青椒炒豬肺怎麼做-青椒炒豬肺的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒豬肺的做法步驟

• 1、豬肺處理乾淨。

• 2、調料備好。

• 3、青辣椒切塊、大葱切段備用。

• 4、鍋內多放點油燒熱、下豬肺翻炒至出油。

• 5、加調料炒出香味。

• 6、加入黃酒、鮮醬油、老抽翻炒均勻。

• 7、加入適量的清水沒過食材。

• 8、加上蓋子燜煮30分鐘左右。

• 9、加入鹽、糖、雞精調味。

• 10、加入青椒塊、大葱塊炒至斷生起鍋。