![味道不錯的麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "味道不錯的麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只600克左右輔料葱，姜：適量，大料一個具體步驟1.首先將雞切塊，然後入涼水鍋燒開後撈出雞塊洗淨，重新鍋內放水加入一段，放入雞塊熬雞湯，30一40分鐘雞湯製作完成！2.鍋內放食用油，中，小火，放一個大料，油熱後放姜，葱...
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![麻油雞如何做簡單又好吃]( "麻油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：適量蘑菇：適量香菇：適量輔料鹽：適量白糖：適量料酒：適量食用油：適量麻油：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.把嫩雞清洗乾淨後切成塊；2.準備半鍋水，放入雞肉焯水;在水裏放入料酒煮開後把雞肉再攪拌清洗掉浮末；把雞肉從...
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![紅燒麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "紅燒麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：一隻的量輔料茴香：兩個具體步驟1.雞切塊洗淨瀝乾2.切生薑，拿出茴香備用3.點火燒油，油熱七八成之後，放入薑片和茴香爆香4.倒入雞塊翻炒一小會兒，放入鹽炒至肉變白色5.轉入高壓鍋，倒入黃酒、生抽老抽、放...
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![清新爽口麻油雞如何做簡單又好吃]( "清新爽口麻油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3支黑麻油：1大匙米酒：1瓶半老薑：5片輔料具體步驟1.雞腿洗淨、濾掉血清，再切成適當塊狀備用。2.熱鍋，倒入麻油燒熱後，放入薑片爆香至幹關火。3.取一湯碗，倒入作法2的薑片、麻油、作法1的雞肉塊、米酒及少許鹽...
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![香茅麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "香茅麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料香茅：2支具體步驟1.雞腿拆骨改刀成小塊，用鹽、米酒和胡椒粉醃漬20分鐘；大蒜、生薑和小葱切成細粒；香茅剪成段；乾紅辣椒去籽剪成段2.熱油爆香葱薑蒜，加入香茅炒出味，下雞塊煸炒至斷生；加適量清水，讓...
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![筍乾麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "筍乾麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩個輔料筍乾：適量具體步驟1.雞腿切小塊，筍乾提前泡發，青紅椒切小塊，姜葱切絲。2.鍋內放水，水開後把雞塊焯水。3.炒鍋中放油，油熱後放葱姜和八角、花椒爆香。4.放入雞塊翻炒。5.放入醬油、麻油和料酒，翻...
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![好吃的麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "好吃的麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天給大家推薦介紹的是一道好吃的麻油雞塊的做法哦，這道菜非常的入味，鮮美滑嫩，讓人非常的有食慾呢。當有親戚朋友來家裏做客的時候，做上這麼一道菜，既俘獲了他們的胃，還能得到讚許，是不是特別滿足呢~而且老人...
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![美味麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "美味麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口營養價值豐富的麻油雞塊多食用可以滋補益氣，有益於身體健康，而且製作工藝也是非常簡單快捷不復雜的。色澤鮮亮喜人讓人有胃口，口感清脆爽口麻辣鮮香惹人回味不已。搭配着軟糯香甜的米飯食用風味更佳...
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![欲罷不能的麻油雞塊如何做簡單又好吃]( "欲罷不能的麻油雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻油雞塊啊，嘖嘖嘖，我的口水好像已經開始縱橫放肆了，畢竟我經受不住麻油的誘惑。麻油讓我想起了四川的熟油辣子，雞塊讓我想起各大快餐點的麻辣雞塊，這兩樣都讓人慾罷不能啊！但事實上，這道菜並沒有運用這兩樣寶物...
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![麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 魚調料做麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- “減肥，教練説可以吃雞肉，特別是雞胸肉，但是隻能吃水煮，作為一個吃貨，水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥，好吧！想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧！”食材明細主料雞肉（1000g）青椒（4個）輔料姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅99水煮魚調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣...
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![油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法]( "油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（235克）油炸素雞（175克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油炸素雞燒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、油炸素雞、香葉、桂皮、八角。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，...
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![葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法]( "葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料香葱（250g）花生油（適量）大蒜（2頭）姜（3片）生抽（適量）調料茴香（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油雞塊的做法步驟1、香葱切大段，鍋中下油，待油熱倒入葱白。2、待葱白炸出香味後，放入葱葉一起炸。3、香葱炸至黃色，關火，將...
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![蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做]( "蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做")
- “微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜，乾紅辣椒，八角，花椒。(三碗份)4、適量鹽，蠔油。5、適量清攪勻。6...
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![麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、油鍋加熱放入雞塊炒制雞皮金黃4、油鍋加熱放入花椒辣椒...
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![麻辣雞翅塊怎麼做-麻辣雞翅塊的做法]( "麻辣雞翅塊怎麼做-麻辣雞翅塊的做法")
- “這還是用橄欖油做的一道菜，還是要感謝亞馬遜橄欖油！嘿嘿~”食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（2勺）醋（0.5勺）鹽（2勺）橄欖油（2勺）胡椒粉（2克）辣椒粉（10克）幹辣椒（15克）芝麻（10克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞翅塊的做法步驟1、雞翅洗淨切塊！2、放入辣椒粉，胡椒粉，鹽，料酒醃製三小時以...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱，放適量的玉米油，把所備調料放爆香。4、再放入...
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![蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法]( "蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞大腿肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞塊的做法步驟1、雞大腿肉。2、雞大腿切塊。鍋熱放油和幾片姜，再放糖粉或細砂糖，不數攪動。3、等糖變深色，倒入雞塊，迅速翻炒，讓糖膠儘量均勻粘住肉塊，兜勻，下小半碗水，蓋鍋蓋燜2-3分鐘，再用小碗，倒入兩湯匙蠔油、生...
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![麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊—自動烹飪鍋食譜 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊—自動烹飪鍋食譜 麻辣雞塊怎麼做")
- “看到麻辣自然能想到這又是一道川味菜餚，這道麻辣雞的調味料和麻辣魚也很相似，不過因為食材的不同菜餚呈現的口味也完全不同。如果説魚肉更多的是被麻辣味侵入而承載麻辣口味的話，雞肉則更像是一種滲透融合，雞肉的香味和麻辣味道水乳交融，風味獨特。這道菜用雞脖、雞爪這種筋...
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![麻辣雞塊怎麼做-麻辣雞塊的做法]( "麻辣雞塊怎麼做-麻辣雞塊的做法")
- “超市的麻公雞搞活動，之前25一斤的麻公雞，現在19.8一斤，便宜了好幾塊。買了一隻麻公雞，切了一半來做這個麻辣雞塊。做法很簡單，調味料也簡單，而且味道很不錯，是個名副其實家常菜。”食材明細主料麻公雞（半隻）輔料青椒（2個）調料青麻椒（1串）幹辣椒（2個）薑片（5片）豆瓣醬（1勺）糖（1小勺）胡麻油（15ml...
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![麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法]( "麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）芹菜（3根）辣椒（10個）輔料生抽（3勺）生薑（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20顆）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊，洗淨焯水，然後再洗淨2、鍋內放入油，燒熱，倒入生薑，大蒜，花椒，桂皮香味出來倒入雞塊加鹽翻炒3...
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![麻辣雞塊的做法 懶人版麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 懶人版麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- “這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）鹽（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...
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![醬油炒雞塊怎麼做-醬油炒雞塊的做法]( "醬油炒雞塊怎麼做-醬油炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞全腿（3只）輔料葱油（適量）調料滷料包（1包）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油炒雞塊的做法步驟1、雞全腿洗淨放入鍋中，加入涼水，放入滷料和生薑片。2、待水燒開後，倒入料酒，蓋上鍋蓋接着煮十分鐘關火，雞腿不立即取出，待雞腿在鍋中放涼後再取...
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![麻辣香鍋雞塊怎麼做-麻辣香鍋雞塊的做法]( "麻辣香鍋雞塊怎麼做-麻辣香鍋雞塊的做法")
- “麻辣鮮香，好吃下飯。”食材明細主料雞塊（適量）胡蘿蔔（兩根）尖椒（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（少量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨。2、冷水下鍋焯水幾分鐘。3、撈出洗淨。4、胡蘿蔔切滾刀塊，尖椒切菱形塊，葱...
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![椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法]( "椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）麻椒粉（適量）蒜（少許）黑胡椒（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻雞塊的做法步驟1、雞胸肉切丁加入兩勺生抽，一勺料酒2、黑胡椒粉少許，生粉半勺醃製半個小時，鍋裏放入多一些油把蒜瓣...
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味味甜
