- 食材明細主料小素雞(220克)肉末(適量)輔料葱花(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、肉末、葱花2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、隨後,下入...
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- 食材明細主料花甲螺(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料海鮮醬(適量)豆鼓(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花甲螺的做法步驟1、花甲螺買回家用清水泡養3-4小時,刷乾淨備用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、葱洗淨切成葱末4、準備一湯勺的海鮮醬5、將鍋燒熱,加少許油燒熱,放大蒜蓉...
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- “這是女兒生日時做的一道菜,哄小朋友高興的。寶貝説,三隻小雞是爸爸媽媽和我。我給這道菜起名“幸福的一家”。”食材明細主料土豆(適量)裏脊肉(適量)鵪鶉蛋(適量)青椒(適量)輔料甜麪醬(適量)葱姜水(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)粉芡(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通...
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- 食材明細主料杭椒(適量)五花肉(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香杭椒炒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去頂端的蒂兒。4、葱花熗鍋,放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油,放入甜麪醬,炒出香味,再放入一些醬油煸炒。6、最後...
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- “早上5點半起了個大早,為的是去買排骨,因為去晚了就只剩骨頭塊了。豬肉漲價19塊錢一斤的排骨哇,可還是買了好幾根回來,嘿嘿...做給LG嚐嚐。紅燒排骨,燉排骨...早都吃膩了,換了個方式做,配上六月香的豆瓣醬,就成了醬香排骨,味道不是一般的香啊!想想就還想吃。。”食材明細主料排骨(...
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- 食材明細主料豆丹(半碗)松子(10克)麪條(一小把)輔料青菜(適量)綠豆芽(適量)配料葱(適量)甜麪醬(適量)蒜(適量)姜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆丹松子醬香炒麪的做法步驟1、準備好材料。2、葱、姜、蒜切碎。3、把小青菜切成段。4、鍋中入開水,放入麪條煮到八成...
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- “看到很多人做開屏魚我終於也做了一條,不同的是我的做成了醬香的,我最喜歡鱸魚,因為沒小刺,寶寶吃也安全,我也不知道大家怎麼做的,我完全按照自己的做法做的,新年作為一道宴客菜絕對是不二選擇,並且富含多重吉祥寓意,連年有(魚)餘、團團圓圓(圓形的魚身圍繞一圈)、鴻運當頭(魚頭的脣上...
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- “我是一個喜歡感慨的人。蟲紙,真的叫我更增加了這個毛病。無數次,我感謝我自己的命運,理解苦盡甘來的道理。謝謝不知道是哪個安排命運的神仙,把這樣一個好爺們兒賜給了我。踏踏實實的。昨天,他牙疼了一宿,翻來覆去的睡不着覺,我卻渾然不知,睡得像死人一樣。知道早晨,他早早起牀去...
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- “茴香有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉質鮮嫩,香味濃郁。有健脾開胃調理理氣散寒的功效。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)五花...
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- “大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~另外,大醬湯也是意料之外地好做,食材比較隨意!這裏的做法是我朝族男友教我的,不那麼多花哨...
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- “食材:鴨撐數個,調料:醬香包1包,鹽,醬油,調味鮮,紅糖。方法:1、鴨撐去指甲冼淨待用,2、鍋裏放清水燒開,倒進鴨撐煮開撈出,3、再用清水衝冼乾淨,裝碗中待用。4、鍋裏放適量的清水,加入所需要的調料煮開。5、再把過好水的鴨撐放進去煮1小時,6、途中翻面,冷卻後撈出即成。醬香味濃好吃。”...
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- 食材明細主料土豆(220克)河蝦(155克)輔料葱段(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香河蝦土豆條的做法步驟1、食材:土豆(已清洗切成條)、河蝦(已清洗)、葱段2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦,加...
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- “今天的伏季休漁期比往年提前一個月結束,從8月1日起,我們又有口福吃到海捕的小海鮮了。但是,看到我們當地的新聞媒體報道,説出海捕撈的情況不盡人意,大家都反應,海瘦了,出一趟海,人力物力的付出,卻只捕撈到很少的海產品。那海捕的梭子蟹,據説收購價都在一百多元一斤,吃不起,着實的吃...
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- “這道菜原來是鍋塌豆腐我加了麪醬在裏面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口都能做到滋味足。”食材明細主料北豆腐(適量)麪粉(適量)全蛋液(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣醬(1大勺)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鍋塌豆腐的做法步驟1、...
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- “本人對於餅子真可謂情有獨鍾,那真是各種愛哪!今天上一款被老公稱為“中式披薩”的絕味醬香餅,保你喜歡!醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來,有勢不可擋之架勢,讓你無法抗拒哦!在陽光明媚的早晨,做這樣一款好看又好吃的餅子做早餐,胃口跟心情都會跟着好起來...
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- “食材:炸魚數個,鮮生薑適量,辣椒3個,豆瓣醬適量。調料:精鹽,植物油,調味汁,海鮮生抽,味精。方法:1、先將生薑切絲,辣椒切碎,2、鍋裏燒油下入豆瓣醬炒香。3、再放進炸好的魚炒片刻,4、再放進薑絲和辣椒丁炒勻,5、調入海鮮生抽,6、放適量的清水將魚煮軟,7、收汁調入調味汁,味精即可出鍋。”...
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- 食材明細主料豆丹(1碗)輔料豆瓣醬(50克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒醬香豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青紅椒用刀削成小塊。3、準備好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋坐火上,入...
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- “先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹辣椒(若干)青椒(半斤)手擀麪(一斤)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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- 食材明細主料雞翅根(500g)輔料姜(1塊)獨子蒜(1個)豆瓣醬(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水,姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下,加入少量鹽、料酒醃製30分鐘(鹽一定不可以多放,因為豆瓣醬一般偏鹹)。2、...
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- “小時候媽媽經常給我做各種盒子,憑着對媽媽的思念和回憶,我也逐步能做不錯的盒子,各種的餡都嘗試做過,那次在一個飯店的醬香包不錯,現在豬肉很貴,我本也不怎麼吃豬肉,索性就用雞肉做了莧菜雞肉盒子。醬香濃郁,味道鮮美可口,薄皮大餡,外酥裏嫩,挺不錯的呢。今天就把我改良做的這個醬...
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- “在學校的時候,土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試,味道挺好,就是有點鹹。”食材明細主料麪粉(適量)輔料甜麪醬(一大勺)豆瓣醬(一大勺)蒜末(少許)油(適量)五香粉(一小勺)水澱粉(一小碗)熟白芝麻(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉加涼水揉...
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- “簡單、方便、快捷、美味,是這款烤雞翅的特點。配料簡單,一般家裏都有,而且不需要費功夫去找。製做起來方便快捷,如果在招待客人時,實在想不出很多招牌菜式,就可以用這款菜嘍,但前提是家裏有一個小烤箱就OK了。輕輕鬆鬆也能做出令人叫好的菜來。”食材明細主料雞翅根(六個)輔料葱...
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- “雞翅有很多種做法,我最喜歡紅燒的!夏天用炸的方式炸起來,實在太熱了受不了,滷雞翅又要時間慢慢滷才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不説這些了,説説這道菜吧,我是用啤酒來燒雞翅的,即增加了香味又能去除雞翅的那種異味,很棒呢!即可當菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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- “新的電餅鐺回來,於是就開始動手試試哈。看看家裏有茄子,還有肉末,就做了餅了,想想醬燜茄子多美味啊,於是這小餅也放了豆瓣醬,所以就叫醬香肉末茄絲餅嘍。”食材明細主料中筋麪粉(100克)輔料茄子(50克)瘦肉(50克)配料黃豆醬(適量)食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末...
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- “中午吃餃子剩下一點面,本想晚上給孩子烤個披薩呢,誰知下午就不愛動了,就改了主意吃貓耳頭吧。誰知麪糰醒至一下午軟了,捻出的貓耳頭一煮就塌蔫了,後來就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不錯喲。這個麪疙瘩既簡單又實惠,又當菜又當飯,在雙節期間玩累了,油膩的吃多了,不妨做做,也...
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