細砂糖(60g)雞蛋(40g)輔料透明水果糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玻璃糖心餅乾的做法步驟1、備好原料2、把室温軟化的黃油加入乾淨乾爽的容器裏3、倒入細砂糖4、攪打均勻,至顏色變淡,體...
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玻璃心餅乾的做法 我的心是玻璃做的-----玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做
  • 玻璃心餅乾的做法 我的心是玻璃做的-----玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做

  • “逛君之的博客,看到這可愛的餅乾,恰好兒子吃喜宴帶回了椰子味的水果硬糖,趕快動手了。在君之的方子上稍作調整,第一次發現改別人方子也需要勇氣,改的很是正確,少加了黃油,麪糰硬一些,與嘎嘣脆的水果糖相稱,若是太酥,吃起來反而覺得二者不但是混搭,還是強扭。”食材明細主料低粉(100...
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清炒玻璃生的做法 清淡至極---清炒玻璃生 清炒玻璃生怎麼做
  • 清炒玻璃生的做法 清淡至極---清炒玻璃生 清炒玻璃生怎麼做

  • “吃厭了拌拌的玻璃生,換個吃法。”食材明細主料玻璃生(一顆)輔料醬油(少許)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒玻璃生的做法步驟1、或許這個就是生菜了,我不知道為什麼叫它玻璃生,也不知道別人是不是這麼叫的,但是我和老公之間就是這樣叫的。2...
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玻璃心餅乾的做法 晶瑩剔透的玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做
  • 玻璃心餅乾的做法 晶瑩剔透的玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(190克)泡打粉(1/2勺)細砂糖(40克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玻璃心餅乾的做法步驟1、準備好黃油2、冬天温度較低,建議將黃油放置灶上,小火加熱30秒,等融化一部分時快速離火,將剩下的黃油攪打開,加入細砂糖3、攪打至顏色變淺,蓬鬆後,加...
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玻璃心餅乾的做法 七夕送給愛人的禮物——玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做
  • 玻璃心餅乾的做法 七夕送給愛人的禮物——玻璃心餅乾 玻璃心餅乾怎麼做

  • “你曾説我的心像玻璃杯單純的透明如水就算盛滿了心碎也能輕易灑掉裝着無所謂……看見這玻璃心餅乾,突然就想起了這麼一首歌。曾經我們都有一顆玻璃心,只是經過歲月的摧殘,心,總是不那麼透明瞭,裝的多了,自然就渾濁了。但是我們希望得到幸福的心從始至終都未變過。明天情人節,在...
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玻璃糖餅乾的做法 玻璃糖餅乾 玻璃糖餅乾怎麼做
  • 玻璃糖餅乾的做法 玻璃糖餅乾 玻璃糖餅乾怎麼做

  • “餅乾中嵌入了一塊甜甜的玻璃,顏值超高也受小朋友歡迎。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(20g)輔料黃油(適量)可可粉(5g)細砂糖(40g)鹽(2g)泡打粉(2g)水果硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玻璃糖餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆。2、分次加入雞蛋...
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薑餅的做法 薑餅——兒子生日快樂 薑餅怎麼做
  • 薑餅的做法 薑餅——兒子生日快樂 薑餅怎麼做

  • “兒子的生日,動手做一些小餅乾,與小夥伴們分享,祝福兒子生日快樂。今天我的餅乾量非常大哦,如果你不需要如此大量的餅乾,可以減半再減半哦。忙乎了一個晚上,不過想想第二天兒子分享的快樂,一切都是值得的。”食材明細主料低筋麪粉(500克)黃油(100克)蜂蜜(70克)雞蛋(50克)水(60克)輔料紅糖...
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紅茶玻璃糖餅乾怎麼做-紅茶玻璃糖餅乾的做法
  • 紅茶玻璃糖餅乾怎麼做-紅茶玻璃糖餅乾的做法

  • “紅茶的香氣,水果糖硬脆的口感,酸甜的味道,不知不知就能吃好多,雖然是夏天,但是卻一點都不膩。紅茶玻璃糖餅乾送給母親節的母親,送給父親節的父親,送給情人節的情人。其實不管是什麼,只要用心,滿滿都是愛。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(20g)黃油(40g)輔料水果糖(適量)泡打粉(1/4小勺)...
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自制玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺低筋粉:100黃油:40雞蛋:20細砂糖:40輔料水果硬糖:10粒具體步驟1.黃油軟化後加入細砂糖和鹽,攪打均勻成蓬鬆狀態。2.蛋液分兩次加入,每次都是攪打融合後再加入下一次。3.篩入低筋粉和...
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玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法
  • 玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(83g)蛋黃(25g)輔料低筋麪粉(100g)糖粉(26g)鹽(1g)青蘋果硬糖(6顆)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玻璃糖曲奇的做法步驟1、準備好食材,黃油83g、蛋黃25g、低筋麪粉100g、鹽1g、糖粉26g、青蘋果硬糖6顆。2、將青蘋果硬糖敲碎備用。3、黃油切小丁,室温軟化至手指可以...
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自己做的玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自己做的玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:20細砂糖:40黃油:40輔料鹽:1/4小勺水果硬糖:適量泡打粉:1/4小勺具體步驟1.黃油軟化2.加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆3.分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發,使雞蛋和黃油完全融合,成為膨鬆輕盈...
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玻璃餃子怎麼做-玻璃餃子的做法
  • 玻璃餃子怎麼做-玻璃餃子的做法

  • 食材明細主料土豆澱粉(適量)白麪(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)玻璃餃子的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入葱花,醬油,耗油,鹽,花椒麪拌勻,調好鹹淡,再加入適量色拉油。2、白麪半碗,土豆澱粉一碗,倒進盆裏和勻。3、加入燙手的...
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玻璃心餅乾怎麼做-玻璃心餅乾的做法
  • 玻璃心餅乾怎麼做-玻璃心餅乾的做法

  • “晶瑩剔透的玻璃心餅乾,我心易碎,切請珍惜。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(40克)糖粉(35克)蛋液(25克)鹽(1克)輔料硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玻璃心餅乾的做法步驟1、準備原料。2、硬糖敲碎備用。3、黃油室温軟化。4、黃油加糖粉,用打蛋器打至蓬鬆。分三次加蛋液...
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玻璃糖芯花朵餅乾怎麼做-玻璃糖芯花朵餅乾的做法
  • 玻璃糖芯花朵餅乾怎麼做-玻璃糖芯花朵餅乾的做法

  • “這款糖芯是我一直以來想做的。很早以前就看到過有親做過,很好奇“她”的玻璃芯,後來終於明白了,是砸碎的水果糖放在中間,由於烤箱內的温度將糖溶化了,待重新變涼後,就變成了擁有一顆“玻璃心”的花朵餅乾,這糖芯使小餅乾更萌、更可愛!”食材明細主料黃油(60克)糖粉(45克)全蛋液(20克...
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奶酪玻璃心小餅乾怎麼做-奶酪玻璃心小餅乾的做法
  • 奶酪玻璃心小餅乾怎麼做-奶酪玻璃心小餅乾的做法

  • “過年買的水果糖一直沒怎麼吃,今天正好跟着網上學做玻璃心小餅乾,家裏白糖都不夠了,我加了了一部分紅糖,顏色還不錯,黃油也不太夠,所以做出的小餅乾偏硬,有點壓縮餅乾的意思😂”食材明細主料低筋麪粉(200g)全麥粉(50g)白糖(35g)紅糖(35g)牛奶(15ml)黃油(60g)奶油奶酪(90g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(...
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玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100奶粉:5黃油:45細砂糖:35鹽:1/4小勺雞蛋:25水果硬糖:幾塊輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆2.分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發,使雞蛋和黃油完全融合,成為膨鬆輕盈的狀態3.低...
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玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃-聖誕
  • 玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃-聖誕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:50細砂糖(這裏建議用糖粉):20鹽:0.6ml左右雞蛋:10黃油:20泡打粉:0.6ml水果硬糖:5塊左右輔料具體步驟1.1、黃油軟化,加鹽,糖打發蓬鬆,分次加入雞蛋,打均勻。2、篩入低粉、泡打粉,混合均勻,揉成麪糰。3、擀成片,取...
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休閒蔓越莓玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 休閒蔓越莓玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘越來越多的人開始食用保健品或者具有保健功能的蔬果。蔓越梅,口味酸甜,清爽可口,具有美容養顏、保護腸胃的功效,而且具有預防女性婦科疾病的功效。蔓越梅玻璃糖餅乾,不僅能夠補充人體所需能量,而且具有保健作用...
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玻璃糖餅乾怎麼做-玻璃糖餅乾的做法
  • 玻璃糖餅乾怎麼做-玻璃糖餅乾的做法

  • “會下廚的我,每年給孩子們準備的禮物除了吃的還是吃的。明天聚會我又是準備一點小餅乾。可能是雞蛋個頭選的大了,這麪糰過濕了一點,後來我又加了一點粉。從這裏我也是要跟朋友們講一下,對於烘焙來講它比我們中餐要更來嚴謹一些,但又不是那麼的死板。之前朋友們少二克,多三克的...
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