![青蒜炒羊肺怎麼做-青蒜炒羊肺的做法]( "青蒜炒羊肺怎麼做-青蒜炒羊肺的做法")
- “我自己種在花盆裏的大蒜，長的小巧玲瓏的，就懶得吃，放在一個編織的水果籃子裏，掛在院子裏。雨水的原因，籃子破了個洞，掉在地上的蒜頭長成了青蒜苗。儘管細細小小的，但原生態的蒜苗味道很香哦。”食材明細主料青蒜（30g）羊肺（140g）輔料紅椒（20g）食用油（半湯匙）調料食鹽（小許）葱白（小許）蒜香（口...
- 20559
![家常青蒜炒羊血如何做簡單又好吃]( "家常青蒜炒羊血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青蒜炒羊血--營養豐富，鹹鮮口味。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。平時吃豬血比較多，吃的時候都是煮湯吃，因為想吃嫩一點的血，炒的話一怕炒爛，二怕炒老，所以説炒羊血也需要一些技術含量，平時的關於血的彩品裏面都不...
- 20701
![青椒炒羊肺怎麼做-青椒炒羊肺的做法]( "青椒炒羊肺怎麼做-青椒炒羊肺的做法")
- “我本來要做雷筍呢，打開冰箱拿臘腸的時候，發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的，再次煮一下，炒着吃吧。這麼冷的天，最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺（1塊）青椒（半個）輔料食用油（半湯匙）紅椒（小許）調料泡姜（3g）大葱（小許）生抽（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒羊肺的做法步驟1、所...
- 22944
![大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法]( "大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法")
- 食材明細主料大蒜（80克）香乾（1塊）熟豬肺（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料：大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、將熟豬肺放在案板上切成片，待...
- 8471
![羊肉炒蒜苗怎麼做-羊肉炒蒜苗的做法]( "羊肉炒蒜苗怎麼做-羊肉炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料羊肉（100）蒜苗（400）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉炒蒜苗的做法步驟1、羊肉切絲備用。2、蒜苗洗淨後切段備用。3、切點薑絲備用。4、鍋中放油。大火炒制羊肉。變色後加少許胡椒粉，少許醬油，薑絲炒勻。5、待羊肉炒全部變色後。...
- 3927
![辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法]( "辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法")
- “鹽水煮的羊肺，搭配辣椒炒，味道美美噠。”食材明細主料羊肺（1頁）紅椒（1個）輔料食用油（半湯匙）香菜（1棵）大葱（40克）調料食鹽（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊雜。2、洗淨的配菜。3、全部改刀。4、熱鍋冷油。5、放食鹽。6、放香菜之外所有配菜翻...
- 8246
![青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法]( "青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法")
- “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補，比如冬季老年人比較怕冷，適時...
- 27848
![爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法]( "爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法")
- 食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上，中間半小時換一次清水。冷水入鍋，加熱焯水，加入料酒、葱...
- 22261
![青椒炒豬肺怎麼做-青椒炒豬肺的做法]( "青椒炒豬肺怎麼做-青椒炒豬肺的做法")
- 食材明細主料豬肺（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）青辣椒（適量）大葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3、青辣椒切塊、大葱切段備用。4、鍋內多放點油燒熱、下...
- 26435
![春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做]( "春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做")
- “我們這邊的冬天，田地都凍上了，室外是沒有綠色蔬菜的。不過，大葱是凍不死的啦，立春過後，鮮嫩的葱芽冒出來，看起來很誘人的。早春時節，發芽葱是很美味的蔬菜。田地我是沒有的，但是我有個小院子呀，眼瞅着院子裏的葱冒出嫩芽，準備做各種美食。因為，一旦不及時吃掉髮芽的春葱，他們就會長...
- 6677
![蒜薹炒羊肺如何做簡單又好吃]( "蒜薹炒羊肺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羊每天呼吸空氣，進行氧氣交換，離不開羊肺這一器官。因為時時刻刻都在活動，所以羊肺的肉質口感非常鮮嫩、有嚼勁。羊肺口感飽滿，多汁耐嚼，味甘、性平，具有潤肺降噪、治渴、止小便等功效。蒜薹可以提高羊肺的鮮味...
- 30356
![香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做-香蕉西葫蘆炒羊肺的做法]( "香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做-香蕉西葫蘆炒羊肺的做法")
- “香蕉西葫蘆是新苑陽光農業有限公司的特有品種。西葫蘆因大小形狀酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的這道菜，使用了香蕉西葫蘆和羊肺，一個脆，一個彈，二者結合在一起，在味道和口感上都充滿了驚喜。”食材明細主料香蕉西葫蘆（三根）羊肺（240克）青蒜（數根）輔料植物油（20克）鹽（適量）...
- 11598
![小炒青蒜怎麼做-小炒青蒜的做法]( "小炒青蒜怎麼做-小炒青蒜的做法")
- “冬季吃點蒜苗殺菌防感冒，最好了，這個小炒鹹鮮適口，典型飯遭殃系列。呵呵”食材明細主料青蒜（適量）精肉絲（適量）冬筍絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒青蒜的做法步驟1、筍絲最先下鍋炒一會兒，可以防澀，又清甜。2、下肉絲一起炒。3、分別加入...
- 27731
![辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法]( "辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法")
- “辣炒羊肺是我們這裏一道清真家常菜，是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯，才買了一個回來。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蠻好吃的。只是內臟膽固醇含量比較高，不能常吃，偶爾少吃點還是可以的。”食材明細主料羊肺（1個）水發玉蘭片（5...
- 27215
![大蒜炒豬肺怎麼做-大蒜炒豬肺的做法]( "大蒜炒豬肺怎麼做-大蒜炒豬肺的做法")
- 食材明細主料大蒜（5根）熟豬肺（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材：大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肺放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒翻炒至斷生。7、接着，合...
- 22116
![辣子羊肺怎麼做-辣子羊肺的做法]( "辣子羊肺怎麼做-辣子羊肺的做法")
- “今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那個盡人皆知的老菜辣子羊肺，好久都沒做個這個菜啦。於是就買了一付，回來就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已經很爛的，炒起來很簡單，幾分鐘就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的則是直接用煮好的羊肺，省去了處理的麻煩，好吃又方便。”食材明細主料...
- 22362
![青椒青蒜炒蛋怎麼做-青椒青蒜炒蛋的做法]( "青椒青蒜炒蛋怎麼做-青椒青蒜炒蛋的做法")
- “午餐捲餅來一款：青椒青蒜炒蛋，鮮美有滋味，好吃又方便呢！”食材明細主料青椒（兩個）青蒜（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒青蒜炒蛋的做法步驟1、青椒青蒜清洗備用。2、四個雞蛋備用。3、青椒和青蒜切碎。4、將雞蛋一同磕入碗中。5...
- 23479
![青蒜炒羊肝如何做簡單又好吃]( "青蒜炒羊肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青蒜新鮮味濃，將青蒜洗淨切成整齊的段，將羊肝與青蒜共同用熱油翻炒，青蒜爆出濃烈的香氣，羊肝味美多汁，吃起來口感彈牙有韌性，沒有羊肉的羶味，只有鮮香，油而不膩。嘗一口滿口生香，忍不住食指大動，脣齒留香。這是一道...
- 25061
![爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做]( "爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做")
- “爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略帶麻味，紅、綠、黑白四色相映，色澤品麗，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做過，為了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯，那位大姐很熱情，知道我想做爆炒黑白羊肺，詳細介紹了具體做法...
- 25278
![青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法]( "青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法")
- 食材明細主料羊血（一塊）輔料青蒜苗（300克）配料料酒（15毫升）油（30毫升）味精（適量）葱（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜苗炒羊血的做法步驟1、先把羊血洗淨。2、切成長方形片狀。3、從熱水中淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、青蒜苗洗淨。6、切成3公分長的段...
- 32551
![青蒜炒羊肝怎麼做-青蒜炒羊肝的做法]( "青蒜炒羊肝怎麼做-青蒜炒羊肝的做法")
- “1、羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；2、羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；3、羊肝中還含有豐富的維生素A，可防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療。”...
- 17064
![面肺羊雜怎麼做-面肺羊雜的做法]( "面肺羊雜怎麼做-面肺羊雜的做法")
- “面肺是西北羊雜的一大特色。就是將麪糰洗出麪筋，把洗出來的面汁沉澱後，灌入羊肺中，煮熟晾涼切條或切片，同羊雜摻和一起，用羊雜湯燴制，佐以羊油辣子、姜蒜末燴制而成。出鍋撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明細主料羊雜（適量）輔料煮羊雜湯（適量）調料葱花（少許）蒜苗（少許）香菜（少許）鹽（適量）胡...
- 7461
![蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做]( "蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做")
- “蒜青也叫大蒜苗，清炒或用來炒肉都不錯。”食材明細主料羊腿肉（750g）蒜青（2根）輔料蠔油（1湯匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（1湯匙）孜然粉（2茶匙）料酒（1湯匙）姜（6-7片）玉米油（2湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜青炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉切片，放入蠔油，生抽，老抽，料酒，生粉和1茶匙...
- 19094
![蒜香肺魚怎麼做-蒜香肺魚的做法]( "蒜香肺魚怎麼做-蒜香肺魚的做法")
- 食材明細主料肺魚（一條）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肺魚的做法步驟1、準備食材：肺魚、姜、蒜、葱。2、將姜蒜剁碎、葱切段。3、魚買回來就已經清洗乾淨，在魚身上塗少許鹽與胡椒粉。4、座上鍋注入適...
- 28587
![蒜黃炒羊肉怎麼做-蒜黃炒羊肉的做法]( "蒜黃炒羊肉怎麼做-蒜黃炒羊肉的做法")
- “今年把蒜黃放在暖氣旁邊，長的又好又快。這是第4次收穫啦。”食材明細主料蒜黃（1把）羊肉（60g）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒羊肉的做法步驟1、第四茬的蒜黃又長高啦。2、採一把，洗淨。3、蒜黃切段，胡蘿蔔洗淨切絲。4、原味羊肉...
- 30206
味味甜
