- 食材明細主料雞翅中(500g)土豆(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翅中燉土豆的做法步驟1、翅中洗淨,土豆去皮備用。2、翅中打上花刀。3、土豆切滾刀塊。4、鍋加油,放入花椒大料。5、加入翅中,翻炒。6、炒變色加入醬油。7、加入土豆,加一點...
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- 能。雞翅中即雞翅,燉15分鐘即可成熟。雞翅可以做成可樂雞翅,紅燜雞翅,滷水雞全翅,紅燒雞翅,炸雞翅,南乳翅尖,烤雞翅,雙椒雞翅等等,吃不完的雞翅可以放在冰箱冷凍層進行保存,但是要注意密封,雞翅放在冷凍層可以保存7到14天。...
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- 十五分鐘左右。雞翅中是雞翅裏面食用價值較高的一部分,做法很豐富,常見的雞翅做法主要有可樂雞翅、三杯雞翅、玫瑰雞翅等,不同做法風味各不相同。玫瑰雞翅的主要原材料是幹玫瑰花、紅葡萄酒等。無論燒什麼口味的雞翅,在製作前最好先醃製一下雞翅,降低腥味。...
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- “麻辣,蕃茄味兒微露,肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中(適量)西紅柿(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄辣椒燉雞翅中的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、青紅椒切斜片。3、雞翅中洗淨。4...
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- 食材明細主料翅中(適量)輔料水髮香菇(適量)水發腐竹(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹香菇燉翅中的做法步驟1、原料:翅中,水髮香菇,水發腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,鹽2、用牙籤在翅中上紮上小洞洞,好入味3、放入葱薑蒜,生抽,鹽醃製30...
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- “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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- “豬肉燉粉條,地球人都知道。。。天氣寒冷,吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜,就能讓人從舌尖一直暖到胃裏。東北地區,燉菜就很風行,如:豬肉燉粉條,,,,不僅能温暖身體,而且營養豐富。連湯帶菜同吃,營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用,味道濃郁可口。還能能保證很多營養素充分溶出後,被人體利...
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- 兒時的回憶,總是片段而又深刻的!記得每一天放學回家的期盼,唯有美食與美味!而有着這麼一家美味,至臻牛燉總是在記憶的深處不斷的閃現!還記得當年門可羅雀的門店,好記聲入鬥牛的號牌聲!經過這麼多年的蜕變,牛燉不變的還是那份犟心!至臻牛燉加盟:生活不止眼前的工作與學習,還有明天與美...
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- 用。燉雞翅中之前將雞翅中進行焯水處理,既能減少雞翅的腥味,也能使雞翅的肉質變得更鮮嫩。燉雞翅中是雞翅中常見的烹飪方式,製作食材包括雞翅中、食用鹽、食用油、生抽等。雞翅中焯水後可以用食用鹽等調味料醃製半個小時左右,這樣可以使雞翅中吃起來更加入味。...
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- 每當我們看到電視畫面上許多讓人流口水的燉鍋食譜,大家都會流口水。但是你知道燉鍋食譜嗎?你有沒有根據燉鍋食譜做飯的經歷呢?你又知不知道燉鍋食譜的禁忌呢?今天讓我們告訴大家燉鍋食譜:永遠不要將這6種食物放入燉鍋中慢煮吧。燉鍋是一個神奇的餐食機器:你倒入準備好的食材,扳...
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- 在寒冷的冬日中,如果有熱熱的雞湯,享受着從手中延伸到身上的陣陣熱意,想想都十分的美滋滋。給大家介紹的這款熱雞湯呢,是白果雞湯,白果是一種對女性身體十分滋補的食物。有着軟軟的口感,可以有效地緩解女性的一些炎症。來看看幾種不同的白果燉雞湯的做法。一、白果山藥沙蔘當歸...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500土豆:4個輔料鹽:半勺蠔油:1勺白糖:1勺味達美:2勺料酒:1勺大葱:半棵姜:半塊具體步驟1.準備材料2.加料酒、蠔油醃製入味。雞翅橫切兩刀。3.倒油炒雞翅,炒至變色半熟。4.加葱、姜、土豆塊、鹽、糖、水5....
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:半個幹腸:2根胡蘿蔔:1根西紅柿:2個土豆:1個五花肉:適量豆角:適量輔料鹽:適量葱:適量醬油:適量具體步驟1.食材2.食材3.胡蘿蔔土豆切片,豆角焯水。4.西紅柿洋葱切小塊。5.幹腸切片,6.鍋中放入油,油熱放入肉片,炒變色...
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- “清香撲鼻,營養加倍。”食材明細主料烏雞(800g)輔料萵筍(200g)紅棗(5個)黨蔘(5根)百合(20g)當歸(20g)蓮米(20g)三七(1塊)番茄(50g)調料姜(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)中藥燉烏雞的做法步驟1、烏雞砍成塊洗淨。2、放入清水中煮開,去掉血水撈出。3、煮雞肉的同時把各種中藥用清...
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- “普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜,原本是農民把一堆當地現採的蔬菜煮成一鍋的即興料理。隨着時間推演,經過多方的改良現在已經成為一道非常有學問的法國名菜,代表着法國南部地中海的風情。吃下一口,就彷佛置身於風光明媚的普羅旺斯!Ratatouille可以自己就當做一道主菜,...
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- 我國是著名的美食國家,不同地方的特色傳統美食不僅在國內名揚,有的甚至在海外也是享譽盛名的。中國的特色市場向來都是處處商機,隨着餐飲市場的不斷髮展,人們的飲食需求也相應發生了一些改變,除了追求流行的時尚美食外,傳統地道的特色美食仍然是大眾日常消費的主要選擇。而鐵鍋...
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- “微辣,鹹鮮,胡蘿蔔土豆軟糯,下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)土豆(半個)雞翅中(適量)青椒(適量)芹菜(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)火鍋底料(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉雞翅中的做法步驟1、雞翅...
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- “我看到的意麪大部分都是西式的,喜歡意麪的口感,又沒有那麼多西式的配料,就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一顆)意麪(250g)輔料料酒(一匙)蠔油(兩匙)醬油(一勺)醋(兩匙)葱(適量)香葉(一片)八角(適量)小茴香(適量)冰糖(三顆)迷迭香(適量)丁香(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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- 鮮奶燉蛋説白了其實就是用牛奶代替水,來蒸雞蛋羹。這幾乎是每家每户都會做的一道最普通的家常小食。家中如有老人、孩子或者是消化不好的大人,來一碗鮮奶燉蛋,營養豐富,又實用又爽滑,口感平平淡淡卻最為鮮香,令人安心且沉醉。主料雞蛋:1個輔料牛奶:200毫升糖:1勺堅果:1顆詳細步驟:第...
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- “很開心,這次參加小熊電燉盅的試用申請通過了,感謝美食天下給予的這次機會。國慶期間終於收到了小熊電燉盅,今天要好好試用看看,認認真真寫幾份試用報告。”食材明細主料水晶梨(2個)輔料北沙蔘(5克)天冬(5克)麥冬(5克)百合(8克)川貝粉(3克)枸杞(1克)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肋板肉:750輔料葱:適量白砂糖:適量大料:適量姜:適量醬油:適量花椒:適量白酒:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.牛肋板肉2.切成塊3.牛肉放到鍋裏煮4.牛肉煮開後撈到電壓力鍋內5.放入花椒大料、葱姜、鹽、糖、醋、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:9個大料:1個葱塊薑片:適量醬油:少許鹽:適量輔料具體步驟1.洗淨雞翅中,然後控下水分2.鍋中放點油,然後放大約3勺白砂糖,炒糖色(見起大泡泡就差不多了)3.把花椒,葱,薑片和雞翅扔進去,炒吧,一直讓它上了顏...
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- 可以。燉牛肉中途可以添加開水或熱水,但不宜添加涼水,以免牛肉的肉質回縮口感變硬。牛肉在燉之前,可以放在清水中會淡鹽水中浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以去除部分的血水和腥味。燉牛肉之前也可以將牛肉切成塊,放入盆中添加生抽、胡椒粉等佐料醃製20分鐘,口感會更入味。...
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- 清燉雞腿雖然説看起來是清湯寡水的樣子,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。而且忙碌之餘只...
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- “麻辣鮮香,翅中嫩爛,羊肚菌入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)火鍋紅油(2勺)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、兩面各斜切兩刀。3、泡...
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