當前位置:味味甜 >

關於煎煮兩款餃子怎麼做好吃的餐飲百科

煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法
  • 煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法

  • 食材明細主料肉(適量)芹菜(適量)大頭菜(適量)香葱(適量)輔料餃子皮(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個包好,不粘鍋裏放一些油擺好,用小火慢慢煎,煎到一半放適量的水,蓋上鍋蓋。2、煎個5分鐘左右...
  • 29593
煎餃子之前要把餃子煮熟嗎
  • 煎餃子之前要把餃子煮熟嗎

  • 不。在煎餃子時可以將其煮熟,再用油煎,也可以不煮直接煎制。煮熟的話更容易煎,也可以縮短時間,但是容易出現粘鍋,餃子與餃子之間黏連的現象,影響其美觀程度,影響口感。如果直接煎制的話需要花費的時間久一點,也容易出現沒有熟透的現象。...
  • 29326
餃子怎麼煮好吃
  • 餃子怎麼煮好吃

  • 餃子,我們中國的傳統美食,春節必不缺少的美食佳餚,餃子好吃,製作起來卻很費時費力,煮起來更是講究,是不是經常會遇到,餃子煮熟以後破掉的狀況,只剩下餃子皮的時候實在讓人尷尬不已,那是因為你沒有掌握好時間和火侯,今天讓我們來學習下怎麼煮水餃,餃子怎麼煮好吃。一、餃子怎麼煮好吃...
  • 23216
煎餃子要不要先把餃子煮熟
  • 煎餃子要不要先把餃子煮熟

  • 不需要。製作煎餃直接將生餃子放入煎鍋中,將餃子煎熟即可,這樣做出來的煎餃吃起來口感會更好。另外,每個人的口味不一樣,也可以根據自己的喜好酌情調整烹飪方式。製作煎餃的過程中,需要淋入適量的清水,這樣既能避免糊鍋,也能增加煎餃的口感。煎好的餃子可以直接吃,也可以配着醬料...
  • 27140
煎餃需要把餃子煮熟嗎
  • 煎餃需要把餃子煮熟嗎

  • 不用。直接將餃子放入鍋中煎即可。冷凍的餃子也可以直接下鍋煎,不用提前解凍。在煎餃子時,先用中小火將餃子底部煎至金黃,在加入少許的清水燜煮,水燒乾後,再加入食用油,將餃子煎至金黃即可。餃子出鍋時,可以撒上少許葱花提味。未食用完的煎餃,要及時放入冰箱冷藏。...
  • 13237
生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法
  • 生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法

  • “水煮餃子鮮,生煎餃子香,蒸餃有嚼勁,每一種做法都好吃,生煎的餃子底面脆,上面嫩,肉餡兒香,抱着鍋就吃了,哈哈~”食材明細主料餃子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鮮香菇(3朵)輔料生薑(3-5片)蠔油(適量)草果粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生...
  • 16715
煮餃子怎麼做-煮餃子的做法
  • 煮餃子怎麼做-煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮餃子的做法步驟1、準備好餃子2、湯鍋下水,煮開。3、水開後,下入油,鹽,再放水餃子,用勺子攪拌一下,避免粘鍋。4、水再次開後轉中火,煮6分鐘即可。5、成品...
  • 24101
兩款燕麥餅乾怎麼做-兩款燕麥餅乾的做法
  • 兩款燕麥餅乾怎麼做-兩款燕麥餅乾的做法

  • “我愛吃第一種,稍有點硬,很有口感,第二種油多,類似桃酥。”食材明細主料即食燕麥片(220克)色拉油(150克)低粉(125克)水(25克)輔料核桃仁(50克)配料紅糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兩款燕麥餅乾的做法步驟1、油+紅糖攪拌均勻,加入麥片、低粉、水拌勻。2、團成小球,壓成小圓餅...
  • 22674
美味煎水煮餃子如何做簡單又好吃
  • 美味煎水煮餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘煎水煮餃子,這個吧,平時我們自己在宵夜檔買也買不少來吃了,不過有一嗲不同就是宵夜檔的那些都是不用煮的,有些是直接蒸熟後放出來備用煮的,所以就這點會有點不同,因為是水煮餃子,所以我們可以在商場直接買一包餃...
  • 17805
俠飯同款雞脆骨煎餃怎麼做-俠飯同款雞脆骨煎餃的做法
  • 俠飯同款雞脆骨煎餃怎麼做-俠飯同款雞脆骨煎餃的做法

  • 食材明細主料肉糜(300克)雞脆骨(50克)捲心菜(1顆)韭菜(1把)餃子皮(1斤)輔料雞蛋(1只)調料食鹽(適量)玉米油(20克)生抽(1匙)味增(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)俠飯同款雞脆骨煎餃的做法步驟1、準備齊材料。2、雞脆骨用三角脆骨,比較嫩脆。淘洗乾淨。3、放鍋中加一瓶蓋料酒焯水。4、瀝...
  • 28368
煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做
  • 煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做

  • “今天這款韭菜盒子省略了揉麪擀麪的步驟,輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(3個(一個和麪用,另兩個拌韭菜))鹽(少許(和麪糊用))水(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎餅款...
  • 30425
蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法
  • 蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法

  • “相信,光陰可以改變一個人的心境。從前,喜歡夏天驕陽下的俏豔花朵,而現在卻喜歡秋色悠然。從前喜歡亭台樓閣,而現在卻嚮往籬笆庭院。學會忘記,在戀戀不捨中忘記,任歲月,老在簡單裏。蛋煎餃子,素餡,自己喜歡的就是美味!”食材明細主料麪粉(300g)角瓜(500g)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)姜(1小塊...
  • 16621
兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做
  • 兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做

  • “今天給大家做了兩個大土司,咱人多少了不夠分,這兩個大傢伙口味各有千秋,總有一款是你喜歡的,來看看吧~”食材明細主料高粉(540g+1大勺)輔料雞蛋(1個)奶粉(25g)清水(280g)黃油(60g)蜜豆(180g)玉米澱粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1個)配料白糖(60g)鹽(少許)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
  • 24202
薺菜餃子兩吃怎麼做-薺菜餃子兩吃的做法
  • 薺菜餃子兩吃怎麼做-薺菜餃子兩吃的做法

  • “又到了吃薺菜的時節,特別喜歡薺菜的味道,有一種純樸的香氣,週末的時候去野外散步就能順便挖回一籃”食材明細主料薺菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜餃子兩吃的做法步驟1、挖來的薺菜去掉幹葉洗乾淨2、豬肉剁成...
  • 6847
教大家兩種煎餃的做法-煎餃怎麼做好吃呢
  • 教大家兩種煎餃的做法-煎餃怎麼做好吃呢

  • 餃子真的是在忙時的最佳救濟選手,或者節假日家庭聚餐的最佳氣氛選手,平時空閒的時候多包點餃子,放在速凍裏,想吃或者忙的時候,想起冰箱還有餃子,就很開心,因為餃子操作簡單又好吃又管飽。而餃子的做法有很多種,煎餃就是其中的一種,那麼煎餃怎麼做好吃呢?煎餃怎麼做好吃一、南瓜冰花...
  • 8743
煎餃子是要把餃子煮熟後再煎嗎
  • 煎餃子是要把餃子煮熟後再煎嗎

  • 不是,生煎即可。先將餃子底部煎至金黃,在放入少許清水,小火燜煮即可。煎餃在製作時,要用小火慢煎,火候過大,容易將餃子皮煎焦,或出現外熟內生的情況。做好的煎餃,最多保存兩天時間。保存時,要將其放入冰箱冷藏,不宜放置常温下,會滋生細菌,導致無法食用。...
  • 19827
2014新款餃子如何做簡單又好吃
  • 2014新款餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200開水:100肉餡:150輔料依照個人口味:適量具體步驟1.麪粉用開水燙成麪糰,柔光揉勻,下劑子,擀成圓皮2.如圖所示將麪皮兩邊捲起來,留下小半邊不卷3.把麪皮翻過來放入餡心4.把餡心包起來把兩邊直條捏起來5....
  • 4582
羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法
  • 羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法

  • “冬天是個温補的季節,羊肉性温,且蘿蔔賽人蔘,它們兩者配合者是不錯的,絕配冬季好吃不過餃子哦,而且是養生温補餃子”食材明細主料青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(一個)羊肉(500克)輔料葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)香油(少許)五香粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉兩...
  • 31555
勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法
  • 勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(540克)鮮牛奶(250克)輔料黑提(8克)糖粉(40克)雞蛋(一枚50克)麥芽糖(5克)桂花醬(8克)鹽(5克)活性乾酵母(5克)清水(100克)固體奶油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)勺式吐司兩款的做法步驟1、全部食材。2、工具;450吐司模具兩個、擀麪杖、和麪鏟、刮板、案板。3、先...
  • 24415
槐花餃子的做法 葷素兩款槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 葷素兩款槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “春夏之交,洋槐花燦爛綻放,純美的花朵亦是不可多得的美食。野生槐花是天然健康食品,葷素皆宜,香甜可口,富含多種營養成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,能夠養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能,稱得上“腸道警察”。槐花還具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降...
  • 7734
煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做
  • 煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做

  • “美味煎餃,第一次做,完美了”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)玉米(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎餃子的做法步驟1、韭菜切碎,豬肉切成肉餅肉碎,加上玉米。放上鹽和油攪拌均勻。餡料可以根據個人繫好用不同材料不同分...
  • 15805
兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做
  • 兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做

  • “兩款芭比,一個是聖誕風,一個是秀氣風,都是淡奶油抹面。每做這樣帶有色素的蛋糕,我都堅持夾層使用原色淡奶油,只有外面才覆蓋一層有色彩的,雖然都是進口的試用色素,對身體沒有壞處,但畢竟也不含有什麼營養,所以能不用還是不用哈。”食材明細戚風(8寸)雞蛋(5個)低粉(70克)玉米澱粉(10克)牛...
  • 17508
煎餃子怎麼做-煎餃子的做法
  • 煎餃子怎麼做-煎餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)輔料食用油(5g)調料鹽(0.5g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)煎餃子的做法步驟1、準備餃子10個。2、鍋內放入10g油。3、煎餃放鍋內煎。4、盛碗裏。5、盛碗裏。小竅門平底鍋離的遠一點,不要燒壞把。...
  • 32492
做鍋貼的餃子是生煎還是煮好煎
  • 做鍋貼的餃子是生煎還是煮好煎

  • 煮好的煎。做鍋貼最好是用煮好的煎,一個是可以縮短煎煮的時間。若是煎冷凍過的生餃子煎,容易外熟裏生。若用凍餃子煎,要先將凍餃子蒸熟再煎。煎鍋貼時,先在平底鍋內加入食用油,將油加熱再煎餃子,煎的過程中一定要留縫隙,防止粘連。...
  • 6935
茴香肉餃子的做法 茴香肉餃子兩吃,煮或做鍋貼 茴香肉餃子怎麼做
  • 茴香肉餃子的做法 茴香肉餃子兩吃,煮或做鍋貼 茴香肉餃子怎麼做

  • “茴香是北方常用來做陷的,茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外...
  • 7375
專題