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關於柿子的餐飲百科

黃柿子果醬怎麼做-黃柿子果醬的做法
  • 黃柿子果醬怎麼做-黃柿子果醬的做法

  • “今天這個果醬作品的原料選取了黃柿子,黃澄澄的,一股清香味,是老婆從老家帶回來的,讓我這果醬控遇見了,那必須用來做一份美美的果醬,黃澄通透,柿子籽在其中翩翩起舞的跳動,口感酸甜爽口。”食材明細主料黃柿子(1000g)蘋果果膠(200g)輔料冰糖(400g)檸檬汁(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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香甜軟糯柿子餅怎麼做-香甜軟糯柿子餅的做法
  • 香甜軟糯柿子餅怎麼做-香甜軟糯柿子餅的做法

  • “家中剩下幾個柿子,已經熟透了,正好前幾天做湯圓剩下了一些餡料,想着做幾個柿子餅。和麪時加了部分糯米粉,餅皮軟糯,內餡香甜可口,一口氣吃了5個,這是要增肥的節湊。。。”食材明細主料柿子(2個)麪粉(適量)糯米粉(麪粉的一半)輔料黑芝麻花生餡(適量)白芝麻(適量)花生油(少許)甜味(口味)煎(工藝...
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應該怎麼吃柿子才會比較好-晚上吃小柿子會胖嗎
  • 應該怎麼吃柿子才會比較好-晚上吃小柿子會胖嗎

  • 小夥伴喜歡吃柿子嗎?在每年的五月份左右柿子開始上市,柿子非常的甜,吃上去軟軟糯糯的,非常好吃。很多小夥伴喜歡在晚上睡覺的時候吃上一個柿子,那晚上吃小柿子會胖嗎?很多小夥伴吃完柿子之後就開始擔心會不會發胖,針對這個問題,今天小編就來跟大家聊一聊關於柿子的一些小知識。晚...
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酸甜可口的木須柿子炒蛋如何做簡單又好吃
  • 酸甜可口的木須柿子炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木須柿子炒蛋是一道很常見的家常菜。主要用料是西紅柿、雞蛋。西紅柿功效很多,尤其以有美白抗氧化功效最為熟知,實際上,西紅柿的確具備一定的美白功能,多吃有好處。西紅柿酸酸甜甜的,和炒雞蛋搭配,既有營養,也很...
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木須柿子瓜片怎麼做-木須柿子瓜片的做法
  • 木須柿子瓜片怎麼做-木須柿子瓜片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)黃瓜(半根)輔料小葱(2棵)蒜(2辮)鹽(少許)白糖(少半勺)雞粉(少許)食用油(適量)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須柿子瓜片的做法步驟1、準備食材。2、將西紅柿切成小塊,黃瓜切菱形片,小葱切段,蒜切片。3、將雞蛋打散。4、鍋內放油,油熱倒入蛋液,將...
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西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋(木須柿子) 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋(木須柿子) 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “西紅柿炒雞蛋,口味酸鹹。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)味精(少許)醬油(少許)醋(少許)葱末薑末(少許)料酒(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗乾淨,切成片。放進盤中待用。2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。3、鍋中倒入油,把蛋液倒入,煎熟。...
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捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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尖椒柿子炒蛋怎麼做-尖椒柿子炒蛋的做法
  • 尖椒柿子炒蛋怎麼做-尖椒柿子炒蛋的做法

  • “尖椒柿子炒蛋很常見的家常菜哦~讓我們用玉皇油滋U味花生油來炒一下,看看會有怎樣的驚喜吧”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)柿子(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒柿子炒蛋的做法步驟1、把柿子切塊,尖椒切塊。2、雞蛋打入碗裏,用筷子攪拌...
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柿子不能和什麼一起吃-柿子和羊肉能一起吃嗎
  • 柿子不能和什麼一起吃-柿子和羊肉能一起吃嗎

  • 柿子是我國比較常食的水果,尤其是在秋冬季節是吃柿子的最好時期,另外柿子在秋季可以加工經風乾曬制,那麼等到初冬就可以吃到好吃的柿餅了,羊肉是一類温補性的肉食產品,也是適合秋冬使用,那麼柿子和羊肉能一起吃嗎?柿子不能和什麼一起吃?一、柿子和羊肉能一起吃嗎吃羊肉的時候不建...
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酸嫩的柿子雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 酸嫩的柿子雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘柿子雞蛋餅,是在普通雞蛋餅中加入柿子,是一道別具風味的美味家常烙餅,口感上既含有柿子的酸澀,又有雞蛋的嫩滑。營養方面,柿子含有豐富的維生素並且含碘量特別豐富,是一種降血壓、改善便祕的優良食材,也能有效補...
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花生芝麻柿子餅怎麼做-花生芝麻柿子餅的做法
  • 花生芝麻柿子餅怎麼做-花生芝麻柿子餅的做法

  • “用玉米麪和糯米粉加入柿子和麪做皮,用芝麻和花生做餡料,成就了這一道香甜軟糯的小餅。柿子為果中佳品,有七絕:“一多壽,二多蔭,三無鳥巢,四無蟲,五霜葉可玩,六佳實可啖,七落葉肥大可以書。”柿子性寒,含有很好的膳食纖維,還有較多的營養成分,不僅能夠清熱解毒,還能通便潤腸,補充身體所...
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柿子和什麼吃好呢
  • 柿子和什麼吃好呢

  • 柿子作為一種口感和滋味都十分不錯的水果,不僅僅在日常生活中受到人們的喜愛,而且經過不同程度的再加工,可以製作成多種多樣的食物哦。而每一種食材在食用的時候都有自己的禁忌以及優質的搭配夥伴,那麼柿子和什麼吃好呢?現在就和小編一起來了解一下吧!一.柿子和什麼吃好呢主料...
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青的柿子怎麼催熟
  • 青的柿子怎麼催熟

  • 用水果催熟或者用大米催熟。青的柿子可以用已經成熟的水果催熟,例如香蕉、梨子,把青的柿子和已經成熟的水果用紙箱紙裝起來密封好,放置一週左右青的柿子就會逐漸的成熟。用大米催熟,把青的柿子埋在大米里一週左右,大米可以產生乙烯,乙烯可以催熟水果。...
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柿子丸子如何做簡單又好吃
  • 柿子丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘柿子丸子的食材非常簡單,也是一道非常常見的家常菜,由豬肉以及柿子製作而成,豬肉有健腦、益智和降低膽固醇的功效,柿子富含維生素C,柿子在烹飪的過程中能很好的吸收了豬肉的湯汁以及香味,肉丸彈勁十足,順滑的...
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柿子米蒸糕怎麼做-柿子米蒸糕的做法
  • 柿子米蒸糕怎麼做-柿子米蒸糕的做法

  • 食材明細主料粳米(80g)糯米(40g)柿子(兩個)輔料紅豆沙(適量)紅綠絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子米蒸糕的做法步驟1、柿子去皮,挖出果肉,用攪拌機打碎。2、將米淘洗完,浸泡半天,後陰乾,打成略粗的米粉。3、將柿子泥倒入米粉中攪拌均勻,要有一定的濕潤度,不然會蒸不熟。4、器...
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簡單的糖拌柿子如何做簡單又好吃
  • 簡單的糖拌柿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柿子:2個輔料白糖:適量具體步驟1.準備洗好的柿子。2.把柿子切成片狀。3.放入盤子中。4.加入適量的白糖。攪拌均勻即可。5.可以吃了。烹飪技巧簡單方便的小涼菜。...
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牛腩柿子燴土豆怎麼做-牛腩柿子燴土豆的做法
  • 牛腩柿子燴土豆怎麼做-牛腩柿子燴土豆的做法

  • “寒冷的冬季屋內瀰漫着牛肉土豆西紅柿美妙的香氣温暖而又幸福的味道”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)西紅柿(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)薑片(適量)大料(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩柿子燴土豆的做法步驟1、牛腩清洗乾淨土豆去皮用勺子挖塊兒...
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簡單的柿子炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的柿子炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘我相信西紅柿炒雞蛋大家都吃過吧,西紅柿炒雞蛋大家都見多了,這麼簡單普通的菜j就沒什麼好講的了。那我們就講一些少見的菜,所以,今天給大家帶來一道特別的菜——柿子炒雞蛋。其實柿子就是西紅柿啦,下面給大家帶...
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酸甜的雞蛋柿子湯麪如何做簡單又好吃
  • 酸甜的雞蛋柿子湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早餐不知道吃什麼?不想做飯?那就來一碗酸酸甜甜的雞蛋柿子湯麪吧,柿子其實就是西紅柿,主要用料就是掛麪、西紅柿還有雞蛋,做法非常簡單,基本10分鐘搞定,簡單省事,但是還好吃,尤其西紅柿還是美白養顏的好幫手,加上雞...
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柿子燉牛腩怎麼做-柿子燉牛腩的做法
  • 柿子燉牛腩怎麼做-柿子燉牛腩的做法

  • “我超愛吃柿子燉牛腩,酸酸的,湯很好喝”食材明細主料牛腩肉(500g)西紅柿(4個)輔料葱(兩段)姜(一塊)蒜(四瓣)鹽(適量)花椒麪(適量)八角(一個)生抽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柿子燉牛腩的做法步驟1、準備好材料2、柿子用熱水燙幾分鐘,去皮,切塊備用3、鍋內熱油,葱薑蒜,花椒麪,八角爆香...
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家常木樨柿子如何做簡單又好吃
  • 家常木樨柿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常木樨柿子是一道常見菜的“藝名”,就是番茄炒蛋。木樨是一種黃色的花,跟剛炒完的雞蛋很相似,人們就用這樣的一個美麗的名字來稱呼它。一道家常的番茄炒蛋搖身一變變成了美麗的家常木樨柿子,吃起來彷彿...
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雞蛋柿子湯柿子如何做簡單又好吃
  • 雞蛋柿子湯柿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柿子:雞蛋:黃瓜:輔料鹽:葱:醬油:香油:具體步驟1.柿子黃瓜切好。柿子去皮(可以在上邊劃個十字,然後熱水燙下)2.放入油,油熱後,放入葱花。出香味後,加水,放入柿子3.水開後,倒入雞蛋,不停的攪4.快好的時候,放入黃瓜,鹽。這樣黃...
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薑汁柿子餅怎麼做-薑汁柿子餅的做法
  • 薑汁柿子餅怎麼做-薑汁柿子餅的做法

  • “柿子為果中佳品,有七絕:“一多壽,二多蔭,三無鳥巢,四無蟲,五霜葉可玩,六佳實可啖,七落葉肥大可以書。”柿子性寒,含有很好的膳食纖維,還有較多的營養成分,不僅能夠清熱解毒,還能通便潤腸,補充身體所需要的營養。這款柿子餅選用的柿子來自膠東半島,個大皮薄、風味醇香。所用餡料,選用的...
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美味的牛肉燉柿子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉燉柿子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的肉燉柿子是一道很是浪漫的食物,頭一次吃到它時,還是第一次和男朋友約會吃到的,美味的肉燉柿子外表看起來讓人忍不住很想吃,吃到嘴裏的時候,誇張點説不小心舌頭都能吞掉,真真是美味,讓人忍不住對它讚不絕口...
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油炸糯米柿子丸如何做簡單又好吃
  • 油炸糯米柿子丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸糯米柿子丸是一道非常常見的家常菜,主要食材有糯米、柿子等,糯米有健腦、益智和降低膽固醇以及增加飽腹感的作用,糯米在烹飪的過程中能很好的吸收了柿子的香味,肉丸彈勁十足,順滑的口感加上柿子的鮮香,送...
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