自制茄汁肉末通心麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :1個
通心粉 :250
紅酒 :1勺
黑胡椒 :適量
主料
番茄醬 :適量洋葱 :1個
通心粉 :250
輔料
蒜 :3瓣紅酒 :1勺
黑胡椒 :適量
1.將番茄切成小塊、洋葱切成小顆粒、蒜切成片。
2.煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定。
3.在煮麪的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄,成泥後加番茄醬、洋葱、肉黑胡椒、翻炒,加適量水,有大火熬製成濃郁的醬後,將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可。
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