![焗鴨怎麼做-焗鴨的做法]( "焗鴨怎麼做-焗鴨的做法")
- “此菜温中散寒、健脾開胃”食材明細主料鴨（半隻（1000克））小葱（3根）尖椒（1根）白酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）輔料油（適量）辣姜（10克）沙姜（10克）胡椒（15克）花椒（適量）蒜瓣（適量）八角（5粒）香葉（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焗鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨，晾乾水分。用白酒抹勻鴨皮備用...
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![壓力鍋版焗鴨腿如何做簡單又好吃]( "壓力鍋版焗鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘壓力鍋版焗鴨腿是一種營養美味的食物，主要原料為鴨腿、配料，鴨腿不僅肉質鮮嫩可口，還含有豐富的蛋白質和脂肪酸，易於人體吸收利用，營養價值很高，經過高壓鍋烹調過的鴨腿更是鮮嫩無比，入口即化，味道獨特，這是一道營...
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![鴨蛋黃焗苦瓜怎麼做-鴨蛋黃焗苦瓜的做法]( "鴨蛋黃焗苦瓜怎麼做-鴨蛋黃焗苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）鴨蛋黃（3個）輔料紅辣椒（1個）大蒜（1個）鹽（1ml）糖（1ml）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋黃焗苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗乾淨去瓤切成薄片2、三個熟鴨蛋黃碾碎，蒜和辣椒切碎備用3、平底鍋放適當油，放入大蒜和辣椒爆香4、放入鴨蛋黃翻炒,起沫後放入一勺料酒去腥味5...
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![美味的焗鴨如何做簡單又好吃]( "美味的焗鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的焗鴨是由鴨肉為主要食材一起放入鍋中製作出來的美食，製作過程很有意思，大家不妨自己在家裏試試，做這道菜的時候可以加入一些豬肉，這樣製作出來的美味的焗鴨吃起來會很美味爽口，伴有豬肉的鮮味，十分美味搭...
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![鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法]( "鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料鹹鴨蛋（2只）原味（口味）未知（難度）鹹鴨蛋焗南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、水開撈1分鐘。3、撈出控水撒入幹澱粉。4、下油鍋炸。5、炸出黃燦燦的。6、2個鹹鴨碾碎。7、鍋裏留底油倒入鹹鴨蛋炒香。8、倒入南瓜翻一下，裝盤。...
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![鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法]( "鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法")
- “第一次吃鹹鴨蛋黃焗南瓜這道菜就被深深地折服了，這是用南瓜與蛋黃炒制而成的外鹹裏甜、外酥裏糯的菜品。當時就想這一定是南方菜，北方人做菜只用鹽，幾乎不用糖。果不其然，蛋黃焗南瓜是一道特色名菜，屬於粵菜或蘇菜。作為一名地道的北方人，也時常想念這種又鹹又甜的美味。真巧...
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![焗汁焗味的茶油鴨如何做簡單又好吃]( "焗汁焗味的茶油鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨：1只輔料香菇：7朵香菜：1把葱：1大把醬油：1碗左右具體步驟鴨洗乾淨，鍋放一大鍋水煮開後放鴨煮熟撈出把香菜香葱切段放在一大碗裏，把醬油也倒到大碗裏，用手抓出香味然後塗在鴨身上，再把剩下的材料同香菇放在鴨...
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![香焗法國鴨胸如何做簡單又好吃]( "香焗法國鴨胸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮鴨胸FreshDuckBreast：適量蘆筍Asparagus：適量輔料黑椒BlackPepper：適量具體步驟1.將鮮鴨胸用胡椒和鹽等調味料淹制5小時。Soakthefreshduckbreastinpepperandsaltfor5hours.2.然後放入120°的烤箱中焗熟。...
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![鹽焗鴨怎麼做-鹽焗鴨的做法]( "鹽焗鴨怎麼做-鹽焗鴨的做法")
- “用鹽焗雞粉醃製，用電壓力鍋製作鹽焗鴨，操作簡單，鴨香清醇，爽滑鮮嫩，香味濃郁。”食材明細主料土鴨（半隻）輔料鹽焗雞粉（1包）料酒（3小勺）蠔油（2小勺）生抽（2小勺）姜（1大塊）葱（2根）蒜（1頭）香菜（1棵）香油（幾滴）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗鴨的做法步驟1、姜、葱、香菜洗淨，薑切片，葱、蒜、香...
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![酸梅子焗嫩鴨怎麼做-酸梅子焗嫩鴨的做法]( "酸梅子焗嫩鴨怎麼做-酸梅子焗嫩鴨的做法")
- “酸梅和鴨／鵝這對孿生姊妹貌似前世有着千絲萬縷的關係，以至於成為了粵菜師傅的手中經典的CP之一（另一對CP供大家參考：姜和雞）。今天通過這道烤箱菜向大家呈現這對經典組合，絕對是一道非常受歡迎的夏天消暑菜。沒有烤箱的朋友也不用擔心，食譜最後會告訴大家蒸鍋的做法。”食材明...
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![鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鴨蛋黃焗南瓜的做法]( "鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鴨蛋黃焗南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（300克）鹹蛋黃（4個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨蛋黃焗南瓜的做法步驟1、成品圖。2、鴨蛋黃提前入烤箱烘烤10分鐘，大蒜去皮切粒待用3、南瓜去皮切塊備用。4、油鍋燒至六成熟，倒入大蒜炒香。5、倒入鹹蛋黃大火煸炒，用...
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![鹹鴨蛋焗雞翅怎麼做-鹹鴨蛋焗雞翅的做法]( "鹹鴨蛋焗雞翅怎麼做-鹹鴨蛋焗雞翅的做法")
- “鴨蛋黃和雞翅都是我喜歡的，這兩樣放在一起，太美味，強烈推薦。我用的是鹹鴨蛋取鴨蛋黃，帶有一些鴨蛋清，也一起入菜，味道也很好。所以不能叫蛋黃焗雞翅，就叫做鹹鴨蛋焗雞翅。”食材明細主料雞翅中（一斤半）鹹鴨蛋（四個）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）三刻鐘...
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![電飯煲焗鴨肉怎麼做-電飯煲焗鴨肉的做法]( "電飯煲焗鴨肉怎麼做-電飯煲焗鴨肉的做法")
- “用電飯煲焗鴨肉，簡單方便快捷，無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉（半隻）輔料鹽焗雞粉（1包）姜（30克）葱（30克）洋葱（40克）油（5克）鹹香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉，10分鐘後再抹一遍。2、電飯煲裏攤上洋葱、姜、葱、油。3、把鴨肉放面上。4...
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![好吃的焗鴨如何做簡單又好吃]( "好吃的焗鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的焗鴨是用鴨子和香芹以及鹽焗雞配料等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，鴨子肉是一種非常有營養的肉類食材，口感非常的不錯，肉質細膩嫩滑，香芹的加入不僅增加了適量的營養成分維生素還讓鴨肉的味...
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![臘鴨頭焗飯如何做簡單又好吃]( "臘鴨頭焗飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘焗飯是西餐的一種做法，由專用的焗爐做成。焗飯是芝士和米飯製作的，像披薩也是同樣的做法。臘味是中國的傳統美食，也古代保存食物的一種方法。今天的臘鴨頭焗飯結合了西方的廚藝和中國的臘味，讓飲食界為之驚歎...
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![家常鴨蛋黃焗杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "家常鴨蛋黃焗杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料杏鮑菇：適量鴨蛋黃：適量彩椒：適量輔料澱粉：適量軟炸粉：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.準備食材2.改刀3.杏鮑菇沾澱粉和軟炸粉混合再裹糊4.下油鍋炸制5.慢火烤鴨蛋黃至起末6.下炸制好空過油的杏鮑菇翻炒出鍋烹...
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![祕製焗鴨腿如何做簡單又好吃]( "祕製焗鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨腿：5斤輔料醬油：1.5～2斤丁香，八角，香葉：各3個糖：8兩白酒：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，放在大盆中，加入準備好的醬油，丁香，八角，香葉，白糖（注意化開），兩斤醬油可能部分人會覺得鹹，就按自己家口味用一斤半也可以，醬油與鴨腿...
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![臘鴨腿焗飯怎麼做-臘鴨腿焗飯的做法]( "臘鴨腿焗飯怎麼做-臘鴨腿焗飯的做法")
- “冬季了，人人都愛煮上一大鍋臘味飯，香噴噴的，不用啥調味料，就能吃上好幾碗，這個臘鴨腿焗飯也是好簡單，家中的成員吃了一碗後就説，好吃，好吃，還有飯嗎？”食材明細主料香米（100克）臘鴨腿（1只）西蘭花（30克）薑片（5克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿焗飯的做法步驟1、準備材...
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![懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法]( "懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法")
- “每到冬季，天氣寒冷的時候，對臘味就情有獨鍾。經常是各種臘味輪着吃，臘腸，臘肉，臘魚，臘鴨，燻肉......就愛臘味薰味的那種獨特的風味。各種炒、燉‘燜、煮。有時候犯懶了，乾脆切點臘味，再丟幾樣蔬菜，幾杯白米，電飯鍋插上電，然後就可以翹起二郎腿邊看電視邊等吃了，少了切切洗洗的繁雜工...
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![沙茶醬焗鴨怎麼做-沙茶醬焗鴨的做法]( "沙茶醬焗鴨怎麼做-沙茶醬焗鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）輔料紅辣椒（適量）配料姜（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬焗鴨的做法步驟1、先將蘿蔔切成丁。還有生薑和辣椒切成絲。2、把洗乾淨的鴨肉加點生抽，姜和辣椒拌在一起醃半個鐘頭3、把醃好的鴨肉放入鍋裏炒4、炒的差不多了就放...
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![醬油鹽焗鴨怎麼做-醬油鹽焗鴨的做法]( "醬油鹽焗鴨怎麼做-醬油鹽焗鴨的做法")
- “簡單方便！嫩滑香口！”食材明細主料鴨（4份1只）醬油（適量）米酒（適星）鹽焗雞粉（適量）香菜（適量）輔料無（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油鹽焗鴨的做法步驟1、準備材料，鴨洗淨！2、放調料醃製數小時。3、下小許油，放不粘鍋中，中小火局熟即可！4、局熟！色彩金黃！香噴噴！稍微放涼斬件即可上...
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![鹽焗雞腳&雞翅&鴨掌如何做簡單又好吃]( "鹽焗雞腳&雞翅&鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裏燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻.6.密封后冷藏醃製一晚.7.錫紙上抹油,擺上醃好的材...
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![鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做]( "鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做")
- “我真是太孝順的孩子了，大早起來做了鹹鴨蛋焗南瓜，還做了不少，一碗。然後呢，因為太好吃了，不忍心吃掉，留了一大半給我家還在睡熟的老王了。下班我一到家老王就衝上來問我做的焗南瓜咋這麼好吃，哈哈。雖然早餐沒吃飽有點不爽，但也值啦~這個菜特簡單，但真的是特好吃，又鹹又甜的，鹹的...
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![鴨煲焗飯怎麼做-鴨煲焗飯的做法]( "鴨煲焗飯怎麼做-鴨煲焗飯的做法")
- “本來想做培根的。可是家裏鴨子還有一些。索性拿來做了。吃起來也很香”食材明細主料熟鴨肉（適量）米飯（適量）芝士（適量）青椒（適量）蒜（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨煲焗飯的做法步驟1、準備材料。全部切碎備用。起鍋燒油一起下到鍋裏2...
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![鹹鴨蛋焗娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法]( "鹹鴨蛋焗娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法")
- “每天想着燒一道比較簡單易學的菜讓喜歡燒菜的新手們能很快上手”食材明細主料娃娃菜（一顆）輔料鹹鴨蛋（一枚）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法步驟1、主料娃娃菜2、鹹鴨蛋3、將娃娃菜切開4、放水裏浸泡十分鐘5、撈出沖洗鍋內加油放入娃娃菜...
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味味甜
