羊肉茴香餡包子#美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

個人來説，很喜歡吃包子。每天早上上學之前在樓下買兩個包子一杯豆漿當早餐，營養好吃又健康。當然口味就有很多種了，有蔬菜包，肉包，香芋包，饅頭，奶黃包，流沙包等等，羊肉茴香餡包子就比較少，畢竟沒有那麼簡單易做成。不過有空在家就可以嘗試做一下。

主料

羊肉餡 ：適量
茴香 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

羊肉剁成肉餡。

茴香挑好洗淨。

茴香切碎，加胡椒粉、薑末、葱花、料酒、鹽放入羊肉餡中和勻。

用的是自發面，所以無需醒發。加温水和好即可。

面分割小塊擀成餃子皮，放拌好的肉餡包好。

冷水上鍋，小火加熱，水開後用中火蒸15分鐘後出鍋。